ห้องพักพร้อมวิว - ดาร์บี้ฟิลด์อินน์

• อาจ 2, 2024

ทิวทัศน์ของ White Mountains ของ New Hampshire ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับฉัน - ฉันเติบโตขึ้นมาท่ามกลางพวกเขา - แต่พวกเขาไม่เคยหยุดที่จะทำให้ฉันพอใจ รูปทรงกรวยของยอดเขาทางทิศใต้ของ Moat Mountain ล้อมรอบในหน้าต่างภาพกว้างของห้องของฉันที่ Darby Field Inn ทำให้การตกแต่งในวันหยุดสุดสัปดาห์ของเราอยู่ที่นั่น

การตัดสินใจในนาทีสุดท้ายเพื่อรับโบนัสสองสามวันในการเล่นสกีในขณะที่หิมะยังคงอยู่และเราเลือก Darby Field Inn เพราะตั้งอยู่ระหว่างภูเขาที่เราโปรดปรานสองแห่ง - Cranmore ในภาคเหนือ คอนเวย์และกิ่งสนในเมดิสัน ไม่เจ็บที่เราได้รับการบอกเล่าเกี่ยวกับห้องอาหารที่ยอดเยี่ยมของโรงแรม

โรงแรมแห่งนี้ตั้งอยู่ในทำเลที่เงียบสงบบนเนินเขาเกือบล้อมรอบด้วยภูมิทัศน์ที่ได้รับการป้องกันและป่าไม้ของป่าสงวนแห่งชาติ White Mountain ซึ่งครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของเมืองอัลบานี ระบบเส้นทางสี่ฤดูสองลู่มาบรรจบกันที่ประตูหลังของพวกเขาและแขกคนอื่น ๆ ก็แค่เล่นสกีข้ามประเทศเมื่อเรามาถึง

ห้องหัวมุมของเรา ห้อง Washington Suite นั้นสว่างและกว้างขวางพร้อมห้องนั่งเล่นแสนสบายที่เก้าอี้เท้าแขนแสนสบายสองตัวเผชิญหน้ากับเตาผิงก๊าซขนาดใหญ่ แต่ละคนมีไฟอ่านหนังสือที่ดีและเชิญขดหนังสือดีก่อนอาหารเย็น เตาผิงสองด้านยังเปิดออกสู่จากุซซี่คู่ในห้องน้ำซึ่งน่าหลงใหลมากหลังจากเล่นสกีมาทั้งวัน

การตกแต่งได้รับการ จำกัด และมีรสนิยมด้วยวอลล์เปเปอร์ดอกไม้ แต่ไม่ยุ่งยากในครีมและเฉดสีแดงที่สะท้อนในผ้าพันคอสีแครนเบอร์รี่ลงบนเท้าของเตียงขนาดคิงไซส์ ตู้เสื้อผ้าขนาดใหญ่มีพื้นที่แขวนมากมายชั้นวางสะดวกและชั้นวางกระเป๋าสองใบรายละเอียดที่ขาดหายไปในโรงแรมหลายแห่ง (คู่รักส่วนใหญ่แบ่งปันกระเป๋าเดินทางหนึ่งใบหรือไม่)

ชั้นล่างเราพบห้องนั่งเล่นขนาดใหญ่ที่น่ารักพร้อมเตาผิงหินขนาดยักษ์และพื้นที่นั่งเล่นแสนสบายพร้อมโซฟาหนังและเก้าอี้ อีกด้านหนึ่งคือห้องอาหารเช้าขนาดใหญ่ที่สามารถมองเห็นวิวของภูเขา Moat และ Littlefield Tavern ที่สะดวกสบายยิ่งขึ้นพร้อมบาร์และพื้นที่รับประทานอาหาร ล้อมรอบด้วยกระจกทั้งสองด้านพื้นที่นี้ให้ความรู้สึกของระเบียงมองเห็นต้นซีดาร์และสวนที่ปกคลุมด้วยหิมะ

สิ่งเหล่านี้สว่างไสวในตอนกลางคืนเนื่องจากเราทานอาหารเย็นที่ Littlefield Tavern เมนูที่นำเสนอเป็ดเนื้อสันในเนื้อแกะชั้นวางของเนื้อหมูเนื้อซี่โครงและ Butternut สควอชราวีโอลี่และฉันเลือกชั้นของเนื้อแกะ มันเป็นอาหารที่ปรุงยากเช่นเดียวกับที่ฉันได้ร้องขอเปลือกใน panko และเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งย่างแครอทและบรอคโคลี่ ราวีโอลี่ถูกเสิร์ฟในซอสมะเขือเทศ บรรยากาศในห้องรับประทานอาหารนั้นผ่อนคลายและมีน้ำใจเหมือนส่วนอื่น ๆ ของโรงแรม

มันไม่ได้จนกว่าเราจะเห็นห้องอาหารเช้าขนาดใหญ่ในแสงยามเช้าที่เรารู้ว่ามันเป็นแกลเลอรี่ศิลปะที่แสดงภาพวาดท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยมบนผนัง ผู้ดูแลโรงแรมชอบแสดงความสามารถในท้องถิ่นซึ่งมีความสำคัญมากและงานศิลปะส่วนใหญ่ที่ใช้สีน้ำนั้นมีไว้เพื่อขาย ระหว่างผนังกระจกของทิวทัศน์ภูเขาและศิลปะเรามีมากมายให้ดูเพราะเรารออาหารเช้าปรุงตามสั่ง ฉันเริ่มต้นด้วยหม้อขนาดพอเหมาะและถ้วยผลไม้ตัดสดตามด้วยไข่ลวกอย่างสมบูรณ์บนขนมปังโฮลวีตตัดกับข้าว - ขนมปังทั้งหมดถูกอบในบ้าน เป็นเรื่องที่ดีมากที่ฉันได้ทานชิ้นที่สองกับแยมสตรอเบอร์รี่

ในขณะที่เรารับประทานอาหารดวงอาทิตย์อาบน้ำในภูเขาแสงจันทร์และอยู่ด้านหลังยอดเขาวอชิงตันวอชิงตันปรากฏขึ้นและหายไปอีกครั้งในเมฆที่ถูกลมพัด นี่เป็นครั้งแรกที่เราไปที่ดาร์บี้ฟิลด์อินน์และตอนนี้เราอยู่ที่นั่นแล้วเราต้องการกลับไปดูอีกครั้งเมื่อทุ่งหญ้าเขียวขจีแทนที่จะเป็นสีขาวและสวนดอกไม้ของโรงแรมก็บานสะพรั่ง