การอบข้าวโอ๊ตแบรนเบอร์รี่มัฟฟินกับเด็กก่อนวัยเรียน

• อาจ 18, 2024

การหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นมิตรกับเด็กไม่ใช่เรื่องง่าย ในกรณีของฉันการหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นมิตรกับเด็กและเป็นมิตรนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะสามีของฉันเลือกมากกว่าเด็กวัยหัดเดินและเด็กก่อนวัยเรียนของฉัน! “ สุขภาพดี” เป็นคำศัพท์ที่ค่อนข้างเป็นธรรม สิ่งที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคน ๆ หนึ่งยังคงดูเหมือนไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนต่อไป สำหรับฉันมันเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องหาความสมดุลระหว่างการมีสุขภาพที่ดี แต่ไม่ได้มีสุขภาพที่ดีเกินไปการมีความหวานมากพอที่จะล่อใจให้ครอบครัวกินมัน แต่ไม่ได้มีน้ำตาลในปริมาณมาก

รวมกันเพื่อค้นหาสูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อย ๆ พร้อมกับกรณีเบื่อฤดูหนาวและลูก ๆ ของฉันและฉันได้พัฒนาสูตรมัฟฟินข้าวโอ๊ตแบรนเบอร์รี่แสนอร่อยโดยไม่ใช้เนยหรือน้ำมันและน้ำตาลเล็กน้อย

ข้าวโอ๊ตแบรนเบอร์รี่มัฟฟิน
ซีเรียลรำข้าว 1 ถ้วย
ข้าวโอ๊ตทำอาหารด่วน 1 ถ้วย
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
sp ช้อนชาเกลือ
น้ำตาลทราย½ถ้วย
1 ไข่ตี
แอปเปิ้ลซอสไม่ใส่น้ำตาล¾ถ้วย
โยเกิร์ตกรีกหรือวานิลลาถ้วยธรรมดา½
1.5 ถ้วยผสมผลเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่) สดหรือแช่แข็ง

เส้นทาง:
1. ผสมส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกัน
2. ใส่ส่วนผสมที่เปียกแล้วคนให้เข้ากัน
3. พับผลเบอร์รี่ผสมลงในแป้ง
4. จารบีหรือสาย 12 กระป๋องมัฟฟิน
5. แบ่งแป้งอย่างสม่ำเสมอในกระป๋องมัฟฟิน

อบมัฟฟินที่ 350 องศาประมาณ 20-21 นาที เตาอบทั้งหมดแตกต่างกันดังนั้นดูมัฟฟินของคุณอย่างใกล้ชิดที่เครื่องหมายประมาณ 18 นาที

สูตรนี้สามารถปรับได้ตามความต้องการของคุณ หากคุณไม่ชอบราสเบอร์รี่ให้ใช้บลูเบอร์รี่ ข้าวโอ๊ตออกมา? จากนั้นก็เติมแป้งอีก มัฟฟินเหล่านี้ไม่หวานมากคุณสามารถเติมน้ำตาลได้มากกว่าเดิมหรือเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานขึ้นอีกเล็กน้อย

เคล็ดลับสำหรับการอบกับเด็ก ๆ
1. ให้แน่ใจว่าคุณมีเวลาเพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะช่วยคุณ มันจะใช้เวลานานขึ้นกับการช่วยเหลือลูกของคุณดังนั้นอย่าวางแผนโครงการทำขนมกลุ่มหากคุณตกอยู่ในภาวะวิกฤติ
2. กำหนดส่วนผสมและเครื่องใช้ทั้งหมดก่อนที่จะเชิญพวกเขาเข้าครัว
3. ให้ลูกของคุณมีงานเฉพาะ: การรินการกวน ฯลฯ
4. อดทน หากลูก ๆ ของคุณกำลังช่วยคุณปรุงอาหารหรืออบมันก็จะเลอะเทอะ
5. ขอให้สนุก !! การทำขนมเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานพันธะสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ สนุกกับกระบวนการ