ตุรกีกับสูตรครัวซองต์มะม่วงมาโย

• เมษายน 29, 2024

หากคุณกำลังมองหาแซนวิชที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ทำง่ายนี่อาจจะเป็นแซนวิช! ลองผสมผสานการสร้างเต้านมไก่งวง DiLusso กับเครื่องเทศมายองเนสที่ซับซ้อนจับคู่กับชีสอ่อน ๆ แซนวิชนี้จะโยกรสของคุณ มันมีรสชาติที่ยิ่งใหญ่อย่างที่คุณเคยยุ่งกับมันมาหลายชั่วโมง แต่คุณสามารถสร้างแซนวิชสองสามอันในระยะเวลาอันสั้น นี่คือสิ่งที่ดูเหมือน“ อาหารจานด่วน” ใหม่!

ฉันเพลิดเพลินไปกับเนื้อ DiLusso deli เพราะพวกเขารู้สึกเหมือนเนื้อจริงในปากของฉัน มันง่ายอย่างนั้น DiLusso ยังรู้วิธีการทำเครื่องเทศเนื้อเพื่อให้ได้รสชาติโดยไม่ต้องเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์ อกไก่งวงนี้ถูกถูด้วยการผสมผสานของเครื่องเทศที่มีมะเขือเทศตากแห้ง ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีรสชาติที่น่าสนใจและหวานเล็กน้อย ไขมันต่ำอกไก่งวงนี้ค่อนข้างแห้ง มันกำลังร้องเรียกมายองเนสพิเศษ

ในการเดินทางของฉันรอบ ๆ ร้านฉันกำลังมองหารสชาติเพื่อเติมเต็มความเผ็ดร้อนของไก่งวง มันต้องหวาน แต่ไม่หวานเกินไป นอกจากนี้ฉันไม่ต้องการรสร้อนและเผ็ด ฉันพบตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบกับ Sweet Mango Chutney ของ Patek เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับเนื้อฉันต้องการที่จะรวม chutney กับมายองเนส อย่างไรก็ตามมันต้องการคำแนะนำของมัสตาร์ด Creamy Dijon ของ Grey Poupon เหมาะสำหรับงานนี้ มันเพิ่มรสชาติและความชื้นโดยไม่ต้องเพิ่มไขมันมากขึ้น รสชาติมัสตาร์ดนั้นบอบบาง

เพื่อทำรสชาติของแซนด์วิชให้สมบูรณ์ฉันได้พบกับ Muenster cheese ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ชีสนุ่ม ๆ ที่มีรสชาติอ่อนนุ่มและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลจะสามารถใช้งานได้ดีกับแซนด์วิชเย็นนี้ ฉันไม่ชอบเนยแข็งข้าวเหนียวบนแซนด์วิชเย็น ๆ

ม้วนหนาออกจากคำถามเพราะมันจะครอบงำรสชาติของแซนวิช ฉันไม่ต้องการวางมันลงบนขนมปังที่หั่นเป็นแผ่น แซนวิชนี้ต้องการบางสิ่งบางอย่างที่มีระดับเล็กน้อยที่จะทำให้รสนิยมส่องผ่าน ครัวซองต์ดูเหมือนจะถูกสร้างขึ้นมาเพื่องาน

สูตรนี้ทำให้แซนด์วิชจากครัวซองต์ขนาดเล็กสี่หรือแซนด์วิชครัวซองต์ขนาดปกติสอง คนเล็กทำงานได้ดีสำหรับอาหารว่างที่มีขนาดเล็กกว่าแซนด์วิชแซนวิชหรือเมื่อมีเครื่องเคียงมากมาย พวกเขายังทำงานอย่างสวยงามบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์แซนวิช ครัวซองต์ขนาดใหญ่จะตอบสนองความอยากอาหารเหล่านั้นอย่างแน่นอน

ครัวซองต์ตุรกีและมะม่วงมาโย

ส่วนผสม:

มายองเนสที่คุณโปรดปราน 2 ช้อนโต๊ะ
Sweet Mango Chutney ของ Patek 1 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถทดแทน Chutney มะม่วงที่คุณชื่นชอบได้)
Creamy Dijon ของ Gray Poupon 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีการทดแทนโปรด)
ครัวซองต์ขนาดเล็ก 4 หรือ 2 ปกติ
6 ออนซ์เต้านมมะเขือเทศตุรกีของ DiLusso
4 ออนซ์ของ Muenster ชีส (คุณต้องมีชีสมากพอที่จะครอบคลุมเนื้อบนแซนวิชประมาณ½ชิ้นบนครัวซองต์ขนาดเล็กหรือ 1 ชิ้นในครัวซองต์ขนาดใหญ่)
ผักกาดเนยหรือผักกาดหอมใบสีแดงเพื่อประดับ

วิธี:

ใส่มายองเนสมะม่วงและซอสมัสตาร์ดไว้ในชามขนาดเล็ก จะมีบางส่วนของมะม่วง ครอบคลุมชามและแช่เย็นมะม่วง mayo

ล้างและแห้ง (ฉันใช้ผ้ากระดาษ) ใบผักกาดหอม คุณต้องการผักกาดหอมมากพอที่จะครอบคลุมด้านล่างของแต่ละครัวซองต์ ใช้ปลายใบอ่อนเท่านั้น บันทึกซี่โครงผักกาดหอมสำหรับสลัดหรือผัด

หั่นครัวซองต์ด้วยมีดฟันปลาจนกระทั่งหั่นเกือบผ่าน ระวังอย่าบีบอัดมัน ไปช้าๆและทำให้โครงสร้างภายในที่ละเอียดอ่อนเหมือนเดิม โดยไม่ให้ส่วนบนและส่วนล่างแตกออกให้แบนบนเขียงหรือจาน

แบ่งมายองเนสมะม่วงอย่างเท่าเทียมกันในหมู่ครัวซองต์ กระจายมะม่วงมาโยเบา ๆ ทั้งด้านบนและด้านล่างของครัวซองต์ เพิ่มผักกาดหอมสองชั้นที่ด้านล่างของครัวซองต์

แบ่งเต้านมมะเขือเทศมะเขือเทศตากแดดให้ทั่วด้วยแซนด์วิช กองไว้ด้านบนของผักกาดหอม เพิ่มชีสมันสเตอร์ที่ด้านบนของไก่งวง พับด้านบนของครัวซองต์ลง

ในขณะที่คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันทีแซนวิชเหล่านี้จะได้รับประโยชน์จากการพักเป็นเวลาประมาณ½ชั่วโมง วิธีนี้ทำให้ชีสสามารถผูกกับมะม่วงมาโย วางแซนวิชลงในภาชนะที่มีฝาปิดหรือห่อไว้ในห่อที่คุณโปรดปราน แช่เย็นจาก½ชั่วโมงสูงสุดสองชั่วโมง หลังจากนั้นพวกเขาก็มีแนวโน้มที่จะเปียกเล็กน้อย

นี่เป็นแซนด์วิชที่ทำง่ายมาก! รูปลักษณ์และรสชาติของมันเอื้อมมือออกมาและตอบสนองความรู้สึกของคุณ ครอบครัวและเพื่อนของเรารักสิ่งนี้และมันอยู่ในรายการ "ต้องทำ" ของเราสำหรับปาร์ตี้ แซนวิชของคุณที่คนถามหาคุณคืออะไร? โปรดแจ้งให้เราทราบในฟอรัมแซนด์วิช

เมื่อฉันพูดถึงผลิตภัณฑ์ตามชื่อแบรนด์สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ฉันใช้ ฉันยังไม่ได้รับสินค้าฟรีจากผู้ผลิตและไม่ได้รับเงินเพื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ตามชื่อ

ตุรกีกับสูตรครัวซองต์มายองเนส, แซนด์วิช, DiLusso ของมะเขือเทศตากแห้งเต้านมตุรกี, Patek ของหวานมะม่วง Chutney, มายองเนสที่ซับซ้อน, Poupon สีเทาครีมมัสตาร์ด Dijon, ครัวซองต์, แซนวิชพิเศษ Connie Mistler Davidson