32 ผักและผลไม้ที่ป้องกันโรคหัวใจ

• เมษายน 26, 2024

จากการวิจัยของสถาบันหัวใจมินนิอาโปลิสคุณอาจกินผักและผลไม้ไม่เพียงพอเพื่อป้องกันโรคหัวใจ ข่าวดี? มีวิธีแก้ไขอย่างง่าย - และรายการด้านล่าง

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่การศึกษาครั้งแรกในการส่งเสริมผักและผลไม้เพื่อสุขภาพที่ดี เป็นที่ยอมรับกันดีว่าอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้นั้นมีความสัมพันธ์กับความดันโลหิตต่ำความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและเส้นเลือดในสมองต่ำน้ำตาลในเลือดที่สมดุลและแม้กระทั่งความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งลดลง

ดังนั้นอะไรทำให้การศึกษานี้มีความโดดเด่น?

สำหรับยี่สิบปีแล้วสำหรับสิ่งหนึ่ง นักวิจัยเหล่านี้ติดตามผู้ใหญ่ 2,500 คนเป็นเวลายี่สิบปีโดยบันทึกการบริโภคผักและผลไม้อย่างระมัดระวัง ในตอนท้ายของการศึกษาพวกเขาวัดคราบจุลินทรีย์ที่หลอดเลือดแดงของผู้เข้าร่วมและพบว่าผู้ที่กินผลไม้และผักส่วนใหญ่มีคราบจุลินทรีย์แดงน้อยกว่ากลุ่มที่กินน้อยที่สุด 26% มีเหตุผล!

คุณอาจคิดว่านี่เป็นข่าวดีสำหรับเด็ก ๆ ของคุณและเป็น ก่อนหน้านี้นิสัยผลไม้และผักเริ่มง่ายขึ้นเมื่อเราอายุมากขึ้น แต่มันไม่สายเกินไปที่จะเริ่มสร้างนิสัยที่แข็งแรง วารสารวิทยาศาสตร์เต็มไปด้วยการศึกษาแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของผักและผลไม้

ฉันต้องกินอะไรมากแค่ไหน?

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพส่วนใหญ่แนะนำให้ทุกคนกินผลไม้และผักที่มีสีสันอย่างน้อยห้าถึงเก้ามื้อต่อวัน ผลไม้และผักมากขึ้นและความหลากหลายที่มากขึ้นก็จะดีขึ้นสำหรับคุณ ผู้เชี่ยวชาญบางคนไปไกลถึงการแนะนำให้มากถึง 13 เสิร์ฟต่อวัน

ดังนั้นจงผจญภัย! กินมากขึ้น แต่ลองผลไม้และผักที่คุณไม่ควรทานเพื่อความหลากหลายซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินแร่ธาตุสารไฟโตนิวเทรียนท์สารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ คุณทำได้ดีเท่านั้น

รายชื่อผลไม้เพื่อสุขภาพหัวใจ

• แอปริคอต
• มะละกอ
• เลมอน
• ส้ม
• ลูกพีช
• บลูเบอร์รี่
• แครนเบอร์รี่
• แตงโม
• องุ่นแดง
• แบล็กเบอร์รี่
• ราสเบอรี่
• สตรอเบอร์รี่
• องุ่นดำ
• ทับทิม

รายชื่อผักเพื่อสุขภาพหัวใจ

• Brussel Sprouts
• พริกหยวก
• กะหล่ำ
• Edamame
• บกจอย
• กะหล่ำปลี
• collards
• บร็อคโคลี
• ผักขม
• arugula
• แครอท
• สควอช
• มะเขือเทศ
• ชาร์ท
• หัวหอม
• กระเทียม
• หัวผักกาด
• ผักคะน้า

มีผลไม้และผักอื่น ๆ ที่คุณสามารถกินได้ รายการนี้มุ่งเน้นไปที่สารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยเช่นแคโรทีนอยด์ฟลาโวนอยด์และสารประกอบจำพวกกะหล่ำซึ่งเป็นสารไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจและอื่น ๆ

และสังเกตว่าไม่มีมันฝรั่งผักกาดหอมแอปเปิ้ลหรือกล้วยในรายการนี้ คุณไม่ควรยกเว้นพวกเขาในอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและใยอาหาร แต่พวกเขาขาดสารแคโรทีนอยด์ฟลาโวนอยด์และสารอาหารจำพวกกะหล่ำดังนั้นคุณต้องหาทางเลือกที่มีสีสัน

คุณได้รับรายชื่อของคุณ คุณรู้ว่าทำไมคุณต้องกินพวกเขา อย่ารออีกยี่สิบปีเพื่อเริ่มต้น

และให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบจดหมายข่าวสุขภาพธรรมชาติของฉัน

คลิกที่นี่เพื่อดูแผนผังเว็บไซต์

บทความที่คุณอาจชอบ:
10 อันดับผักที่ดีต่อสุขภาพ
การกินผลไม้และผักเพื่อสุขภาพ - 5 ต่อวัน
เริ่มเรื่องรัก ๆ ใคร่กับผัก
10 อันดับผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่มีประโยชน์จากผลไม้

หากต้องการสมัครรับจดหมายข่าวสุขภาพจากธรรมชาติเพียงป้อนที่อยู่อีเมลของคุณในช่องสมัครสมาชิกที่ด้านล่างของหน้านี้

©ลิขสิทธิ์ Moss Greene สงวนลิขสิทธิ์.


หมายเหตุ: ข้อมูลที่อยู่ในเว็บไซต์นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดไว้ล่วงหน้า ความพยายามในการวินิจฉัยหรือรักษาอาการเจ็บป่วยใด ๆ ควรมาภายใต้การดูแลของแพทย์ที่คุ้นเคยกับการบำบัดทางโภชนาการ