Beer Fox - Craft Brew Awards 12/4/04 ถึง 5/30/05

• อาจ 3, 2024

4 ธันวาคม 2547 ถึง 30 พฤษภาคม 2548

ตลอดระยะเวลา 30 ปีที่ผ่านมาการผลิตเบียร์ในสหรัฐอเมริกาและต่างประเทศได้ขยายรูปแบบที่หลากหลายและซับซ้อนเพื่อความสุขของผู้ที่ชื่นชอบการดื่มเบียร์เพิ่มขึ้นทั้งชายและหญิง เพื่อเป็นเกียรติแก่ความคิดสร้างสรรค์และความเชี่ยวชาญด้านเทคนิคของผู้ผลิตเบียร์ระดับโลกมากมาย Beer Fox จึงเลือก Craft Brew ประจำสัปดาห์และได้จัดทำรายการเบียร์ที่มีชื่อเสียงแต่ละรายการใน Beer & Brewing Newsletter ที่ CoffeBreakBlog ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2547 เป็นเครื่องมืออ้างอิงที่ง่าย , Brew Brew ของรางวัลสัปดาห์มีการระบุไว้ตามวันที่ขยายในแต่ละช่วงเวลาหกเดือน

หมายเหตุ: สิ่งเหล่านี้อยู่ในบริบทดั้งเดิมและไม่ได้รับการปรับปรุงเพื่อแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้น (ตัวอย่างเช่น: เบียร์ที่ออกแล้ว, สถานที่ผลิตเบียร์ใหม่)

Beer Fox - Craft Brew ของรางวัลประจำสัปดาห์
4 ธันวาคม 2547 ถึง 30 พฤษภาคม 2548

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 12/09/2004:

Christmas Ale - บริษัท Great Lakes Brewing Company, Cincinnati, Ohio, USA
สไตล์: Ale พิเศษตามฤดูกาล
หากคุณกำลังมองหารสชาติของวันหยุดเบียร์เอลทองแดงที่เปล่งประกายพร้อมหัวสไตล์หิมะที่นุ่มนวลจะขโมยการแสดง กลิ่นหอมของซินนามอนและขิงเย้ายวนดึงดูดคุณในสไตล์ที่ซับซ้อน ร่องรอยของน้ำผึ้งลอยอยู่เหนือฐานของคาราเมลมอลต์ที่มีท๊อฟฟี่และบิสกิต tonality เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของครีมที่เรียบเนียนจบลงด้วยขิงและไม้สนที่สะอาด ฤดูหนาวที่อบอุ่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลอบโยนด้วยเตาผิง!

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 12/16/2004:

La Fin du Monde - Unibroue, Inc. , Chambly, Quebec, Canada
สไตล์: Tripel Belgian Ale
โรงเบียร์ที่ซับซ้อนแห่งนี้มีสีส้มเหลืองเข้มที่น่าทึ่งและมีสีขาวขุ่นสีขาวขุ่นพระอาทิตย์ตกดินที่ชายฝั่ง หัวใหญ่จางหายไปประมาณ 1/2 "หลังจากนั้นไม่กี่นาทีนี่คือเบียร์สีทองหมักสามตัวที่มี ABV 9%
เรียบเนียนและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยด้วยผักชีและเครื่องเทศ มันมีท่วงทำนองอันสูงส่งพร้อมด้วยความรู้สึกเต็มอิ่มและการอัดลมที่น่าประทับใจซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนแชมเปญมาก

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 12/23/2004:

Heart of Darkness, Magic Hat Brewing Company, South Burlington, เวอร์มอนต์, สหรัฐอเมริกา
สไตล์: ข้าวโอ๊ตอ้วน
อธิบายว่าเป็น "ผ้าไหมเหลว" Stout ที่แข็งแกร่งนี้มีกระแสช็อคโกแลตหวานอมขมกลืนและเพดานกลมเรียบ เหมาะสำหรับการจำศีลในฤดูหนาวที่หนาวเย็นในสถานที่พักผ่อนบนภูเขา!

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 12/30/2004:

Oaked Arrogant Bastard Ale 2004 - Stone Brewing Co. , ซานมาร์กอส, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา
สไตล์: อเมริกันที่แข็งแกร่งเอล
7.2% alc. ฉบับ - ขนาดบรรจุ 3 ลิตร
รสชาติขนาดใหญ่ที่มีความลึกและความซับซ้อน ผู้ผลิตเบียร์คนนี้เป็นเจ้าของเวทีและควบคุมห้องเช่นเดียวกับดาราที่ช่ำชอง!

