เครื่องดื่มค้นพบความลับของธรรมชาติของมนุษย์

• อาจ 5, 2024

“ เมื่อคืนนี้มีชีวิตเหมือนความฝันที่ไม่มีตัวตนในหัวของฉัน กลิ่นหอมของเนื้อสัตว์ร้อน ๆ , พริกคั่วและ Tarentaise แทรกซึมอยู่ในอากาศ, ผสมกับความมีแอลกอฮอล์ที่ไม่พอเพียงของ Winter Warmers และ Barleywine ฉากนั้นผสมผสานกัน - แสงไฟสลัวลงเอสเตฟาน Wepa เท้าของฉันหมุนวนไปในจังหวะละตินดื่มเบียร์กับร่างทองแดง ส่วนใหญ่เปล่งประกายด้วยขอบไม้มะฮอกกานีและหัวครีมสีแทน ดอกทิวลิปทุกดอกของฉันวาดด้วยตาข่าย ลิ้นของฉันมีรสชาดของน้ำตาลทรายแดงกากน้ำตาลอบเชยและชะเอม มีความอบอุ่นในลำคอด้วย ... ทุก quaff จมอยู่ใต้น้ำกับเครื่องเทศ

อารมณ์ของฉันเบาลง ฉันจำได้ว่าหัวเราะและเคลื่อนไหวในแต่ละจังหวะ ที่นี่ฉันเป็นสมาชิกของ ผู้ชาย: ผู้ดื่ม... หรือมากกว่านั้นอย่างถูกต้อง Vulpes Imbibens, [Fox: the Drinker] ... ในขณะที่ Patrick McGovern จะเรียกฉันด้วยความกระหายกดขี่ด้วยพิธีกรรมโบราณที่มีอยู่อย่างไม่ต้องสงสัยเมื่อ 8000 ปีก่อน

McGovern ผู้อำนวยการด้านวิทยาศาสตร์ของห้องปฏิบัติการโบราณคดีชีวโมเลกุลที่พิพิธภัณฑ์เพนน์ในฟิลาเดลเฟียเขียนหนังสือเล่มนี้ว่า Uncorking the Past ภาพอันน่าทึ่งของแอลกอฮอล์ในประวัติศาสตร์ของโลกและของมนุษยชาติ แม้จะมีตำแหน่งที่มีชื่อเสียงของเขา แต่ McGovern เป็นคนที่มีความกระตือรือร้นและอดทนต่อขนมปังปิ้งดื่มและจัดเลี้ยงในแม่น้ำเหลืองของจีนในชื่องานวิจัยหกสัปดาห์

แอลกอฮอล์เป็นผลพลอยได้จากธรรมชาติที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติสร้างขึ้นเมื่อ 4 พันล้านปีก่อนโดยจุลินทรีย์เซลล์เดียวที่ค้นพบขนมสายไหมของชีวิตดั่งเดิม ในการบริโภคน้ำตาลเหล่านี้รูปแบบง่าย ๆ ของชีวิตได้สร้างของเสียจากเอทานอลและคาร์บอนไดออกไซด์ - เช่นเดียวกับผู้ผลิตเบียร์ที่ทันสมัยทำเมื่อพวกเขาสร้างเบียร์และเบียร์ของวันนี้

เชื่อว่าการหมักน้ำตาลเป็น“ รูปแบบแรกสุดของการผลิตพลังงานที่ใช้โดยสิ่งมีชีวิตบนโลก” McGovern เขียน มันเกิดจากผลของต้นไม้เมื่อมันสุกและแตกเป็นชิ้น ๆ จากน้ำหวานดอกไม้และเอเวอร์กรีน; แม้จากน้ำผึ้ง สัตว์ทุกรูปแบบรู้โดยสัญชาตญาณว่าน้ำตาลหมักเป็นแหล่งพลังงานสูงเข้าถึงได้ง่ายอร่อยและบำรุง

ชาร์ลส์ดาร์วินเชื่อว่า “ ขายแอลกอฮอล์!” …โดยเฉพาะกับอาณาจักรสัตว์ หวังว่าจะดึงดูดลิงบาบูนจากแอฟริกาที่อยู่อาศัยของพวกเขาเขาออกไปดื่มเบียร์ในตอนกลางคืน ลิงบาบูนไม่ได้โง่ เมื่อมีการให้เบียร์ฟรี พวกเขายึดวัน!

ในตอนเช้าลิงบาบูนที่ล่อลวงก็นอนวนเวียนอยู่หมดสติในอาการมึนงงขี้เมาอย่างเต็มที่ ดาร์วินม้วนพวกเขาเข้าไปในห้องทดลองของเขาอย่างง่ายดาย

การทำให้มึนเมาตามธรรมชาติเป็นเรื่องธรรมดาในอาณาจักรสัตว์ โรบินกินผลไม้หมักในขณะที่มะเดื่อตัวต่อมีส่วนร่วมในพิธีกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเพศ แม้แต่ช้างก็ตะกละกับการหมักผลไม้และบดมูนสโตนวิ่งอาละวาดอย่างบ้าคลั่งในขณะที่ผู้คนและอาคารคอนกรีตพังทลายลงมา

มนุษย์เริ่มดื่มแอลกอฮอล์เพื่อตอบสนองความต้องการทางร่างกายของพวกเขาเพื่อให้ร่างกายชุ่มชื้นและมีสุขภาพดี โดยเฉลี่ยแล้ว 60% ของร่างกายเป็นน้ำ ในแหล่งน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อาศัยอยู่รอบ ๆ เผ่าดินในยุคแรก ๆ ปรสิตที่เป็นอันตรายและจุลินทรีย์อาจทำลายสุขภาพของอาณานิคม ชายสังเกตว่าการบริโภคเครื่องดื่มหมักส่งผลให้สุขภาพดีขึ้นในหมู่ผู้ที่ดื่ม

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีโรคน้อยลง พวกเขาชุ่มชื้นร่างกาย ผู้ชาย: ผู้ดื่ม ไม่ได้ตระหนักถึงประโยชน์ของโปรตีนวิตามินและสารอาหารในการหมักเหล่านี้ แต่รู้สึกแย่มากหลังจากดื่มพวกเขาหรือกินผลไม้ที่สัมผัสกับยีสต์ กลิ่นที่แข็งแกร่งของผลไม้สุกแยกและอุดมไปด้วยยีสต์ดำเนินการเท่าแอลกอฮอล์ 5% ในสภาพธรรมชาติ กลิ่นหอมรุนแรงและมนุษย์ไม่สามารถเพิกเฉยต่อสิ่งที่เห็นได้ชัด

ตอนนี้เรารู้แล้วว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีประโยชน์มากมาย มันช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้ลิ้นของเรามีรสชาติและจมูกของเรามีกลิ่นหอม น้ำตาลในอาหารหมักดองแบ่งออกเป็นโซ่ธรรมดา ๆ ทำให้อาหารสุกเร็วขึ้น แอลกอฮอล์มีส่วนช่วยในการถนอมอาหารเช่นกัน ในปริมาณที่เหมาะสมเครื่องดื่มหมักเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกายลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

สำหรับความผิดหวังของผู้ห้ามในยุคปัจจุบันเชื่อว่าเครื่องดื่มหมักมีส่วนทำให้เกิดการพัฒนาหลายด้านของสังคม โปรดจำไว้ว่าชายยุคแรกตื่นตัวอยู่ตลอดเวลาและดิ้นรนในโลกที่เป็นศัตรู เครื่องดื่มหมักเปลี่ยนการรับรู้ของเขา พวกเขาอนุญาตให้เขาผ่อนคลาย

ในสภาพจิตใจที่เปลี่ยนแปลง ผู้ชาย: ผู้ดื่ม ดำเนินการอย่างไม่ต้องสงสัยในลักษณะเดียวกับคนทันสมัย บางคนกลายเป็นที่เงียบสงบในขณะที่คนอื่นปะทุในลักษณะที่เป็นคู่สงครามหรือการกระทำที่เร้าใจ บางกิจวัตรลึกลับที่สร้างขึ้น คนอื่น ๆ เข้าร่วมในดนตรีและการเต้นรำ Ice Age grottoes บันทึกตัวเลขด้วยผ้าโพกศีรษะที่มีเขาและเสียงหัวเราะที่เพ้อฝันรวบรวมประวัติศาสตร์ของพิธีกรรมที่กระตุ้นโดยผู้บริโภคหลักของเครื่องดื่มหมักเหล่านี้ เครื่องดื่มหมักดองอาจตัดเส้นทางสู่อารยธรรมและเราอาจขอบคุณสัตว์ยุคเริ่มต้นและสังคมโบราณที่ดื่มแอลกอฮอล์ในสภาพธรรมชาติ

ไชโย!

Kahlua ในกาแฟของคุณ?
กาแฟ Kahlua Original Gourmet Ground Coffee, ถุง 12 ออนซ์ (Pack of 2)

ลูกอมรัมมี่:
Casali Rum Kokos - ลูกช็อคโกแลตที่เต็มไปด้วยแอลกอฮอล์ (300 กรัม)