ฤดูสตรอเบอร์รี่สด!

• อาจ 8, 2024

ฤดูเบอร์รี่สดเริ่มต้นด้วยสตรอเบอร์รี่ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดของผลเบอร์รี่ทั้งหมด แม้ว่าสตรอเบอร์รี่สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกปีในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนผลเบอร์รี่ที่ปลูกในท้องถิ่นจะสุกและพร้อมที่จะกินและเพลิดเพลินในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ

สตรอเบอร์รี่สดมีรสชาติหวานตามธรรมชาติ แต่มีแคลอรี่เพียงประมาณ 50 ถ้วยเท่านั้น! สตรอเบอร์รี่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ขนาดกลางแปดผลเบอร์รี่สดมีประมาณ 150% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของวิตามินซีและ 20% ของโฟเลต พวกเขายังมีโพแทสเซียมสูงและเป็นแหล่งของใยอาหารที่ดี

เมื่อช้อปปิ้งเลือกสตรอเบอร์รี่ที่มีสีแดงสดและหมวกสีเขียวสด เนื่องจากสตรอเบอร์รี่จะไม่ทำให้สุกหลังจากที่เลือกแล้วอย่าซื้อผลเบอร์รี่ที่มีสีขาวและไม่สุก ขนาดของสตรอเบอร์รี่ไม่ได้เป็นปัจจัยในการกำหนดความหวานหรือรสชาติ ที่ถูกกำหนดโดยสตรอเบอร์รี่ความหลากหลายสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโตและระดับความสุกเมื่อเลือก ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ขนาดใหญ่หรือเล็กจะมีรสหวานและรสชาติเท่ากัน

อย่าล้างสตรอเบอร์รี่สดหรือถอดหมวกจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะกินหรือใช้ในสูตร เก็บสตรอเบอร์รี่ไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดในตู้เย็นและใช้ทันทีหลังจากที่คุณซื้อ ในการล้างสตรอเบอร์รี่วางไว้ในที่กรองขนาดใหญ่หรือกระชอนและล้างออกด้วยน้ำเย็น ถอดแคปของพวกเขาด้วยมีดที่มีดปอกเปลือกหรือบิดเบา ๆ แล้วดึงออก

มากกว่า 120 สูตรเบอรี่ดึงดูดสำหรับทุกโอกาส + ข้อเท็จจริงเบอร์รี่และเรื่องไม่สำคัญ! สูตรรวมถึงบลูเบอร์รี่มัฟฟิน Buttermilk, สตรอเบอรี่พายเมอแรงพีช, ราสเบอร์รี่ดรีมบาร์, สลัดฤดูร้อน Blackberry หรือ Boysenberry Mint Frosty และอีกมากมาย

Progressive International Berry Keeper ผู้รักษาผลไม้เล็ก ๆ นี้รักษาความสดของผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนและผลไม้ขนาดเล็กอื่น ๆ ถาดวางซ้อนกันได้จะวางเลเยอร์เบอร์รี่เพื่อป้องกันรอยฟกช้ำและอ่างเก็บน้ำในฐานให้ความชุ่มชื้น มันถือ 2 pints หรือ 1 quart ของผลเบอร์รี่และคู่เป็นกระชอน

---