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 01/07/2005:

Vos หายาก, โรงเบียร์ Ommegang, Cooperstown, New York, USA
สไตล์: เบลเยี่ยม Pale Ale
สีอำพันทองแดงและหัวครีมที่อุดมไปด้วยและการปักที่ละเอียดอ่อน รสเผ็ดของดอกส้มและคาราเมลมอลต์ ขวดปรับอากาศ จัดแต่งทรงผมด้วยแชมเปญที่สวยงาม!

Craft Brew ของรางวัลประจำสัปดาห์ 01/15/2005:

Midas Touch Gold Elixir - Dogfish Head Craft Brewery, มิลตัน, เดลาแวร์, สหรัฐอเมริกา
สไตล์: เบียร์โบราณ
เบียร์โบราณนี้เปล่งประกายดุจแสงแดดทองคำ การปรากฏตัวของลูกเกดน้ำผึ้งและหญ้าฝรั่นทำให้เพดานปากดูมีชีวิตชีวาในเบียร์เอลแสงโบราณนี้

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 22/22/2005:

Yeti Imperial Stout - Great Brewing Company, เดนเวอร์, โคโลราโด, สหรัฐอเมริกา
สไตล์: อเมริกันอ้วนคู่
การผสมผสานของมอลต์ที่แตกต่างกัน 7 ชนิดสร้างกาแฟเอสเปรสโซ่และเค้กช็อกโกแลตที่เฟื่องฟูด้วยความขมขื่นและกลิ่นที่เข้มข้นคล้ายกับช็อคโกแลตที่มีลักษณะคล้ายเหล้าช็อคโกแลตและแกรนด์สแลม รุนแรง! สำหรับคนรักอ้วนและหัวฮ็อตเหมือนกัน!

Craft Brew ของรางวัลประจำสัปดาห์ 01/29/2005:

McAuslan Apricot Wheat Ale - McAuslan Brewing, Montreal, Quebec, แคนาดา
สไตล์: ผลไม้ / เบียร์ผัก
สีแอพพริคอทสีทองเข้มที่มีหัวสีขาวขนาดใหญ่ จมูกของแอปริคอตสดและข้าวสาลีที่มีความผิดปกติเล็กน้อย เพดานปากมีผลไม้ขึ้นด้านหน้าพร้อมกลางของบิสกิตและความขมขื่นเล็กน้อยที่ด้านหลังของเพดาน เสร็จสิ้นแสงและแห้ง

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 02/05/2005:

Redhook ESB, Portsmouth Brewery และ Cataqua Public House, Portsmouth, New Hampshire, สหรัฐอเมริกา
สไตล์: Extra ขมพิเศษ
นี่คือ Extra Bitters พิเศษที่มีสีทองแดงที่หลากหลายและความสมดุลที่ซับซ้อนระหว่างความขมขื่นแบบฮอปและมอลต์คั่วหวาน โรงเบียร์ที่เต็มไปด้วยผิวที่เรียบและกลม

Craft Brew แห่งสัปดาห์รางวัล 02/13/2005:

ซามูเอลอดัมส์บอสตันเอล บริษัท เบียร์บอสตันบอสตันแมสซาชูเซตส์สหรัฐอเมริกา
สไตล์: อเมริกัน Pale Ale
เบียร์อเมริกันซีดมีสีส้มอมเหลืองและหมอกควันเล็กน้อย ความขมขื่นของผลไม้ขนาดกลางมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบด้วยมอลต์เม็ดเล็ก
เบียร์เซสชันสุดยอด!

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 02/20/2005:

เบียร์ Anchor Steam, บริษัท Anchor Brewing, San Francisco, California - สหรัฐอเมริกา
สไตล์: เบียร์ไอน้ำ
Steam Beer เป็นเครื่องหมายการค้าของ Anchor Brewing Company ซึ่งเป็นเบียร์ฝีมือทองคำที่ แต่เดิมผลิตภายใต้เงื่อนไขการบุกเบิกโดยไม่มีน้ำแข็งหรือเครื่องทำความเย็น - เบียร์สดที่ผลิตภายใต้เงื่อนไขเบียร์ เบียร์สดนี้ได้รับการปกป้องจากอากาศแสงและความร้อน การดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้เบียร์ Anchor ทั้งหมดเย็นระหว่างการขนส่งในระดับขายส่งและที่ร้านค้าปลีกเพื่อรับรองความสดใหม่ที่ดีที่สุดให้กับผู้บริโภค อบไอน้ำ Anchor เททองแดงที่เบาและใสด้วยหัวสีขาวซึ่งจะมีการสอดสายอ่อน ๆ ไว้ภายในแก้ว คาราเมลมอลต์รสหวานมากสัมผัสกับ undertones ของถั่วและลูกเกด ฮ็อปที่สดชื่นและดื่มได้!

