Space Beer - Light Beer ที่ Zero Gravity

• อาจ 16, 2024

ฉันกำลังขุดเบียร์ไลท์ใหม่ล่าสุดในตลาด ในฐานะที่เป็นเบียร์ที่มีมวล แต่ไม่ใช่เบียร์ที่มีขายในท้องตลาดมือใหม่นี้เบามากจนไม่มีน้ำหนักเลย - ในอวกาศนั่นคือ ในรูปแบบของ Dry Irish Stout มันคว้าตารสชาติด้วยกาแฟและช็อคโกแลตรสเข้มข้นที่เต็มไปด้วยควัน เบียร์ที่มีค่านี้ได้รับรางวัลเหรียญเงินในงาน Australian International Beer Awards ทั้งในปี 2010 และ 2011 นอกจากนี้ยังได้รับรางวัลเหรียญทองแดงในปี 2011 ที่การแข่งขัน Sydney Royal Beer จัดโดยสมาคมเกษตรแห่งนิวเซาธ์เวลส์ออสเตรเลีย

Vostok 4 Pines Stout ซึ่งเป็นรุ่นที่เรียกว่า Vostok Space Beer ให้ความหมายใหม่กับคำว่า Light Beer ในความร่วมมือระหว่าง 4 Pines Brewing Company ของ Manly Beach ใกล้กับซิดนีย์และ Sabre Astronautics ของออสเตรเลีย Space Beer ได้รับการออกแบบมาเพื่อการบริโภคในสภาวะไร้แรงโน้มถ่วงสำหรับอุตสาหกรรมการบินอวกาศเชิงพาณิชย์ที่กำลังขยายตัว

ในชั้นเรียนประวัติศาสตร์ของโรงเรียนมัธยมของคุณคุณอาจจำได้ว่าเบียร์มีมาตั้งแต่วัฒนธรรมยุคแรกสุดของมนุษยชาติซึ่งบันทึกไว้ใน petroglyphs โบราณภายในถ้ำยุคน้ำแข็งของ Les Trois Frèresใน Font de Gaume ประเทศฝรั่งเศส (อะไรอาจารย์ของคุณข้ามส่วนนั้นไป)

ศาสตราจารย์โซโลมอนแคทซ์แห่งมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนียและแพทริคอี. แมคเวิ ธ ผู้อำนวยการด้านวิทยาศาสตร์ที่พิพิธภัณฑ์เพนน์ในฟิลาเดลเฟียยืนยันว่า petroglyphs เหล่านี้รวมกับการวิเคราะห์สารตกค้างที่พบในเครื่องบริการโบราณ กับเบียร์ตั้งแต่เริ่มแรก

เมื่อพัฒนาอารยธรรมเบียร์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับการประดิษฐ์ฟาง ช่างฝีมือสร้างภาชนะดื่มที่ทำจากทองคำคาร์เนเลี่ยนและนิลในช่วงยุคสำริด สังคมมอบหมายสถานะให้แก่สตรีที่ชงเพื่อเมืองโบราณของพวกเขา เมื่อหนึ่งในผู้ผลิตเบียร์เหล่านี้ผ่านเข้าสู่ชีวิตหลังความตายคนรับใช้ของเธอถูกฝังอยู่ใน "หลุมบ่อ" เช่นที่พบในหลุมฝังศพของราชินี PuAbi ของเมืองโบราณ Ur ค้นพบใกล้อ่าวเปอร์เซียในอิรักในปัจจุบัน

ในช่วงศตวรรษที่ 19 อินเดีย Pale Ale ได้รับการพัฒนาให้ทนต่อการเดินเรือทางทะเลที่ยาวไกลถึงด่านหน้าของจักรวรรดิอังกฤษ ออกแบบด้วยแอลกอฮอล์สูงและฮ็อพจำนวนมากเบียร์เหล่านี้มีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดีและขยายอัตราการตายเฉลี่ย 3 ปีของผู้มาใหม่ให้เป็นระดับปกติของอายุขัย เมื่อครูสอนประวัติศาสตร์ของคุณชี้ให้เห็น (หรือควรมี) ความเฉลียวฉลาดของมนุษย์ในการพัฒนาเบียร์โดยมีจุดประสงค์เพื่อผลักดันเผ่าพันธุ์มนุษย์ให้ก้าวไปข้างหน้า

