นี่คือสูตรสลัดฤดูหนาวที่ดี กะหล่ำปลีเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารเช่น: มีไฟโตนิวเทรียนท์ซึ่งอาจจริง
ช่วยทำความสะอาดสารประกอบที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายของคุณ รวมน้ำมะนาวอัมพิล
และผักชีพร้อมกับใบสะระแหน่ที่จับคู่กับแครอทสด
กะหล่ำปลีและพริกเพื่อสร้างเครื่องเคียงแสนอร่อย ถั่วลิสง
เพิ่มรสชาติรวมทั้งเพิ่มโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
น้ำส้มสายชูเป็นที่รู้จักกันเพื่อช่วยรักษาควบคุมน้ำตาลกลูโคสที่ดี สรุปสลัดที่ดีต่อสุขภาพ

นี่เป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับเนื้อวัว, ไก่ย่างหรือแม้แต่ซี่โครงสั้นเกาหลี
พิจารณาวิธีนี้เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นปีใหม่และสร้างความต้านทานต่ออาหารที่ไม่ดี



สูตรสลัดหัวกะหล่ำปลีไทย

หมัก
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
เนยถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
สะเก็ดพริกแดง 1/2 ช้อนชา
พริกขี้หนู 1 ช้อนชากับกระเทียม
1 กลีบกระเทียมสับละเอียด

สลัดหัวกะหล่ำ
นาปาหั่นฝอย 6 ถ้วย
กะหล่ำปลีแดงหั่นฝอย 2 ถ้วย
แถบพริกหยวกแดง 1 ถ้วย
แถบพริกหยวกสีเขียว 1 ถ้วย
แครอทหั่นฝอย 1 ถ้วย

โรยหน้า
ถั่วลิสงคั่วแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่สด 1 ช้อนโต๊ะ

รวม 8 ส่วนผสมแรกเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่คนให้เข้ากัน
จนกระทั่งปั่น เพิ่มกะหล่ำปลีพริกหยวกและแครอทและโยนเบา ๆ
เพื่อเคลือบ ครอบคลุมและหมักในตู้เย็น 1 ชั่วโมง ให้แน่ใจว่าครอบคลุมเพราะรสชาติที่เข้มข้นเหล่านี้จะผสมในตู้เย็น ผัดใน
ถั่วลิสงผักชีและใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ

เสิร์ฟ: 8
ขนาดที่ให้บริการ: 3/4 ถ้วย
โภชนาการต่อการให้บริการ:
66 แคลอรี่, 34% จากไขมัน, 2.5 กรัมไขมัน, 0.4 กรัมวันเสาร์, 1.1 กรัมโมโน, 0.8 กรัมโพลี,
โปรตีน 2.9 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม, ไฟเบอร์ 3.2 กรัม, คอเลสเตอรอล 0 มก., เหล็ก 0.9 มก.,
540 มก. โซเดียม 55 มก. แคลเซียม