วาเลนไทน์ปลอดสารก่อภูมิแพ้

• เมษายน 29, 2024

อย่าทำให้ฟันหวานของคุณต้องทนทุกข์ทรมานในวันวาเลนไทน์เพียงเพราะคุณมีอาการแพ้อาหาร / แพ้ ลองหนึ่งในสูตรอาหารเหล่านี้ที่ใช้แทนส่วนผสมปลอดสารก่อภูมิแพ้

แก้ไขช็อกโกแลต 50 แคลอรี่

ทำขนมนี้ด้วยแม่พิมพ์ขนมรูปหัวใจเพื่อสิ่งที่พิเศษเป็นพิเศษ

ส่วนผสม:
น้ำมันมะพร้าวละลาย 1/3 ถ้วย
• 1 ช้อนชา วนิลา
1/2 ถ้วยโกโก้หรือผง carob
•หญ้าหวานลดลงวานิลลา เพื่อลิ้มรส
• 1-2 ช้อนชา Dandy Blend (หรือเอสเพรสโซชนิดผงถ้าคุณสามารถใช้กาแฟได้)

ทิศทาง:

•ละลายน้ำมันมะพร้าวและรวมกับโกโก้และส่วนผสมอื่น ๆ
•เทส่วนผสมลงในถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้วหรือแม่พิมพ์รูปหัวใจซิลิโคนสำหรับทำสิ่งพิเศษเป็นพิเศษ
•ส่วนผสมจะครอบคลุมด้านล่างของกระทะด้วยชั้นบาง ๆ
•วางในช่องแช่แข็งหรือตู้เย็นจนแข็ง
•เอาออกและแบ่งเป็นชิปหรือ unmold
•เก็บในถุงในช่องแช่แข็งเมื่อคุณต้องการ "ช็อกโกแลตฟิกซ์"


บลูเบอร์รี่เลมอนดิบ, ถั่วฟรี

ลองทำแบบนี้ถ้าช็อคโกแลตไม่ใช่ของคุณ

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

ชั้นล่าง

เมล็ดทานตะวัน 3/4 ถ้วยบดเป็นแป้ง

มะพร้าวขูดละเอียด 1/4 ถ้วยตวง

2 กะทิเนย

ประเกลือทะเล

ผิวมะนาวหนึ่งผล

1 sunbutter ทีไม่หวาน

เลเยอร์กลาง

เนื้อสัตว์จากอะโวคาโดขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองขนาดเล็ก

บลูเบอร์รี่แช่แข็งสดหรือละลาย 1/2 ถ้วย

ผิวเลมอนและน้ำมะนาวอย่างเดียว

น้ำมันมะพร้าวนิ่ม 1/4 ถ้วยหรือเนยมะพร้าว

ตัวเลือก: หญ้าหวานเพื่อลิ้มรส

ชั้นบนสุด

น้ำมันมะพร้าว 3 ตันและเนยมะพร้าว 3 ที, นิ่ม

ผิวเลมอนและน้ำมะนาวอย่างเดียว

นี่คือสิ่งที่คุณทำ:

สำหรับชั้นล่างบดเมล็ดทานตะวันเป็นแป้งแน่นอนในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดเครื่องเทศ ดำเนินการต่อการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในรูปแบบแป้งเป็นเม็ดเล็ก ๆ กดแป้งลงที่ด้านล่างของก้อนขนาดปกติ ฉันเลือกกระทะก้อนซิลิโคน วางกระทะก้อนในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อทำให้ชั้นล่างแข็งขึ้น

โดยไม่ต้องทำความสะอาดเครื่องเตรียมอาหารของคุณเพิ่มส่วนผสมชั้นกลางและผสมผสานจนเนียน กระจายบลูเบอร์รี่เลมอนให้ทั่วชั้นล่าง นำกระทะก้อนกลับไปที่ตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง

สำหรับชั้นบนสุดให้ผสมน้ำมันมะพร้าวกับเนยมะพร้าวลงในไมโครเวฟหรือบนน้ำอุ่น คนในผิวเลมอนและน้ำมะนาว ปั่นต่อไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งราดหน้าข้นและเป็นครีม ใช้ไม้พายในการเกลี่ยมะนาวให้ทั่วไส้ กลับไปที่ตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้แข็ง เมื่อพร้อมที่จะให้บริการหั่นเป็นแท่ง เก็บของเหลือไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง