The Burns Supper: การเฉลิมฉลองบทกวี

• อาจ 7, 2024

Robert Burns เป็นบุคคลสำคัญในตัวละครประจำชาติของสกอตแลนด์ แม้ว่าสกอตแลนด์จะไม่มีวันหยุดประจำชาติ แต่การฉลองวันเกิดตามประเพณีของเขาก็ถูกมองว่าเป็นการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมสก็อตเช่นกัน แต่นอกเหนือจากการเฉลิมฉลองอาหารและวัฒนธรรมดั้งเดิมของสก็อตแล้วโปรแกรมดั้งเดิมของ

ในขณะที่เมนูรวมถึงอาหารสก็อตแบบดั้งเดิมตั้งแต่แฮกกิสไปจนถึงทาทตี้และเนิร์ด (มันฝรั่งและผักกาด) มีโปรแกรมดั้งเดิมพร้อมบทกวีที่มาพร้อมกับเหตุการณ์สำคัญในแต่ละคืน

คืนที่เปิดด้วย Selkirk Graceคำอธิษฐานในสกอต:

มีเนื้อและพุทธรักษากินอยู่ และบางคนกินปึกที่ต้องการ แต่เรา hae เนื้อและเราสามารถกิน แซ่ให้ท่านขอบพระคุณ

บางคนมีเนื้อและไม่สามารถกินได้ และบางคนก็อยากกินมัน แต่เรามีเนื้อและเราสามารถกินได้ ดังนั้นขอขอบคุณพระเจ้า

บทกวีดั้งเดิมอื่น ๆ ที่อ่านตลอดทั้งคืนรวมถึง "Auld Lang Syne" (มักจะร้องเพลงในตอนท้ายของอาหารมื้อเย็น) เช่นเดียวกับการอ่านบทกวีหลายบทกวีเบิร์นส์มักจะรวมถึง "เมาส์" (ที่มาของบรรทัดที่โด่งดัง) รูปแบบการวางที่ดีที่สุดของหนูและผู้ชาย / แก๊งค์ท้ายเรือ "หรือ" มักจะผิดเพี้ยน ")," ถึงเหา, "" Tam O'Shanter, "และ" คำอธิษฐานของ Holy Willie "

แต่จุดเด่นของตอนกลางคืนก็คือการอ่านบทกวีของ Burns เรื่อง "Address to a Haggis" haggis ถูกนำเข้ามาในพิธีซึ่งอาจรวมถึงปี่ จากนั้นผู้พูดจะเล่าเรื่องแฮกกิสด้วยบทกวีสกอตดั้งเดิม ในช่วงเวลาที่เฉพาะเจาะจงในการบรรยายซึ่งสอดคล้องกับบรรทัดในข้อความ, ลำโพงดึงมีด, ขัดมันและตัดท่อแฮกกิส

ในขณะที่อาหารมื้อเย็นของเบิร์นส์เป็นค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมสก็อตแลนด์ แต่ก็มีภาษาบทกวีมากมาย คืนนั้นส่งเสริมการแต่งเพลงดั้งเดิม (โดยเฉพาะใน Toast to the Lassies และตอบกลับ Toast to the Lassies) และบทกวีใด ๆ ที่จะทำให้ผู้ชมพอใจ สำหรับค่ำคืนแห่งความสนุกสนานกวีนิพนธ์และวัฒนธรรมหาอาหารมื้อเย็นในพื้นที่ของคุณ!

---

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรเบิร์ตเบิร์นส์ให้อ่านบทกวีที่รวบรวมไว้หรือ การทำความเข้าใจกับ Robert Burns: ข้อ, คำอธิบายและอภิธานศัพท์ โดย Robert Burns และ George Scott Wilkie