สูตร Quesadilla ตุรกี
เมื่อพูดถึงการเลี้ยงฝูงไก่งวงมันเป็นการยากที่จะผิดกับไก่งวง มันง่ายในการปรุงอาหารค่าใช้จ่ายค่อนข้างน้อยและมีเนื้อสำหรับทุกรสนิยม เมื่อเนื้อหายไปสามารถต้มกระดูกเพื่อทำซุป ช่างเป็นเรื่องที่ดีมาก!

หลังอาหารมื้อหลักสามารถใช้เนื้อสัตว์ได้หลายวิธี เสิร์ฟในหม้อตุ๋นหรือทำแซนวิช คุณจะทำอย่างไรเมื่อฝูงชนของคุณถูกไล่ออกและแซนวิช? ทำไก่งวง quesadillas! มันง่ายอร่อยและแตกต่างกันเล็กน้อย


การอภิปรายส่วนผสม:

แป้ง Tortillas: ฉันซื้อของฉันจากร้านเบเกอรี่เม็กซิกันในท้องที่ เมื่อฉันทอดพวกเขาพวกเขากรอบและเป็นขุย หากความต้องการอาหารของคุณไม่รวมแป้ง tortillas ดูผลิตภัณฑ์จากโรงงาน LaTortilla พวกเขามีตัวเลือกทั้งคาร์โบไฮเดรตต่ำและปราศจากกลูเตน

ไก่งวง: คุณสามารถซื้อไก่งวงซึ่งเป็นอาหารที่ดีที่สุดของคุณ ปีนี้ฉันได้รับไก่งวงจากนายจ้างของฉัน มันเป็นไก่งวง Premium Butterball ที่เลี้ยงโดยไม่มีฮอร์โมน รสชาติและเนื้อสัมผัสนั้นดี นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมในการใช้ไก่งวงชิ้นเล็ก ๆ ที่เหลืออยู่หลังจากใช้ไก่งวงเป็นส่วนใหญ่

ชีสขูดฝอย: ฉันใช้ยี่ห้ออัลดี้ฟาร์มเป็นมิตรทาโก้ชีส มันเป็นการผสมผสานกับเครื่องเทศทาโก้ การใส่เครื่องเทศไม่ท่วมท้นและละลายได้ดี

มะเขือเทศหั่นบาง ๆ : ฉันรักสวนมะเขือเทศสด ถ้าฉันไม่สามารถพบความงามเล็กน้อยนั้นได้ฉันก็หมดแล้วซื้อมะเขือเทศซันเซ็ทแคมรี พวกเขามีรสชาติที่ดีตลอดทั้งปี

ผักกาดหอมหั่นฝอย: ฉันรักควิซาดิยาของฉันด้วยผักกาดหอมหั่นฝอย แต่สามีของฉันไม่สนใจ ทำในสิ่งที่คุณพอใจ มันไม่จำเป็นต้องเป็นผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งธรรมดา ใช้ผักโขมผักใบเขียวหรือต้นอ่อนหญ้าชนิต

น้ำมันสำหรับทอด: ใช้สิ่งที่คุณพอใจ ฉันพบว่าน้ำมันมะพร้าวและเนยผสมกัน 50/50 อร่อยสำหรับการทอดอาหารให้กรอบสีทอง ฉันใช้ประมาณ½ช้อนชาของส่วนผสมนี้ต่อ quesadilla

ซัลซ่า: สำหรับซัลซ่าสด ๆ ที่ฉันไม่ต้องทำไม่มีอะไรเหมือนกับซัลซ่าพิเศษของแจ็คหรือแจ็คแมงซัลซ่าของแจ็ค เนื่องจากเราไม่ได้มีซัลซ่าสดใหม่อยู่เสมอเราก็ยังเก็บของที่เราโปรดปรานไว้ในครัว เราชอบซัลซ่าข้าวโพดจากแบรนด์ Hy-Vee

เครื่องเทศ: หากคุณต้องการให้ quesadilla ของคุณมีความพิเศษยิ่งขึ้นคุณสามารถโรยเครื่องเทศลงไปเล็กน้อยในด้านการนำเสนอของแซนด์วิชแสนอร่อยนี้ ฉันใช้เพียงแค่โรยพริกขี้หนูผงพริกหรือผงชิพโพล จากนั้นฉันก็ลูบไล้เบา ๆ บนพื้นผิวด้วยปลายนิ้วที่สะอาดเป็นพิเศษ


สูตร Quesadilla ตุรกี

ส่วนผสม:

แป้งตอร์ตียา (1 ต่อคน)
อกไก่งวง (หั่นบาง ๆ หรือหั่นฝอยเพื่อให้ครอบคลุมครึ่งหนึ่งของ tortilla)
ชีสขูดฝอย (1/4 ถึง 1/3 ถ้วยต่อคน)
มะเขือเทศหั่นบาง ๆ (เพื่อให้ครอบคลุมครึ่งหนึ่งของ tortilla)
ผักกาดหอมหั่นฝอย
น้ำมันสำหรับทอด (ประมาณ½ช้อนชาต่อ quesadilla)
ซัลซ่า
เครื่องเทศ (เป็นตัวเลือกใช้ปาปริก้าพริกป่นหรือผงชิพโพล)


วิธี:

รวบรวมส่วนผสมของคุณ ใช้กระทะขนาดใหญ่และหนัก เหล็กหล่อใช้งานได้ดี เพิ่มน้ำมันลงไปในกระทะและวาง tortilla ไว้ด้านบนของน้ำมัน จากนั้นย้าย Tortilla รอบด้านล่างของกระทะเพื่อกระจายน้ำมันบน Tortilla และกระทะ เพิ่มชีสครึ่งหนึ่งของ Tortilla จากนั้นชั้นบนไก่งวงด้านบนของชีส ถัดไปเพิ่มมะเขือเทศที่ด้านบนของไก่งวง ในที่สุดเพิ่มผักกาดหอมหากต้องการ พับครึ่งหนึ่งของ Tortilla ที่ปกคลุมบนรสชาติ Quesadilla ของคุณจะมีลักษณะเหมือนพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนด้านล่างของเควดิลาเป็นสีน้ำตาลทองและชีสละลาย

ใช้เครื่องหมุนแพนเค้กเพื่อพลิก Tortilla เสมอพลิกไปทางเท่า วางเทอร์เนอร์ไว้ใต้ส่วนที่ถูกปัดเป็นตอร์ตีญา ค่อยๆพลิกมันไปอีกด้านหนึ่ง การพลิกไปที่ครึ่งวงกลมจะป้องกันการสูญเสียสิ่งอุดออกจากควาดิลลา ทำอาหารต่อไปจนกระทั่งด้านที่สองเป็นสีน้ำตาลทอง คุณอาจโรยเครื่องเทศได้มากกว่าครึ่งหนึ่งของควิซาดิยาและใช้ปลายนิ้วถู เสิร์ฟ quesadilla ด้วยสลัดหรือซุป


เมื่อฉันบอกคุณยี่ห้อที่ฉันใช้มันเป็นเพียงข้อมูล ใช้แบรนด์ที่คุณชื่นชอบ แลกเปลี่ยนส่วนผสมตามที่คุณพอใจ นี่คือสูตรของคุณ ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณเพื่อสร้างความพิเศษสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณ บอกให้เรารู้ว่าคุณใช้สูตรอย่างไร! โพสต์แนวคิดที่ยอดเยี่ยมของคุณในฟอรัม CoffeBreakBlog Sandwiches

คำแนะนำวิดีโอ: สลัดแขก, แป้งนาน(Naan bred) อาหารอาหรับ @Arabesque Restaurant สุขุมวิท ซอย 2 (เมษายน 2021).