ไมโครเวฟ, ย่าง, สถิติเตาอบ

• อาจ 20, 2024

หนึ่งในความท้าทายของการจัดหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพคือการปรุงอาหารด้วยวิธีที่ผู้อ่านส่วนใหญ่สามารถทำซ้ำได้ มีกี่คนที่เป็นเจ้าของเตาไมโครเวฟและเตาอบ ตัวเลขอาจทำให้คุณประหลาดใจ

คำถามนี้ถูกทุบกลับมาที่ฉันเมื่อฉันไปเยี่ยมยูเครนเป็นเวลา 10 วัน เราไปเยี่ยมญาติหลายคนที่นั่นและแท้จริงทุกบ้านมีเตาอบ แต่ไม่มีอะไรอื่น หลายคนเพิ่งเปลี่ยนมาจากเตาเผาไม้ สำหรับสังคมอเมริกันที่ซึ่ง 74% ของผู้คน "ที่อาศัยอยู่ในความยากจน" มีความสะดวกสบายในการใช้เตาอบไมโครเวฟในนอกจากนี้ในเตาอบที่ไม่เผาไม้เรามีมาตรฐานที่สูงกว่าที่เราคิดไว้มาก "หมายถึง ตัวอย่างเช่นไม่มีบ้านในยูเครน - ที่ทำงานมีคนค่อนข้างดี - มีระบบประปาในอาคาร ทุกคนมีเรือนหรือห้องสุขาในโรงรถ ส่วนใหญ่ "ยากจน" ของสหรัฐค่อนข้างรวยเมื่อเทียบกับโลกที่มีขนาดใหญ่ แต่มีมาตรฐานการครองชีพที่สูงขึ้น

เตาอบไมโครเวฟ
ดังนั้นกลับไปที่คำถามที่อยู่ในมือ เริ่มจากไมโครเวฟกันก่อน นักวิทยาศาสตร์ในปี 1946 ทำงานกับแมกนิตรอนและแท่งช็อคโกแลตในกระเป๋าของเขาละลาย อ๊ะ! พูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่น่ากลัวในการค้นพบบางสิ่ง พวกเขากลายเป็นใช้ได้ในปี 1954 และในปี 2002 95% ของบ้านสหรัฐมีอย่างน้อยหนึ่ง

ในขณะที่เตาไมโครเวฟนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารจานด่วน แต่พวกเขาก็ยังรู้สึกปลอดภัยในแผนกความปลอดภัย เมื่อเราเปิดไมโครเวฟแล็ปท็อปไร้สายของเราในห้องนั่งเล่นจะสูญเสียการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต :) ถึงเวลารับเครื่องใหม่ ...

ย่าง
ประมาณ 75% ของบ้านในสหรัฐอเมริกาเป็นเจ้าของเตาย่าง ที่น่าสนใจมีคนเพียงครึ่งเดียวเท่านั้นที่มีเตาย่าง - แต่เกือบ 85% ของ "ครอบครัว" (2 คนขึ้นไป) มีหนึ่งแห่ง ฉันคิดว่าเตาไม่คุ้มสำหรับคนโสดหลายคนที่จะทำอาหารคนเดียว

ฉันจะไม่เดาเลย - เห็นได้ชัดว่าภาคตะวันออกเฉียงเหนือย่างมากกว่าส่วนอื่น ๆ ของสหรัฐอเมริกา ฉันอาศัยอยู่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ คนส่วนใหญ่ที่ฉันรู้จัก (รวมถึงตัวเอง) ย่างฤดูร้อน * และ * ฤดูหนาวแม้แต่ยืนอยู่บนหิมะเพื่อย่าง :)

ดังนั้นในขณะที่ฉันชอบที่จะวางสูตรการย่างบางทีหนึ่งในสี่ของผู้คนที่นั่นไม่มีเตาย่าง - และอีกส่วนหนึ่งจะย่างในฤดูร้อนเท่านั้น ออกไปในหิมะคุณ wusses! :)

เตาอบแบบคอนวีเทน
อย่างที่คุณคาดหวังเกือบทุกบ้านในสหรัฐอเมริกามีเตาอบ "ปกติ" การสำรวจของรัฐบาลในปี 2001 พบว่า 99.7% ของบ้านมีหนึ่ง ที่น่าสนใจ 98.9% ของบ้านมีทีวีสีในแบบสำรวจเดียวกัน พูดคุยเกี่ยวกับความไม่จำเป็นที่อยู่ในบ้านทุกหลัง! ฉันไม่คิดว่าฉันจะเห็นทีวีในบ้านในยูเครนแม้ว่าจะมีสถานีหลายแห่งในพื้นที่ พวกเขาพบวิธีอื่นเพื่อสร้างความบันเทิงให้ตัวเอง พวกมันพอดีกว่าที่เราเป็น :)

แล้วสิ่งนี้จะทิ้งเราไว้ที่ไหน? ผู้คนในสหรัฐอเมริการ่ำรวยมากแม้ว่าพวกเขารู้สึกว่าพวกเขายากจน :) พวกเราทุกคนมีเตาอบธรรมดา แต่ถึงอย่างนั้นพวกเราส่วนใหญ่ใช้ไมโครเวฟแทนเพราะพวกเขารวดเร็วและง่ายดายแม้ในขณะที่พวกเขาส่งรังสีออกมา ขัดจังหวะการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตไร้สาย คนส่วนใหญ่ที่ไม่ได้อาศัยอยู่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือกลัวที่จะอยู่นอกเตาย่างเมื่ออากาศไม่สมบูรณ์ เราทุกคนดูทีวีสีแทนที่จะออกไปเดินและเต้นรำและรับของหนักแล้วทำอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ (เร็ว ๆ ) ในไมโครเวฟเพื่อลดน้ำหนัก :)

คุณคิดอย่างไร? พูดคุยกับมุมมองของคุณในฟอรัมของเรา!




Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb