โฟเลต - มือขวาของ DNA
โฟเลตคืออะไร
โฟเลตหรือที่เรียกว่ากรดโฟลิกทำงานกับเอนไซม์ต่าง ๆ ประมาณ 20 ชนิดเพื่อสร้าง DNA วัสดุที่มีรหัสพันธุกรรมสำหรับร่างกายของคุณ เป็นที่รู้จักกันในการป้องกันมะเร็งปอดลำไส้ใหญ่และมะเร็งปากมดลูก นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการทำงานของเส้นประสาทปกติ

ประโยชน์อื่น ๆ
นอกจากนี้กรดโฟลิกยังช่วยลดระดับ homocysteine ​​ในร่างกาย Homocysteine ​​เป็นสารเคมีที่โจมตีหลอดเลือดที่สะสมอยู่ในเลือด กรดโฟลิกไม่เพียง แต่รักษาความสะอาดของเลือดของเราเท่านั้น แต่ยังช่วยให้หลอดเลือดและหลอดเลือดแดงใหญ่ของเราแข็งแรงขึ้นเพื่อนำพาเลือดที่ช่วยชีวิตไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย กล่าวอีกนัยหนึ่งความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลงอย่างมากหรืออาจถูกกำจัดโดยการมีกรดโฟลิกในอาหาร

ลดสารก่อมะเร็ง
นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยอลาบามาเบอร์มิงแฮมพบว่าผู้หญิงที่มีระดับโฟเลตที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจำนวนมากมีโอกาสพัฒนาปากมดลูกที่ผิดปกติได้สองถึงห้าเท่า (เงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาของเซลล์ที่ผิดปกติในปากมดลูก ) ผู้หญิงที่มีโฟเลตสูงจะได้รับการปกป้องจากผลกระทบของมลพิษเช่นควันบุหรี่, ไวรัส papilloma ของมนุษย์, ยาคุมกำเนิด, และภาวะแทรกซ้อนจากการคลอดบุตร

ระบบสืบพันธุ์
กรดโฟลิกยังช่วยป้องกันทารกในครรภ์จากการเกิดข้อบกพร่องของสมองและกระดูกสันหลัง จากการสำรวจที่จัดทำโดย March of Dimes ผู้หญิงไม่เพียงพอที่จะรับรู้ถึงความจริงนี้ ขอแนะนำให้ผู้หญิงทุกคนที่มีความสามารถในการเลี้ยงลูกได้รับกรดโฟลิก 400 ไมโครกรัมทุกวัน จำนวนนี้มีอยู่ในอาหารเสริมวิตามิน / แร่ธาตุ มันแทบไม่มีผลข้างเคียง แต่ปริมาณที่สูงกว่า 400 ไมโครกรัมต่อวันอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ท้องอืดและอาการไม่สบายอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องอยู่ในปริมาณที่ต้องการ

ใช้เพื่อลดความเสี่ยง
สารต่อไปนี้สามารถเพิ่มความต้องการกรดโฟลิกของคุณ สิ่งเหล่านี้รวมถึงแอลกอฮอล์ยาสูบยาแอสไพรินและยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ยาคุมกำเนิดสารสกัดจากตับอ่อนฮอร์โมนเอสโตรเจนแอนติไซด์ยารักษาโรคข้ออักเสบเช่น methotrexate และยาที่ใช้สำหรับการชักการติดเชื้อมาลาเรียและแบคทีเรีย

อาหารที่มีมัน
อาหารที่มีกรดโฟลิกตามธรรมชาติ ได้แก่ : ซีเรียลเสริม, เมล็ดปิ่นโต, ถั่วน้ำเงิน, หน่อไม้ฝรั่ง, ผักโขม, บร็อคโคลี่, กระเจี๊ยบและกระเจี๊ยบ อาหารที่ดีต่อวันของกรดโฟลิกมากมายอาจเป็นน้ำส้มหนึ่งถ้วยธัญพืชซีเรียลเสริมหนึ่งถ้วยผักโขมดิบ 1 ถ้วยในสลัด เช่นเคยตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลผลิตสดใหม่และถูกชะล้างอย่าผ่านกระบวนการหรือสัมผัสกับความร้อนหรือแสงเพื่อให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ทางโภชนาการที่ดีที่สุดได้

การป้องกันโรคมะเร็งเริ่มต้นด้วยวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี และวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีทำให้ชีวิตมีความสุขสนุกสนาน