จูบแห่งความหวาน“ กลั่น” แห่งความตาย

• อาจ 4, 2024

คำจำกัดความ: การกลั่น (ri-find ’) 1. ปราศจากความหยาบหรือความหยาบ 2. บริสุทธิ์

ดังนั้นฉันถามคุณว่า "กลั่น" อะไรเกี่ยวกับแป้งขาวน้ำตาลและอาหารแปรรูปอื่น ๆ ? และหยาบและหยาบมากเกี่ยวกับอาหารทั้งหมดคืออะไร? นอกจากนี้อาหาร "กลั่น" ที่เคยมีมาด้วยชื่อ highfalutin เป็นอย่างไร? ฉันอยากรู้

นี่คือเรื่องราว ก่อนการปฏิวัติอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารนั้นยากมาก มันเป็นงานชั้นบน - ชั้นล่างที่ต้องการให้พนักงานครัวของผู้ดีมือร่อนข้าวสาลีทั้งหมดเพื่อสร้างแป้งขาว "บริสุทธิ์" มีเพียงคนที่“ รวย” ที่ร่ำรวยเท่านั้นที่สามารถซื้อกระบวนการนี้ได้ มันเป็นเอกสิทธิ์ของขุนนางขุนนางกษัตริย์และราชินี ชาวนาซึ่งถือว่าหยาบหยาบคายและ“ ไม่หยาบ” ต้องกินธัญพืช (สิ่งที่น่าสงสาร!)

แม้ว่าชาวนาจะแข็งแรงสุขภาพดีและแข็งแกร่ง แต่พวกเขาต้องการที่จะ“ ขัดเกลา” เช่นคนรวยผู้มีอำนาจและชนชั้นสูง ด้วยวิธีนี้อาหารแปรรูปถือกำเนิดและเชิดชูเกียรติ ไม่เป็นไรความจริงที่ว่าขุนนางถูกลงโทษป่วยและตายก่อนหน้านี้และก่อนหน้านี้จากโรคเสื่อม "ใหม่"

ทุกวันนี้อาหารที่ "กลั่น" และโรคความเสื่อมทำให้คนรวยและคนจนยากจน ในสหัสวรรษที่ผ่านมาการใช้น้ำตาลเพิ่มขึ้นจาก 0 ถึง 145 ปอนด์ต่อปี (และเนื่องจากฉันไม่ได้กินอะไรเลยมีบางคนแอบซ่อนส่วนแบ่งของฉันไว้)

เหตุผล? อาหารแปรรูปมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น (เพราะไม่มีอะไรเหลือให้ทำ) ดังนั้น บริษัท อาหารอุตสาหกรรมจึงยึดแนวคิดนี้ไว้ - อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นหมายถึงผลกำไรที่มากขึ้น บริษัท โฆษณาชอบภาพลักษณ์ของ“ ความประณีต” - มันดึงดูดความสนใจทางการตลาดอย่างมาก!

แต่ข้อเสียของธัญพืชและน้ำตาลที่กลั่นแล้วส่วนใหญ่นั้นแย่กว่าที่คุณเชื่อ ปัญหาเริ่มต้นด้วยกลูโคส กลูโคสเป็นเชื้อเพลิงหลักสำหรับเซลล์ทั้งหมดในร่างกายของคุณ แต่ในอาหารทั้งหมดแป้งจะถูกรวมเข้าด้วยกันในระดับโมเลกุลและระบบย่อยอาหารของคุณจะต้องย่อยอาหารให้กลายเป็นกลูโคส กระบวนการย่อยอาหารนี้จะเกิดขึ้นอย่างช้าๆในช่วงระยะเวลาหนึ่ง

