แพนเค้กครีมเปรี้ยว

แพนเค้กครีมเปรี้ยว

• แป้ง 1-1 / 2 ถ้วย
• 1-1 / 2 ช้อนชา ผงฟู
• 1/2 ช้อนชา ผงฟู
• 1/8 ช้อนชา เกลือ
• น้ำตาล 1 ที
• 1 ไข่
• นม 1 ถ้วย
• ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
• น้ำมันพืชต. 2

Preparation-
ผสมแป้งผงฟูเบกกิ้งโซดาเกลือและน้ำตาลเข้าด้วยกัน ในชามแยกต่างหากตีไข่นมและครีมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน ผัดส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของไข่จนกระทั่งได้รับการชุบ เทน้ำมันพืชลงบนแผ่นเหล็ก ความร้อนแผ่นเหล็กความร้อนปานกลางถึงสูง สำหรับแต่ละแพนเค้กเทประมาณ 1/4 ถ้วยตวงลงบนแผ่นเหล็กร้อน ปรุงอาหารจนก้นแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลทองและขอบเริ่มเป็นฟอง พลิกคว่ำและปรุงอาหารอีกด้านหนึ่ง เสิร์ฟแพนเค้กร้อนๆราดหน้าท้อปปิ้ง (สูตรด้านล่าง) หรือท็อปปิ้งหรือน้ำเชื่อมที่คุณโปรดปราน