ตุรกีด้วยสูตรเคลือบ Apricot

• อาจ 21, 2024

ตุรกีไม่ได้มีไว้สำหรับวันขอบคุณพระเจ้าเท่านั้น! ลองจานไก่งวงเคลือบผลไม้สำหรับครอบครัวที่ยิ่งใหญ่มารวมกัน

ตุรกีมีกรดอะมิโนและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากชาวอิตาเลียนไม่เฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าของชาวอเมริกันพวกเขาจึงไม่ได้คิดในเรื่องไก่งวงเฉพาะวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว คุณจะพบไก่งวงแสนอร่อยในเมนูอาหารอิตาลีมากมาย ผลไม้ในสูตรนี้ประกอบด้วยกรดที่ช่วยในการย่อยอาหารของคุณให้แข็งแรง การรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนไม่ได้หมายถึงน้ำมันมะกอกและไวน์แดงเท่านั้น เพลิดเพลินไปกับสิทธิประโยชน์อื่น ๆ ของอาหารอิตาเลียนตุรกีด้วยสูตรเคลือบ Apricot

ส่วนผสม:

• 2 มะนาว
• 1 ทั้งไก่งวง 12 ปอนด์ทำความสะอาดและลบออกได้
• กระเทียม 2 + 1 กลีบสับ
• 1 ช้อนโต๊ะใบสะระแหน่สดสับ
• แยมแอปริคอท 1 ถ้วย
• หอมแดง 1

ทิศทาง:

1. นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวทั้งสองแล้วพักไว้ ตัดมะนาวเป็นครึ่ง ๆ
2. วางเลมอนสองครึ่งไว้ในช่องไก่งวง
3. ในชามผสมกันด้วยความเอร็ดอร่อยมะนาวกานพลูกระเทียมสับ 1 ชิ้นและปราชญ์
4. ถูส่วนผสมผิวเลมอนและผิวใต้ไก่งวงทิ้งส่วนที่ถูไว้ใต้ผิวหนัง
5. ย่างไก่งวงที่ 425F เป็นเวลา 30 นาที
6. ลดความร้อนและย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที
7. ในชามบีบน้ำมะนาวจากมะนาวที่เหลือครึ่งหนึ่ง
8. ผสมในแอพพริคอตและหอมแดง
9. กระจายส่วนผสม apricot เหนือไก่งวงแล้วย่างต่ออีก 30 นาที (อุณหภูมิภายในของไก่งวงควรเป็น 180F เมื่อเสร็จสิ้น)
10. นำออกจากเตาอบและปล่อยให้ไก่งวงพัก 15 นาที

บันทึก: คิดนอกเครื่องเคียงไก่งวงมาตรฐาน ลองกะหล่ำดอกและพริกไทยคั่วหรือบวบกับวอลนัท หากคุณต้องลองอาหารประเภทมันฝรั่งลองสีแดงขาวและน้ำเงินอิตาเลี่ยนบลูที่อบในเตาอบ