อย่างไรก็ตามอาหารแปรรูปเช่นแป้งขาวและน้ำตาลต้องใช้เวลาในการย่อยน้อย พวกมันจะดูดซึมเข้าสู่ระบบของคุณอย่างรวดเร็ว เลือดและเซลล์ของคุณถูกน้ำท่วมด้วยกลูโคส มันเป็นความหายนะทางกายภาพ ร่างกายของคุณรู้ว่าน้ำตาลในเลือดสูงเป็นอันตรายอย่างยิ่งดังนั้นสัญญาณเตือนภัยฉุกเฉินจะดังขึ้น ต่อมของคุณส่งอินซูลินไปช่วยเพื่อจัดการกับน้ำท่วมกลูโคส โดยทั่วไปอินซูลินจะเปลี่ยนกลูโคสให้เป็นไขมันเพื่อกำจัดมันออกจากเลือดของคุณ

นี่คือการซ้อมรบฉุกเฉินที่ออกแบบมาเพื่อปกป้องคุณจากระดับน้ำตาลในเลือดที่คุกคามถึงชีวิต แต่ร่างกายของคุณไม่ได้ออกแบบมาเพื่อจัดการสัญญาณเตือนระดับน้ำตาลทุกวันทุกชั่วโมง นักวิจัยหลายคนเชื่อว่า“ การกลั่น” หรือการแปรรูปอาหารที่มีกลูโคสสูงเป็นสาเหตุการบริโภคอาหารที่สำคัญของโรคความเสื่อมทั้งหมด งั้นเหรอ

การหลั่งน้ำตาลลดลงแทนที่และใช้วิตามินแร่ธาตุและ phytonutrients ที่สำคัญ มันออกฤทธิ์อะดรีนาลีนสี่เท่า, ยับยั้งการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน, ลดการเผาผลาญ, เพิ่มคอเลสเตอรอลและเพิ่มไตรกลีเซอไรด์ กลูโคสที่ผลิตจากอาหารที่กลั่นแล้วจะถูกเก็บเป็นไขมันเพื่อเก็บไว้ใช้ในภายหลังเมื่อมีความอดอยาก (โอกาสที่อ้วนในสังคมของเรา!)

กระบวนการแปลงไม่เพียง แต่ทำให้เกิดการสะสมไขมันในร่างกายของคุณ แต่ยังอยู่ในเซลล์ของคุณในหลอดเลือดแดงและในหัวใจของคุณ ไขมันยังสะสมอยู่ในตับไตและอวัยวะอื่น ๆ การโจมตีอย่างต่อเนื่องของน้ำตาลในเลือดเพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วน, เบาหวาน, โรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคไขข้อ, ริ้วรอยก่อนวัยและมะเร็ง มันคือจูบแห่งความหวานที่แท้จริง

ดังนั้นสิ่งที่คุณคิดว่า? “ ขัดเกลา” คำที่เหมาะสมสำหรับอาหารแปรรูปที่ถึงตายและหมดลงเหล่านี้หรือไม่? ฉันไม่คิดอย่างนั้น! ขอเรียกพลั่วจอบ อาหารทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีบริสุทธิ์และบริสุทธ์ สำหรับสิ่งที่ผ่านการแปรรูปแล้ว -“ อาหารขยะ” เหมาะกับ แต่ไม่แน่นอนว่า“ กลั่นแล้ว!”

ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบจดหมายข่าวสุขภาพธรรมชาติของฉัน

คลิกที่นี่เพื่อดูแผนผังเว็บไซต์

บทความที่คุณอาจชอบ
อาหารระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ GO และ NO Foods
อาหารเส้นใยสูงเพื่อผลลัพธ์ที่ดีต่อสุขภาพ
11 Omega 3 ประโยชน์สำหรับผู้หญิง
รายการดัชนีน้ำตาลออนไลน์ของอาหาร

หากต้องการสมัครรับจดหมายข่าวสุขภาพจากธรรมชาติเพียงป้อนที่อยู่อีเมลของคุณในช่องสมัครสมาชิกที่ด้านล่างของหน้านี้

©ลิขสิทธิ์ Moss Greene สงวนลิขสิทธิ์.


หมายเหตุ: ข้อมูลที่อยู่ในเว็บไซต์นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดไว้ล่วงหน้า ความพยายามในการวินิจฉัยหรือรักษาอาการเจ็บป่วยใด ๆ ควรมาภายใต้การดูแลของแพทย์ที่คุ้นเคยกับการบำบัดทางโภชนาการ