Craft Brew ประจำสัปดาห์ 02/27/2005:

Sierra Nevada Harvest Ale, บริษัท Sierra Nevada Brewing, Chico, California ประเทศสหรัฐอเมริกา
สไตล์: อเมริกัน Pale Ale
American Pale ale นี้เป็นอำพันผลึกที่มีประกายสีแดงและหัวสีขาวน่ารักที่พ่นลงไปด้านข้างของแก้วได้อย่างดี Hoppy, ดอกไม้, ต้นสนและเข้มข้นด้วยความสมดุลที่ราบรื่น ดื่มมาก!

Craft Brew ของรางวัลประจำสัปดาห์ 03/09/2005:

Saint Rogue Red, Rogue Ales, Newport, Oregon, สหรัฐอเมริกา
สไตล์: อเมริกันอำพัน / เบียร์สีแดง
ทับทิมทองแดงเป็นประกายสีด้วยกลิ่นของคาราเมล, ส้ม, และแตงโมกับดิน undertones ป่า มอลต์รสชาติกลมกล่อมด้วยสัมผัสของโก้เก๋และรสชาติฮ็อปปี้เข้มข้น ปากนุ่มนวลด้วยฮอปที่คมและแห้ง

Craft Brew ของรางวัลประจำสัปดาห์ 03/13/2006:

Avery India Pale Ale - บริษัท Avery Brewing Company, โบลเดอร์, โคโลราโด, สหรัฐอเมริกา
สไตล์: อินเดีย Pale Ale
อัญมณีสีเหลืองอำพันแสงระยิบระยับพร้อมศีรษะเต็มตัว ฟรุ๊ตตี้, ผลไม้รสเปรี้ยวของฮอปปี้ที่มีมอลต์อ่อนนุ่มกลม 6% ABV ปลุกเพดานปากของคุณด้วยการระเบิดของกระโดด

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 03/20/2005:

Transatlantique Kriek - บริษัท New Brewing Co. , Fort Collins รัฐโคโลราโดประเทศสหรัฐอเมริกา
สไตล์: Lambic / Fruit
เชอร์รี่เนื้อแกะสีโกเมนใสหัวสีชมพูหิน คุณจะค้นพบความแฝงของมอลต์ซึ่งได้รับการปรับปรุงโดยความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของเชอร์รี่และดีลักซ์เนื้อสัมผัสครีม

Craft Brew ของรางวัลประจำสัปดาห์ 03/31/2005:

Biere de Garde - บริษัท Cambridge Brewing Company, Cambridge, Massachusetts, USA
สไตล์: Biere de Garde
คอมเพล็กซ์ biere de จี๊ดของพระอาทิตย์ขึ้นสีเหลืองอำพันที่มีแสงล้างของการปักบาง หวือหวาดินจะถูก zapped กับความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นและอ่อนมอลต์บิสกิตหวาน เสร็จสิ้นการแห้งและคมชัด

Craft Brew แห่งสัปดาห์รางวัล 04/09/2005:

กรงเล็บสุนัข 2547 - ขนของ บริษัท ผลิตเบียร์พอร์ตแลนด์ออริกอนสหรัฐอเมริกา
สไตล์: อเมริกันข้าวบาร์เลย์ไวน์
ความงามของทับทิมเข้มที่มีหัวสีเบจจำนวนมากมีลักษณะของดอกไม้และฮอพฮอพส์สลับซับซ้อนพร้อมหมัดแอลกอฮอล์อันทรงพลัง นี่คืออัญมณีที่แท้จริง!

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 04/17/2005:

Old Chub Scottish Style Ale - Oskar Blues Brewery, ลียง, โคโลราโด, สหรัฐอเมริกา
สไตล์: Scottish Ale / Wee Heavy
ความงามที่แข็งแกร่งและมะฮอกกานีนี้จะเทหัวสีน้ำตาลเข้มที่แน่น เบียร์ฝีมือดีเลิศที่คุณจะพบได้ในกระป๋อง Old Chub มีความหวานเอสเปรสโซ่ที่มีความสมดุลโดยการกัด แต่ยังคงความพึงพอใจความขมขื่น ความรู้สึกเต็มปากได้รับการปรับปรุงโดย 8% ABV และอาจจับคุณด้วยความประหลาดใจ ... ดังนั้นลองเล่นกับมันดูสิ!

Craft Brew ของสัปดาห์ที่ได้รับรางวัล 04/24/2005:

Thomas Hooker Liberator Dopplebock - Troutbrook Brewing Company, ฮาร์ตฟอร์ดคอนเนตทิคัตสหรัฐอเมริกา
สไตล์: Doppelbock
ไม้มะเกลือ - วอลนัททึบแสงนั้นราดด้วยหัวสีน้ำตาลอ่อนที่มีพลังอยู่ กลิ่นโกโก้ Malty ลอยผ่านอากาศในขณะที่การปรากฏตัวของลูกพลัมและถั่วที่ส่งผลต่อความรู้สึกของการดมกลิ่น ผลไม้สีเข้มลอยอยู่บนเพดานปากของคุณโอบล้อมด้วยมอลต์คาราเมลและโน๊ตช็อคโกแลตเข้มข้นขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อมันอุ่นขึ้น เสร็จสิ้นการแห้งและติดใจคุณในการเล่นน้ำในความสุขอย่างต่อเนื่อง

Craft Brew แห่งสัปดาห์รางวัล 05/07/2005:

Town Hall Maibock - Minneapolis Town Hall Brewery, มินนิอาโปลิสมินนิโซตา, สหรัฐอเมริกา
สไตล์: Maibock / Helles Bock
ใส, ทองแดงลึก, แตะสีแดงเข้ม! ความงามนี้ราดด้วยหัวงาช้างที่ปักลงบนแหวนเล็ก ๆ ของลูกไม้ละเอียดอ่อน Aroma เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างมอลต์ที่มีกลิ่นหอมและบิสกิตจุ่มคาราเมล เพดานปากของมิวนิคและมอลต์ในกรุงเวียนนาได้รับการสัมผัสกับความเผ็ดร้อนของฮ็อปที่เบา ดื่มมาก!

Craft Brew แห่งสัปดาห์รางวัล 05/14/2005:

Rapscallion Premier จาก Concord Brewery, Lowell, Massachusetts, USA
สไตล์: อเมริกันบลอนด์ Ale
ทองแดงสีส้มทองกับหัวสีขาวโบราณที่งดงาม ความหวานมอลต์ด้านหน้าของคาราเมลทอฟฟี่และบัตเตอร์สก็อตมีความสมดุลกับความฮ็อปของส้มและความซับซ้อนที่คล้ายคลึงกับเบียร์เอลเบลเยียม

Craft Brew แห่งสัปดาห์รางวัล 05/30/2005:

Kuhnhenn Raspberry Eisbock บริษัท Kuhnhenn Brewing, Warren, Michigan, USA
สไตล์: Eisbock
วอลนัท - มะฮอกกานีที่สวยงามนี้ชงด้วยหัวผอมเล็ก ๆ บรรจุด้วยกลิ่นของราสเบอร์รี่สดและช็อคโกแลตขม ทาร์ตเล็กน้อยชงที่ดีนี้สัมผัสกับความหวานของมอลต์และแอลกอฮอล์อุ่น
เต็มไปด้วยความอิ่มเอมใจทำให้ไอศกรีมนี้เป็นเบียร์ที่ดื่มได้มาก

มากกว่า Beer Fox - Craft Brew ของรางวัลประจำสัปดาห์:

Beer Fox - Craft Brew จากรางวัลประจำสัปดาห์ - 25 มิถุนายน 2548 ถึง 27 พฤศจิกายน 2548

Beer Fox - Craft Brew จากรางวัลประจำสัปดาห์ - 4 ธันวาคม 2548 ถึง 23 พฤษภาคม 2549

Beer Fox - Craft Brew แห่งสัปดาห์รางวัล - 2 มิถุนายน 2549 ถึงพฤศจิกายน 2549

Beer Fox - Craft Brew จากรางวัลประจำสัปดาห์ - 20 ธันวาคม 2549 ถึง 6 เมษายน 2550

Beer Fox - Craft Brew จากรางวัลประจำสัปดาห์ - 5 มิถุนายน 2550 ถึง 18 พฤศจิกายน 2550

Beer Fox - Craft Brew Awards - 30 ธันวาคม 2550 ถึง 26 พฤษภาคม 2551

ไชโย!