พายแบล๊กเบอร์รี่

• เมษายน 25, 2024

ฉันรักก้อนหินอย่างแน่นอน ในร้านอาหารลอดจ์ในป่าสงวนแห่งชาติชอว์นี (ที่ปลายสุดทางใต้ของรัฐอิลลินอยส์) ฉันมีพายผลไม้ที่ยอดเยี่ยมที่สุด (พวกเขาเสิร์ฟแบล็กเบอร์รี่และลูกพีชและฉันมีทั้งคู่ แต่ไม่ใช่ในวันเดียวกัน!) ความพยายามของฉันในการสร้างใหม่ของรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม

เนย 1/2 ถ้วยตวง
แป้ง 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
1/2 ถ้วยครึ่งและครึ่ง
วานิลลา 1 ช้อนชา
แบล็กเบอร์รี่ 2 ถ้วย

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 350F
2. ละลายเนยในจานอบสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วในเตาอบ
3. ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่แป้งน้ำตาลหนึ่งถ้วยผงฟูและลูกจันทน์เทศ
4. รวมครึ่งและครึ่งและวานิลลาในถ้วยตวงจากนั้นเพิ่มส่วนผสมแป้งผสมจนร่วน
5. กดแป้งลงในจานอบที่ด้านบนของเนย เนยบางส่วนจะหกล้นบนแป้ง
6. ในกระทะขนาดกลางผสมผลเบอร์รี่กับน้ำตาลที่เหลือ อุ่นด้วยความร้อนต่ำและเทแป้ง
7. นำเข้าอบประมาณ 50 ถึง 55 นาทีหรือจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง

คำแนะนำวิดีโอ: ทำพายแบล็กเบอร์รี่ (เมษายน 2024).