สูตรปลาทูน่า Slider แสนอร่อย

• อาจ 17, 2024

เมื่อฉันทำอาหารการสูญเสียอาหารไม่เป็นปัญหา อย่างไรก็ตามฉันมักจะเหลือครึ่งหนึ่งของถุงผสมเมื่อฉันทำไก่งวงหรือทำไก่ย่างเตาอบ นั่นทำให้ฉันรำคาญเพราะฉันใช้การผสมที่ดีจาก Pepperidge Farm หรือ Orowheat เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพบคำตอบสำหรับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกนี้ โยนส่วนผสมที่บรรจุลงในเครื่องเตรียมอาหาร KitchenAid ของฉันแล้วเปลี่ยนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย นี่ทำให้ฉันมีเศษขนมปังเก๋าปรุงรสที่ฉันสามารถเก็บไว้ในถุงแช่แข็ง พวกเขาทำงานได้ดีสำหรับการขุดลอกอาหารที่ฉันจะทอดหรือในสูตรใด ๆ ที่เรียกว่า crumbs ขนมปังปรุงรส crumbs เหล่านี้ทำงานได้ดีโดยเฉพาะกับสัตว์ปีกหมูหรือปลา

ใครไม่ชอบแถบเลื่อน? Sliders คือแซนวิชขนาดเล็กที่มีขนาดใหญ่และรสชาติที่ตอบสนองความหิวเมื่อคุณไม่ต้องการอาหารจำนวนมาก คุณจะได้รับขนมปังตัวเลื่อนขนาดเล็กอยู่ที่ไหน ฉันมักจะใช้ขนมปังค็อกเทลขนาดเล็กจากร้านขายของชำของฉัน อย่างไรก็ตามถ้าคุณต้องการขนมปังก้อนเล็กจริง ๆ คุณสามารถขอให้ร้านเบเกอรี่ในพื้นที่ของคุณทำบางอย่างให้คุณ อย่าลืมให้เวลาหลายวันในการทำเบเกอรี่ตามคำขอของคุณในตารางการอบ หรือออกสูตรอาหารจานโปรดที่คุณชื่นชอบและอบขนมปังสไลเดอร์พิเศษของคุณเอง ใช้ขนมปังก้อนเล็ก ๆ และอร่อยเพื่อสร้างแถบเลื่อนปลาทูน่าแสนอร่อย มีรสชาติอร่อยง่ายและราคาไม่แพง

สูตรอาหารปลาทูน่า Slider แสนอร่อย (ทำให้แซนด์วิชตัวเลื่อน 4 ตัว)

ส่วนผสม:

1/3 ถ้วยตวงผสม (ฉันใช้แบรนด์ Hy-Vee มันราคาไม่แพงและทำงานได้ดี)
ข้าวโพดป่น 1/3 ถ้วย
ปลาทูน่ากระป๋องขนาด 1-5 ออนซ์เนื้อและสะเก็ด
คาโนลา 2 ช้อนชาหรือน้ำมันมะกอก (ถ้าเป็นน้ำ)
1 ไข่
crumbs 1/2 ถ้วยตวงที่ทำจากไส้ผสม (หรือดีที่คุณชื่นชอบ crumbs ขนมปังปรุงรส)
½ถ้วยน้ำมันสำหรับทอด
สไลด์ขนมปังหั่น 4 ชิ้น
ซอสทาร์ทาร์ (ดูสูตรด้านล่างหรือใช้ซอสทาร์ทาร์ที่คุณชื่นชอบ)
ผักกาดหอมเด็กแต่งแซนวิชแถบเลื่อน (ถ้าต้องการ)

วิธี:

ผัดผสมเครื่องปรุงรสและ cornmeal เข้าด้วยกันในชามก้นแบนแล้วพักไว้

เพิ่มปลาทูน่าเนื้อลงในชามขนาดเล็ก ใช้ส้อมบดปลาทูน่าจนเกือบเนียน หากคุณกำลังเติมน้ำมันลงในปลาทูน่าที่บรรจุน้ำให้ทำในขั้นตอนนี้ รวมไข่ลงในส่วนผสมปลาทูน่าจนกระทั่งมันเข้ากันโดยสิ้นเชิง เพิ่ม crumbs การบรรจุและกวนผสมจนเป็น crumbs ที่ผสมอย่างสมบูรณ์ค่ะส่วนผสมปลาทูน่าจะแข็งมาก แบ่งเป็นลูกบอลเล็ก 4 ลูก บีบให้เข้าทีละครั้งแล้วขุดลงในส่วนผสมที่ผสมกันและ cornmeal จองปลาทูน่าขนาดเล็กหนึ่งหยิก ปล่อยให้ปลาทูน่ายืนอยู่ในส่วนผสมของคู่ควรใช้สูตร

เทน้ำมันลงในกระทะที่มีน้ำหนักมากและตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ตักส่วนผสมทูน่าลงในน้ำมัน เมื่อมันดังขึ้นน้ำมันก็พร้อม ค่อย ๆ ขุดแต่ละ pattie อีกครั้ง วางไว้ในกระทะ ทอดไส้ที่อุณหภูมิปานกลางต่ำประมาณ 3-3 ½นาทีหรือจนกว่าด้านแรกจะกลายเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกไส้และปรุงอาหารด้านที่สองจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านประมาณ 3-3 ½นาที

ลบออกไปยังจานและท่อระบายน้ำบนผ้ากระดาษ

สูตรซอสทาร์ทาร์

ส่วนผสม:

มายองเนส½ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะซ้อนเต็มไปด้วยผักดอง (ฉันใช้ Claussen Sweet Pickle ลิ้มลอง)
หัวหอมขูดหยาบ 1 ช้อนชาและน้ำผลไม้
ill ช้อนชาผักชีฝรั่งวัชพืช

วิธี:

ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนส, ผักดองหอมหัวใหญ่ขูดและน้ำผลไม้และผักชีฝรั่งวัชพืชจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างสมบูรณ์ วางไว้ในตู้เย็นถ้าคุณไม่ได้ใช้งานทันที

การประกอบตัวเลื่อน:

วางขนมปังบันเดอร์สไลด์แต่ละแผ่นลงบนจาน เปิดแถบเลื่อนขนมปังเพื่อให้แบน ครอบคลุมแต่ละด้านด้วยซอสทาร์ทาร์ วางผักกาดบนขนมปังด้านล่าง วางปลาทูน่าลงบนผักกาดหอม ปิดไส้ปลาทูน่าด้วยครึ่งบนของขนมปัง กดเบา ๆ บนขนมปังด้านบน เสิร์ฟพร้อมกับสลัด

จับคู่กับ:

สูตรสลัดสับ
สูตรสลัดผักหมัก
บร็อคโคลี่สลัดสูตรอาหารจาน

มีข้อมูลในสื่อสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับสารปรอทในปลาทูน่าและผลกระทบต่อระบบประสาท สิ่งนี้ทำให้เกิดความกังวลใจที่บ้านของเราถึงแม้ว่ามันจะยากสำหรับฉันที่จะหาการศึกษาที่ชัดเจนเมื่อค้นหาเว็บ Mayo Clinic แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์หลีกเลี่ยงการรับประทานปลาทูน่ากระป๋องจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปลาทูน่า albacore หรือสเต็กปลาทูน่า ฉัน จำกัด ทูน่าของฉันไม่เกินหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ ที่ถูกกล่าวว่าฉันรักปลาทูน่า เป็นเรื่องที่ดีมากที่จะทำไส้สลัดหรือแซนวิช ปลาทูน่าอาจเป็นวิธีที่ไม่แพงในการเลี้ยงดูโปรตีนคุณภาพสูง หากคุณกังวลเกี่ยวกับปลาทูน่ากระป๋องแทนปลาแซลมอนกระป๋องแทน โดยทั่วไปแล้วปลาแซลมอนไม่เกี่ยวข้องกับการปนเปื้อนของสารปรอท

เมื่อฉันพูดถึงผลิตภัณฑ์ตามชื่อแบรนด์สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ฉันใช้ ฉันยังไม่ได้รับสินค้าฟรีจากผู้ผลิตและไม่ได้รับเงินเพื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ตามชื่อ

คำแนะนำวิดีโอ: Sesame Grill Tuna ทูน่าย่างงา (อาจ 2024).