Rousselet และลูกแพร์ซานตาคลอส

• อาจ 6, 2024

มีลูกแพร์มรดกสืบทอดที่น่ายินดีบ้าง เหมาะสำหรับสวนผลไม้และภูมิทัศน์กินได้ นี่คือรูปแบบของพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมบางอย่าง


Rousselet de Rheims Pear

ชื่อนี้มีหลายชื่อ เหล่านี้รวมถึงชนชั้น Rousselet และ Rousselet ในยุคอาณานิคมมันมักจะเรียกว่ามัสค์หรือลูกแพร์เครื่องเทศเนื่องจากรสชาติ มันก็เรียกว่าสายแคทเธอรีนเช่นกัน

ได้รับการยกย่องอย่างสูงความหลากหลายนี้ค่อนข้างเก่าและมีอายุถึง 1600 ปี เป็นที่ชื่นชอบของ Louis XIV และได้รับการแนะนำอย่างสูงจาก Jean de la Quintinye ซึ่งเป็นผู้ดูแลสวนของกษัตริย์ที่ Versailles ในปี ค.ศ. 1688 ลาควินตินยออ้างว่า“ ไม่ควรมีสวนข้างนอก” ดาวนิงผู้เขียนผลไม้และต้นไม้ผลไม้แห่งอเมริกาของดาวนิงซึ่งตีพิมพ์ในปี 2392 มีรายงานว่าเป็นบิดามารดาของเซคเคล

นี่มีหน่อยาวสีน้ำตาลเข้ม ก้านมีความยาวหนึ่งนิ้ว ผลไม้มีขนาดกลางถึงขนาดเล็กและมีตั้งแต่รูปไข่และรูปทรงลูกแพร์จนถึงรูปกรวย ผิวเป็นสีเหลืองอมเขียวยกเว้นด้านที่มีแดดซึ่งมีสีแดงอมน้ำตาลและแดง สิ่งนี้จะทำให้สุกในต้นเดือนกันยายน เจ้าชายวิลเลี่ยมแห่งเจ้าชายแห่งสถานรับเลี้ยงเด็กอธิบายรสชาติดังต่อไปนี้“ เสริมด้วยน้ำหอมที่แปลกประหลาดซึ่งให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม”

เนื้อสีขาวและค่อนข้างละเอียด ไม่ฉ่ำมากเนื้อแตกเกือบเนย มันมีรสหวานเผ็ดรสเข้มข้น มันเปรียบเทียบกับ Seckel ในแง่ของรสชาติรูปร่างและสี


ซานตาคลอสแพร์

แต่เดิมนี่เป็นความหลากหลายของฝรั่งเศส แต่ดูเหมือนจะไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดและประวัติศาสตร์ ต้นไม้ที่กำลังเติบโตที่แข็งแรงนี้ตั้งขึ้น มันมีพืชผลค่อนข้างใหญ่ ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีแดงสวยงามในฤดูใบไม้ร่วง มันเป็นชื่อของความจริงที่ว่าผลไม้สุกงอมในช่วงคริสต์มาสหรือปีใหม่

ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มากมีรูปทรงกรวยถึงรอบ ลูกแพร์ฤดูหนาวพวกนี้มีผิวสีน้ำตาลอมแดง เนื้อครีมสีขาวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันเป็นสีเหลืองและละลาย ซานตาคลอสเป็นผลไม้ที่มีคุณภาพ หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญเรื่องผลไม้พันเอก Brymer แห่งดอร์เชสเตอร์ประเทศอังกฤษอ้างถึงคำกล่าวของ 2448 ว่า "สมควรได้รับความสนใจจากคนรักลูกแพร์"