สูตรสลัดพาสต้าส้ม

• อาจ 20, 2024

ฤดูร้อนเต็มไปด้วยความผันผวนและเราพร้อมที่จะออกไปข้างนอกและเล่น! ปิกนิกในครอบครัวเป็นอย่างไร?

สลัดพาสต้านี้ใช้ประโยชน์จากนวัตกรรมล่าสุดในทางเดินผักแช่แข็ง - นึ่งในแพ็คเกจ วางบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดลงในไมโครเวฟแล้วปรุงตามคำแนะนำของผู้ผลิต ถุงพองขึ้นเมื่อไอน้ำผักและช่องระบายอากาศที่เป็นความลับในห่อพลาสติกป้องกันการระเบิด! ผักต่าง ๆ กำลังร้อน (สำหรับของจริง. จัดการอย่างระมัดระวัง!) และนึ่งอย่างสมบูรณ์แบบ

แม้ว่าสลัดจะมารวมกันในพริบตาคุณต้องวางแผนล่วงหน้า รสชาติเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหากได้รับอนุญาตให้ปะปนอยู่ในตู้เย็นสองสามวันก่อนปิกนิก

ผักแช่แข็งยังคงคุณค่าทางโภชนาการของผักสดไว้ได้เป็นส่วนใหญ่ (อาจเป็นเพราะเรามักจะไม่แน่ใจว่าเมื่อผักที่ซูเปอร์มาร์เก็ตถูกเลือกมาเพื่อการขนส่ง) ความสะดวกสบายของพวกเขาชัดเจนและมีการปรับปรุงรสชาติและพื้นผิวอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กับข้าวเมื่อวานนี้จางหายไปและหายไป ผักสดหรือแช่แข็งเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการอบและดูและรสชาติดีขึ้นมาก คนไม่ว่างสามารถรวมพวกเขาในเวลาอาหาร

สูตรนี้ทำหน้าที่สี่ แต่แน่นอนสามารถเพิ่มได้อย่างง่ายดายสำหรับฝูงชน

สลัดพาสต้าส้ม

พาสต้าข้าวสาลีโฮลวีตเย็น 2 ถ้วย (ไม่ว่าคุณจะชอบประเภทไหน แต่พาสต้าที่มีเส้นโค้งและ swirls จำนวนมากเช่น rotini หรือ shells จะทำให้การแต่งตัวดีขึ้นนี่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพาสต้าที่เหลือ)

ถุงบรรจุ 12 ออนซ์ (340 กรัม) แช่แข็งผัก "สปริง" ผสมในซอสส้มหรือไม่มีซอสเลย (ฉันใช้แบรนด์ Season's Choice แต่มีหลาย ๆ อย่าง) ผักควรมี snap snap peas และ asparagus หลีกเลี่ยงการผสมใน buttery หรือ cheese cheese สำหรับสูตรนี้)

น้ำส้มเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำสลัด vinaigrette น้ำสลัดราสเบอร์รี่ไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ

1 ช้อนโต๊ะมิ้นต์สับหยาบหรือตัดด้วยกรรไกรครัว

พริกไทยดำสดเพื่อลิ้มรส

ปรุงอาหารผักในไมโครเวฟตามทิศทางของแพคเกจ ผสมกับพาสต้าเย็นน้ำผลไม้เข้มข้นและน้ำสลัด เพิ่มพริกไทยดำบดสดและสะระแหน่สดเล็กน้อย เย็น ทำล่วงหน้า 24 ถึง 48 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติแต่งงาน