กระเพราไก่ & สูตรผัดผัก

• อาจ 5, 2024

ต้องการปรุงอาหารให้มีไขมันต่ำเพื่อสุขภาพสูงหรือไม่? นี่คือสูตรสำหรับคุณ เพียงแค่เตรียมส่วนผสมอุ่นกระทะของคุณและสูตรอาหารที่มีรสชาติอร่อยไขมันต่ำและสูงพร้อมใช้งานในเวลาน้อยกว่า 15 นาที

ถ้าคุณต้องการให้ข้าวหอมมะลิให้บริการนี้เริ่มต้นข้าวก่อนที่จะเริ่มงานเตรียมของคุณ ข้าวหอมมะลิหนึ่งถ้วยที่หุงด้วยไมโครเวฟจะใช้เวลาประมาณ 14 นาที

คุณสามารถเพิ่มสูตรอาหารสองมื้อเป็นสองเท่าและทานอาหารกลางวันครึ่งวันในวันถัดไป! สูตรนี้เป็นผัดไทยขั้นพื้นฐานและคุณสามารถได้รับความคิดสร้างสรรค์โดยการทดแทนกุ้งสำหรับไก่หรือชิ้นเนื้อวัวหรือเนื้อหมู

ชาวไร่ไก่ละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วในน้ำเย็นในขณะที่คุณสับและหั่นและหั่นส่วนผสมอื่น ๆ ถ้าคุณไม่สามารถรับบรอกโคลีจีนปกติได้ผลดีหรือแม้แต่หน่อไม้ฝรั่ง เห็ดสดใด ๆ ก็ใช้ได้เช่นกัน

ผัดกระเพราไก่และผัก (ไก่ Horapha Phak Talay)

3 ออนซ์ ชาวไร่ไก่หั่นบาง ๆ 1/2 "ชิ้น
น้ำมันถั่วลิสง 1/2 ช้อนชา
พริกไทยขาวบดละเอียด
หัวหอมแดง 1/4 ชิ้น
หอมแดง 1
กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
4 chiles ไทยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
บรอกโคลีจีน 2 ปอนด์ (ไกลาน) หั่นเป็นชิ้น 1 นิ้ว
เห็ดหอมซอย 2 แผ่น
1 เห็ดเป๋าฮื้อหั่นบาง ๆ
น้ำร้อน 1/4 ถ้วย
น้ำปลา (น้ำปลา) * สาดกระเด็น
ใบกระเพราไทย

* น้ำปลาไทย - โกลเด้นบอยเป็นแบรนด์ที่ยอดเยี่ยม

ความร้อนกระทะขนาดเล็กหรือกระทะที่ไม่ติดเพิ่มน้ำมันถั่วลิสงหมุนไปที่กระทะชายฝั่ง เพิ่มชิ้นไก่นุ่มโรยด้วยพริกไทยขาวละเอียดสีน้ำตาลในแต่ละด้าน ใส่กระเทียมสับหอมหัวใหญ่และหอมแดงและชิลี ผัดสักสองสามนาทีจนไก่เกือบสุก

เพิ่มเห็ดก้านส่วนของบรอกโคลีจีน เติมน้ำร้อน 1/4 ถ้วยตวงและไอน้ำ ผัดสองสามครั้ง เมื่อก้านผักชนิดหนึ่งของจีนเกือบจะเสร็จแล้วให้เพิ่มใบและใบโหระพาและน้ำปลาสองสามหยด ผัดกับไฟแรงจนใบไม้ร่วงโรย

วางในชามและเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันของคุณ! สามารถเสิร์ฟบนข้าวหอมมะลินึ่งถ้าคุณไม่ได้ดูคาร์บหรือต้องการอาหารที่มีขนาดใหญ่ขึ้น

ถ้าโหระพาไทยไม่สามารถใช้ใบสะระแหน่ครึ่งและใบโหระพาครึ่งอิตาลี

กระเทียมสดดีที่สุด แต่สับในขวดก็ใช้ได้ดีเหมือนคนไทยในขวดถ้าไม่มีสด

คำแนะนำวิดีโอ: ผัดกระเพาไก่สูตรเด็ดอร่อยสุดๆ (อาจ 2024).