ด้วยการบินอวกาศเชิงพาณิชย์ที่คาดว่าจะเปิดตัวในปี 2555 ความต้องการความสุขในการทำอาหารอยู่ที่ขอบฟ้า นักท่องเที่ยวเจ็ดคนได้ทำการบินไป - กลับไปยังสถานีอวกาศนานาชาติโดยจ่ายเงินให้กับ บริษัท การท่องเที่ยวอวกาศผจญภัยค่าธรรมเนียมการบิน 20-35 ล้านดอลลาร์สำหรับการเดินทางท่องเที่ยวอวกาศ

แต่ปัจจุบันราคาตั๋วสำหรับเที่ยวบินปี 2012 เหลือเพียง $ 200,000 คุณอาจเย้ยหยันที่ป้ายราคาที่จ่ายหนักโดยนักเดินทางอวกาศคนล่าสุดที่มีวิธีการชำระราคา แต่คนเหล่านี้คือผู้ที่ได้ลิ้มรสสมบัติที่ดีที่สุดในโลกและพวกเขาต้องการที่จะเพลิดเพลินไปกับการเดินทางในอวกาศปราศจากความเครียดด้วยการชงอย่างอร่อยในมือของพวกเขา

พูดง่ายกว่าทำ มีความท้าทายเช่นเรอเปียกลิ้นบวมความรู้สึกของรสนิยมลดลงและผลกระทบทันทีของปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดเมื่อกลับสู่โลกแม่ แม้ว่าแอลกอฮอล์จะถูกแบนจากภารกิจอวกาศของนาซ่าและในสถานีอวกาศนานาชาติข่าวลือที่ระบุว่ากฎอาจจะ“ โค้งงอ” อยู่แล้ว - ล่องลอยผ่านชุมชนการบินในบางโอกาส นาซ่าจะรู้อะไรอีกเกี่ยวกับการเรอแบบเปียก?

การเรอแบบเปียกไม่เคยเป็นปัญหาสำหรับฮันโซโลในวีรชนสตาร์วอร์ส แต่ด้วยเบียร์ดินของวันนี้การเรอแบบเปียกในสภาวะไร้น้ำหนักพิสูจน์ได้ว่าการ“ ดื่มเหล้าของคุณ” นั้นเป็นไปไม่ได้ เซ็กซี่ก็เป็นได้

การอัดลมในเบียร์เป็นผลิตภัณฑ์ของการหมักผลิตขึ้นเมื่อน้ำตาลถูกบริโภคโดยยีสต์ที่หิวโหย ในกระบวนการนี้ยีสต์จะเปลี่ยนน้ำตาลเป็นแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์นี้ยังคงอยู่ในเบียร์ทำให้เกิดลิ้นซ่าที่ให้ความสนใจเบียร์ บนพื้นผิวโลกเบียร์ที่เข้าไปในกระเพาะอาหารจะแยกออกเป็นของเหลวและก๊าซและก๊าซที่ถูกขยายตัวจะถูกขับออกทางปากบ่อยครั้งในรูปแบบของเสียงเรอที่ดังมาก (เพื่อความพึงพอใจของมนุษย์ยุคโบราณที่ยังคงท่องไปทั่วโลก)

ในสภาวะไร้น้ำหนักก๊าซและของเหลวจะไม่แยกออกจากกัน แต่ร่างกายมนุษย์ยังคงต้องการขับไล่องค์ประกอบก๊าซของเบียร์ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อเรอเปียก - โมเลกุลของก๊าซจะถูกแขวนอยู่ภายในของเหลวที่สามารถออกจากจมูกและปากโดยไม่มีโอกาสถือกลับ ไม่สวยเลย!

ดร. Jason Held ผู้อำนวยการ Sabre Astronautics บริษัท วิศวกรรมที่เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอวกาศเข้าใจถึงความท้าทายในการสร้างเบียร์ในสภาวะไร้น้ำหนักในฐานะที่เป็นผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของเบียร์หัตถกรรมเขาได้ตั้งเป้าหมาย 4 Pines Brewing Company ในฐานะผู้ผลิตเบียร์ฝีมือเยี่ยมและให้ Jaron Mitchell เจ้าของ Jaron ทำงานร่วมกับเขาในการลงทุน เบียร์อวกาศใหม่นี้จำเป็นต้องรักษาคาร์บอเนตในระดับต่ำ มิฉะนั้นจะสูญเสียความสนใจในฐานะเบียร์ ด้วยความเข้มที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเบียร์ที่มีรสชาติที่แข็งแกร่งอยู่แล้วจะยังคงอยู่บนเพดานเพื่อความพึงพอใจในระดับ 0G

ในสภาวะที่ไม่มีน้ำหนักลิ้นจะพองตัวป้องกันไม่ให้เบียร์เข้าสู่ตาซึ่งมักจะวิเคราะห์และเพลิดเพลินกับรสชาติ ความไวต่อรสชาติลดลงเมื่อสัมผัสเป็นเวลานานกับสภาวะที่ไม่มีน้ำหนัก ในอวกาศภาพที่คมชัดและมีกลิ่นเหม็นอับและกลายเป็นเหมือนกระดาษ

เบียร์สไตล์อ้วนมีความสามารถในการทนต่อสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงทำให้เหมาะสำหรับการบินอวกาศ การเลือกมอลต์อย่างพิถีพิถันสามารถสร้างรสชาติที่เข้มข้นขึ้นและลักษณะของครีมในขณะที่การคาร์บอเนตในระดับต่ำนั้นเป็นเรื่องธรรมดาในสไตล์ ในเดือนพฤศจิกายน 2010 มันพร้อมที่จะเริ่มต้นการทดลองด้วยแรงโน้มถ่วงเป็นศูนย์

Astronauts4Hire ได้รับเลือกให้ทำการทดสอบในโบอิ้ง 727 ที่ผ่านการดัดแปลงเป็นพิเศษผ่าน Zero Gravity Corporation ผู้เชี่ยวชาญในสาขา microgravity ที่มีประสบการณ์ในการบินมากกว่า 300 เที่ยวบินได้รับเลือกให้ดื่ม Space Beer ในขณะที่อยู่ภายใต้แรงโน้มถ่วงตั้งแต่ 1.8 G (สองเท่าที่เรารู้สึกบนโลก) ถึง 0 G (ไร้น้ำหนัก) มันเป็นงานที่ยากมาก เขาทนการลงโทษนี้ได้ 15 ครั้งติดต่อกันในขณะที่ดื่มเบียร์ 6 ตัวอย่างที่มีปริมาณเบียร์ประมาณ 30 ออนซ์ ในระหว่างการทดลองเขาวัดอุณหภูมิผิวและอัตราการเต้นของหัวใจของตัวเองทำการทดสอบ breathalyzer และบันทึกการวัดในขณะที่เบียร์ไม่ให้เกิดฟองทั่วห้องโดยสาร เมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2554 การทดสอบเสร็จสมบูรณ์ให้แสงสีเขียวแก่สูตรในฐานะผู้สมัครที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหารในอวกาศ

ความท้าทายของการนำเบียร์ออกจากขวดยังคงต้องได้รับการแก้ไข ฮีโร่ของเราต้องเขย่าภาชนะบรรจุซ้ำ ๆ ในขณะที่อยู่ในปากของเขาเพื่อรับเบียร์เนื่องจากไม่มีแรงโน้มถ่วงหรือแรงตึงผิวเพื่อช่วยในยานอวกาศ zero-gravity และเนื่องจากร่างกายไม่ดูดซับแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็วในระดับสูงเช่นเดียวกับบนโลกจึงต้องทำการทดสอบเพิ่มเติมก่อนที่จะพร้อมสำหรับช่วงไพร์มไทม์

ในระหว่างนี้ผู้ผลิตเบียร์ของออสเตรเลียสามารถเข้าถึง 4 Pines Stout รุ่น Earth ได้เนื่องจากพวกเขาใฝ่ฝันที่จะหลงทางในอวกาศด้วยสโลแกนใหม่ ได้เบียร์?

ไชโย!

อะไรจะ ของคุณ อวกาศเป็นอย่างไร
Spacesuits: พิพิธภัณฑ์สะสมอากาศและอวกาศแห่งชาติสมิ ธ โซเนียน

อยู่ในความฝัน:
Strike Suit Zero [ดาวน์โหลด]

คำแนะนำวิดีโอ: Clubbing in Zero-G (อาจ 2024).