น้ำมันสมุนไพรและน้ำส้มสายชู

• อาจ 11, 2024

สมุนไพรมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมากมายที่สามารถปรับปรุงอาหารของคุณในขณะที่กระตุ้นความอยากอาหารและกระตุ้นการย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพ การเพิ่มสมุนไพรให้กับการปรุงอาหารของคุณสามารถแนะนำรสชาติใหม่และให้ประโยชน์มากมายแก่ครอบครัวของคุณ น้ำมันและเถาวัลย์สมุนไพรนั้นสมบูรณ์แบบในความสามารถนี้และสามารถเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวหรือเพื่อน

น้ำมันสมุนไพรนั้นทำง่ายมากและมีการใช้อย่างกว้างขวางในน้ำสลัด, หมักและเพียงแค่จุ่มขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ขวดที่น่ารักแปลกตานั้นหาได้ง่ายในร้านค้าโฮมเพื่อแสดงน้ำมันที่สวยงามของคุณ เมื่อคุณเชี่ยวชาญศิลปะน้ำมันสมุนไพรที่สวยงามลองใช้มือของคุณในการผสมผสานที่แตกต่างกันสำหรับน้ำมันหอมและน้ำมันเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

เถาวัลย์สมุนไพรสามารถอร่อยในซอสสลัดและเกรวี่ พวกเขายังมีความน่าสนใจมากเมื่อแสดงเป็นพิธีขึ้นบ้านใหม่ที่มีประโยชน์หรือเป็นของขวัญปฏิคม

ลองสูตรง่ายๆเหล่านี้และสร้างน้ำมันและเถาองุ่นที่น่าสนใจมากมายสำหรับครอบครัวของคุณ ฆ่าเชื้อขวดแสดงผลสุดท้ายเสมอหลังจากล้างให้สะอาดด้วยน้ำสบู่ร้อนๆ คุณสามารถวางขวดซีลและฝาปิดในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อหรือวางไว้ในถาดอบอบในเตาอบ 200 F นาน 40 นาทีแล้วปล่อยให้ขวดเย็นในเตาอบจนกว่าคุณจะสามารถจัดการได้

น้ำมันตะไคร้

• ตะไคร้ 2 ต้น


• 6 ใบมะนาวสดหรือมะนาว


• ขิงปอกเปลือกสด 3 ชิ้นขนาด 3 นิ้ว


• น้ำมันมะกอกคุณภาพดี 4 ถ้วย

1. ล้างขวดให้แห้งที่มีของเหลว 1 ลิตร


2. ตะไคร้บดขิงและใบไม้เบา ๆ ด้วยมีดแบน


3. ใส่สมุนไพรที่บดแล้วลงในขวดที่สะอาดแล้วเทใส่น้ำมัน


4. ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 วันเพื่อเติมรสชาติ


5. เทลงในขวดตกแต่งและปิดผนึก

น้ำมันกระเพรา

• ใบโหระพา 8 ช้อนโต๊ะ


• น้ำเดือด 1 ถ้วย


• น้ำมันมะกอก 4 ถ้วยคุณภาพดี

1. ล้างขวดให้แห้งที่มีของเหลว 1 ลิตร


2. ใส่ใบโหระพาลงในชามและครอบคลุม 1 นาทีด้วยน้ำเดือด


3. สะเด็ดน้ำและสะบัดใบให้แห้ง


4. ประมวลผลโหระพาและน้ำมันในโปรเซสเซอร์จนเข้ากันดี


5. เทลงในขวดและปล่อยให้ยืนประมาณ 3-4 วันเพื่อเติมรสชาติ


6. สายพันธุ์น้ำมันลงในขวดตกแต่ง

น้ำส้มสายชูดอกไม้

• ดอกไม้สมุนไพรสับละเอียด 20 Tbsps เช่นลาเวนเดอร์, กลีบกุหลาบ, โหระพา, violets หวาน, nasturtiums และสีเหลืองอ่อน


• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 4 ถ้วย

1. เลือกดอกไม้ลบลำต้นและชิ้นส่วนที่เสียหาย


2. บดขยี้ดอกไม้ที่เลือก


3. อุ่นครึ่งน้ำส้มสายชูจนกระทั่งอุ่นแล้วเทดอกไม้ที่บดแล้ว


4. ทุบอีกครั้งเพื่อปล่อยรสชาติและปล่อยให้เย็น


5. ผสมน้ำส้มสายชูที่เหลือแล้วเทลงในขวดที่สะอาด


6. ปิดผนึกด้วยฝากันกรดและวางในที่แดดจัดเป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์


7. เขย่าขวดทุกวันและทดสอบรสชาติหลังจากเวลาผ่านไป


8. หากคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้นออกแรงบีบดอกไม้แล้วทำซ้ำด้วยดอกไม้ใหม่


9. ความเครียดผสมน้ำส้มสายชูผ่านผ้าขาวและเทน้ำส้มสายชูลงในขวดตกแต่ง


10. วางกิ่งก้านของดอกไม้สมุนไพรลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและปิดผนึก