แฮมและชีสฟริตตานี้ทำง่ายและสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ติดตาม Adkins, South Beach หรือแผนคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ
สูตร Frittata คาร์โบไฮเดรตต่ำ
ส่วนผสม
- 5 ไข่
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชาบดสด
- บรอกโคลีแช่แข็ง 1 ถ้วยละลาย
- 2/3 ถ้วยพริกหยวกแดง
- แฮม 1 1/4 ถ้วยหั่นเป็น 1/2 "ก้อน
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีสโพรโลโลน 1/2 ถ้วยตวงหั่นฝอย
คำสั่ง
- ตีไข่, น้ำ, เกลือและพริกไทยในชามขนาดใหญ่
- ผสมในบร็อคโคลี่แฮมและพริกหยวก
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีเตาอบหรือกระทะร้อนน้ำมันมะกอกผ่านความร้อนปานกลางสูง
- เทส่วนผสมของไข่ลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 6 ถึง 7 นาทีจนไข่ตั้งอยู่รอบ ๆ ขอบ
- ลบจากความร้อนและโรยชีสบนไข่
- วางกระทะไว้ใต้ไก่เนื้อและปรุงอาหารจนไข่ตั้งอยู่ตรงกลางและชีสละลาย (ประมาณ 2 นาที)
- นำออกจากเตาอบและปล่อยให้ฟริตต้ายืนเป็นเวลา 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
คำแนะนำวิดีโอ: Egg Fried Recipe with Cauliflower : Healthy Recipe (อาจ 2024).