ทารันทูล่าคุกกี้

• เมษายน 27, 2024

ทำให้คุกกี้ประมาณ 25-30

แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา
เนยจืด 10 ช้อนโต๊ะนิ่ม
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
1 ไข่
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ผงโกโก้แบบไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
ถุงเพรทเซลสั้นบาง (8 ออนซ์)
ถุงช็อกโกแลตนม 1 ถุง (11 1/2 ออนซ์)
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ช็อคโกแลตโรย
ลูกกวาดสีแดงเล็ก ๆ

1. เปิดเตาอบที่ 350F
   
2. ในชามขนาดกลางรวมดอกไม้ผงฟูเกลือและโซดา พักไว้
   
3. ตีเนยน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายแดงในชามขนาดใหญ่ตีให้เข้ากัน เพิ่มไข่และวานิลลาและตีจนผสมกัน
   
4. ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแป้งและผงโกโก้ ตีแป้งสาลีให้เรียบ
   
5. กลิ้งก้อนแป้งขนาดลูกหนึ่งช้อนโต๊ะแล้ววางลงบนแผ่นอบ จัด 8 เพรทเซลให้แน่นกับลูกแป้ง ดำเนินการต่อด้วยส่วนที่เหลือของเพรทเซิลและแป้ง
   
6. อบจนคุกกี้เริ่มสีน้ำตาลรอบขอบประมาณ 7-10 นาที
   
7. ยกคุกกี้ออกจากแผ่นอบด้วยไม้พายและวางบนตะแกรงสำหรับระบายความร้อนลวด เด็ดอย่างสมบูรณ์ วางชั้นวางบนแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์หรือกระดาษแว็กซ์
   
8. ในหม้อไอน้ำสองชั้น (หรือไมโครเวฟ) ละลายช็อกโกแลตชิปด้วยน้ำมันพืช
   
9. เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนคุกกี้แต่ละชิ้น เคลือบด้วยโรย กดตาสีแดง 2 เม็ดที่ด้านหน้าของหัว
   

คำแนะนำวิดีโอ: Spider Cookies Taste Test Ft. Shayne Topp | FOOD FEARS (เมษายน 2024).