Pollo con Patate e Peperoni สูตรอาหาร

• อาจ 2, 2024

จานที่เรียบง่าย แต่มีรสนิยมด้วยไก่มันฝรั่งและพริกหยวก เหมาะสำหรับแขกหรืออาหารง่าย ๆ

Pollo con Patate e Peperoni
ไก่กับมันฝรั่งและพริกหยวก

ส่วนผสม

• กระเทียม 2 กลีบหั่นบาง ๆ
• 8 อกไก่ (หรือชิ้นส่วนไก่สารพัน) กับผิว
• พริกหยวกสีเขียวขนาดใหญ่ 1 ชิ้นหั่นเป็นเส้นขนาด 2 นิ้ว
• พริกหยวกแดง 1 อันหั่นเป็นเส้นขนาด 2 นิ้ว
• 8 มันฝรั่งขนาดกลาง, แบ่งเป็นสัดส่วน (ทิ้งไว้ที่ผิว)
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1/2 ถ้วยตวง
• ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะสับ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• เส้นประของออริกาโนแห้ง
• พริกขี้หนู 1/4 ช้อนชา

คำสั่ง

1. วางชิ้นกระเทียมไว้ใต้ผิวหนังของไก่
2. วางไก่พริกหยวกสีเขียวและแดงและมันฝรั่งลงในถาดอบตื้นขนาดใหญ่เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขามีพื้นที่มากมาย เทน้ำมันด้านบนและโรยปรุงรสมากกว่าไก่และมันฝรั่ง
3. ทำเต็นท์อลูมิเนียมฟอยล์บนกระทะ
4. วางในเตาอบและปรุงอาหารที่ 250 องศาถึง 300 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 45 นาทีหรือจนกว่าไก่และมันฝรั่งจะนุ่ม
5. นำฟอยล์ออก
6. เปลี่ยนความร้อนเป็น 375 องศาและสีน้ำตาลอีก 15 นาที

Paula Laurita
โฮสต์อาหารอิตาเลียน

แนะนำอาหารอิตาเลียนเบลล่า

Calphalon Commercial Hard-Anodized 3-Quart All-Around แพน
The 3-qt Braiser นั้นลึกพอที่จะรองรับการคั่วขนาดใหญ่และการตัดเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกสำหรับการทำสีน้ำตาล ฝาปิดผนึกในน้ำผลไม้ในขณะที่คุณยังคงทำอาหารช้าหรือเคี่ยวในขณะที่รูปทรงโดมเพิ่มพื้นที่พิเศษเล็กน้อยสำหรับอาหารและเพื่อให้ความร้อนไหลเวียน แพนมีด้ามจับ Cool-V สองตัวที่ยึดแน่น พ่อครัวและแม่ครัวไม่ว่างจะซาบซึ้งในความร้อนที่เท่ากันและทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายเมื่อทำอาหารเสร็จสิ้นการรับประกันตลอดอายุการใช้งานเครื่องครัว Hard-Anodized เชิงพาณิชย์ของ Calphalon ผลิตขึ้นตามมาตรฐานระดับมืออาชีพ แต่ละชิ้นในสายฮาร์ดอโนไดซ์เชิงพาณิชย์ทำจากอลูมิเนียมวัดหนักเพื่อกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและกำจัดจุดร้อนในขณะที่คุณปรุงอาหาร และเนื่องจากทำจากโลหะทั้งหมดจึงสามารถใช้กระทะแต่ละอันในเตาอบและใต้ไก่เนื้อได้ ฮาร์ดอโนไดซ์ผนึกพื้นผิวการปรุงอาหารทำให้ติดทนและไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร มือจับถูกออกแบบมาให้เย็นบนเตาตั้งพื้นและมีความสมดุลกับความแม่นยำดังกล่าวแม้กระทั่งกระทะเต็มสามารถจัดการและพกพาได้ง่าย

คำแนะนำวิดีโอ: RICETTA PEPERONI RIPIENI NIENTE FORNO, Piatto Unico Completo, Ricetta facile e veloce [SUB] #9 (อาจ 2024).