เปรี้ยวหวานไก่ถ้วยเกี๊ยว

• อาจ 11, 2024

ถ้วยเกี๊ยวไก่ไก่เปรี้ยวหวานเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปาร์ตี้ที่สมบูรณ์แบบ พวกเขารวดเร็วและง่ายต่อการทำและสามารถทำวันก่อนซึ่งทำให้พวกเขาสมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ขนาดใหญ่

ห่อ 20 วอน
ไก่ขาวก้อนโต 21 ออนซ์ (อกหวานอกไก่ 7 ออนซ์ทำงานอย่างยอดเยี่ยมในสูตรนี้)
ซอสหวานอมเปรี้ยว¾ถ้วย - (ปกติฉันใช้แบรนด์ Lee Choy และคุณสามารถใช้ซอสเปรี้ยวหวานหรือซอสเป็ดได้ที่นี่)
พริกแดง 1 เม็ด

1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 องศาก่อน


2. ใช้กระทะมัฟฟินสองถึงสิบสองถ้วยดันกระดาษห่อเกี๊ยวแต่ละใบลงในถ้วยมัฟฟิน เครื่องห่อหุ้มจะไม่เติมทั้งถ้วยและไม่จำเป็นต้องพ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร เพียงกดแต่ละอันลงล่างและรอบขอบ อบถาดทั้งสองประมาณ 8 นาทีหรือจนขอบด้านบนของเกี๊ยวเป็นสีน้ำตาล


3. จากนั้นนำถ้วยเกี๊ยวออกจากกระทะมัฟฟินและปล่อยให้เย็นบนชั้นทำความเย็นประมาณ 15 นาที


4. ในขณะที่ถ้วยเกี๊ยวจะเย็นให้เตรียมไส้ เริ่มต้นด้วยการระบายน้ำออกจากไก่เป็นครั้งแรก แม้ว่าแพ็คเกจส่วนใหญ่จะบอกว่าไม่จำเป็นต้องระบายออก แต่ฉันก็พบว่ายังมีน้ำอยู่ในนั้น ที่ดีที่สุดคือให้ระบายพวกเขาในกรณี


5. ผสมไก่และซอสเปรี้ยวหวานเข้าด้วยกัน อย่าให้เศษไก่แตกในขณะที่ผสมเราต้องการให้มันมีขนาดใหญ่และเต็มไปด้วยถ้วยเกี๊ยวแทนที่จะหั่นเป็นสลัดไก่ จากนั้นตั้งส่วนผสมนี้กัน


6. จากนั้นหั่นพริกหยวกสีแดงเป็นเส้นบางแล้วตัดแถบตามแนวทแยงมุมออกเป็นสามส่วนเพื่อให้คุณมี slivers ขนาดเล็ก


7. ตอนนี้เราสามารถเติมถ้วยเกี๊ยว วางถ้วยเกี๊ยวในจานแล้วเติมด้วยส่วนผสมของไก่ จากนั้นนำแต่ละชิ้นด้วยพริกไทยแดงแล้วเสิร์ฟ สิ่งเหล่านี้สามารถทำได้ล่วงหน้าโดยทำตามคำแนะนำด้านล่าง ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยไก่ 20 ถ้วยรสหวานอมเปรี้ยว

ทำตามคำแนะนำล่วงหน้า:
ทั้งส่วนผสมของไก่และถ้วยเกี๊ยวสามารถทำล่วงหน้าได้ แต่อย่าเติมถ้วยเกี๊ยวจนถูกต้องก่อนเสิร์ฟ เก็บเกี๊ยวไว้ด้วยพลาสติกที่อุณหภูมิห้องและเก็บส่วนผสมไก่ไว้ในตู้เย็น