สูตรมันเทศคั่ว
มันเทศได้ดี มีรสหวานพอคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรลงไป ฉันชอบมันธรรมดาโดยไม่ใช้เนยหรือน้ำตาลทรายแดง อบเชยจะให้มันฝรั่งเตะและรสชาติพื้นฐานที่ดี นอกจากนี้ยังมีการแสดงอบเชยเพื่อช่วยให้น้ำตาลในเลือดของคุณดีขึ้น เสิร์ฟพร้อมไก่ย่างและสลัดผักสด เอ้ยฉันกำลังหิว

มันเผา
(ทำ 6 เสิร์ฟ)

มันฝรั่งหวาน 2 1/2 ปอนด์
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
อบเชย 1 ช้อนชา
สเปรย์ทำอาหารแช่เย็นในเนย

เปิดเตาอบที่ 425 ° F (220 ° C), Gas Mark 7 วางแผ่นอบที่หนา
ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกันประมาณ 16 ชิ้นต่อชิ้น
มันฝรั่ง. โยนด้วยน้ำมันและอบเชยแล้วเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร

จัดเรียงมันฝรั่งเป็นชั้นเดียวบนแผ่นอบที่เตรียมไว้และ
ย่างจนเป็นสีน้ำตาลและนุ่มเมื่อเจาะด้วยส้อมประมาณ 30
นาที เสิร์ฟทันที

ต่อจำนวนบริโภค:
132 แคลอรี่ (แคลอรี่ 11% จากไขมัน), โปรตีน 2 กรัม, ไขมันรวม 2 กรัม (0.2 กรัม
ไขมันอิ่มตัว), คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 0, 12
โซเดียมมก