รีวิว - Chili Parlour ของ Dixon - Independence, MO

• อาจ 19, 2024

หากคุณหิวพริก 'ปกติ' คุณรู้ไหมว่าชนิดที่มีฐานซอสมะเขือเทศหนาและเครื่องเทศมากมายคุณจะไม่ได้รับสิ่งนั้นที่ Chili Parlour Chili Parlor ในอินดิเพนเดนซ์ สิ่งที่คุณจะได้รับก็คือพริกที่มีความพิเศษและรสชาติยอดเยี่ยมที่คุณอาจเคยทาน

Chili Parlour ของ Dixon เปิดขึ้นครั้งแรกในปี 1919 ในวันที่ 15 และ Olive ใน Kansas City มันเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ชื่นชอบของแฮร์รี่ทรูแมนและเขาเคยทานที่นั่นบ่อยครั้งทั้งก่อนระหว่างและหลังการเป็นประธานาธิบดี ภาพถ่ายและคลิปหนังสือพิมพ์จากการเยี่ยมชมของทรูแมนบางเส้น

Chili ของ Dixon ไม่ใช่ร้านอาหารแฟนซี คุณนั่งที่โต๊ะฟอร์ไมก้าพร้อมเก้าอี้โครเมี่ยมหรือที่หนึ่งในไม่กี่แห่งที่เคาน์เตอร์ จานมีความหนาเครื่องใช้ในร้านอาหารที่ทำจากกระดูกและแว่นตาเป็นพลาสติก อาหารน่าจะไม่ใช่สิ่งที่คุณคาดหวัง

สั่งซื้อพริกฉ่ำขนาดใหญ่แล้วคุณจะได้รับถั่วแผ่นหนึ่งชั้นกับเนื้อดินปรุงรสและน้ำผลไม้หรือไขมัน นอกจากนี้คุณยังสามารถสั่งพริกแกงด้วยน้ำจากถั่ว หรือแห้งซึ่งเป็นเพียงที่ไม่มีน้ำซุปหรือน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังมีเนื้อทั้งหมด สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีขนาดเล็กก็มีขนาดปกติ คุณสามารถซื้อหัวหอม, ชีสขูดและแม้แต่ครีมเปรี้ยวด้านข้างโดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม แต่ละโต๊ะมีน้ำส้มสายชูเครื่องเทศพริกและแครกเกอร์ ทุกวันนี้ซอสมะเขือเทศก็มีให้บริการเช่นกัน แต่ในช่วงแรก ๆ เมื่อเจ้าของดั้งเดิมอยู่ใกล้ซอสมะเขือเทศก็ถูกกรรมในร้านอาหารของเขา

หนึ่งในอาหารยอดนิยมของพวกเขาคือการแพร่กระจายทะมาลีซึ่งเป็นจานทามาเลที่ปกคลุมไปด้วยเนื้อพริก นอกจากพริกแล้วคุณยังสามารถรับทาโก้เบอร์ริโตซอสนาโชและสุนัขพริกได้อีกด้วย ทั้งหมดทำด้วยเนื้อพริกที่มีชื่อเสียงของพวกเขา นอกจากนี้ยังมีเบอร์เกอร์ Dixon แซนวิชเนื้อหลวมทำจากเนื้อพริกและวางบนขนมปังปิ้ง

ครอบครัวของฉันไปที่ Chili ของ Dixon นานเท่าที่ฉันจำได้ เราเคยไปที่นั่นหลังจากเล่นเกมที่ Kansas City Royals เนื่องจากร้านอาหารตั้งอยู่ตามถนนจาก ballpark อาหารจานโปรดของฉันคือพริกสดกับเนื้อหัวหอมและชีส ทาโก้ของพวกเขาก็ดีเช่นกัน ฉันเพิ่งแนะนำให้แฟนของฉันรู้จัก Dixon เขามาจากอินเดียนาและไม่เคยมีอะไรที่เหมือนกับพริกที่ Dixon ตอนนี้เขาเป็นแฟนตัวยงและฉันได้ยินเขาบอกสมาชิกในครอบครัวว่าเมื่อพวกเขามาเยี่ยมเราจะไปที่ดิกซัน

ปัจจุบันมีสองสถานที่ในอินดิเพนเดนซ์และการประชุมสุดยอดของลี ตำแหน่งอิสรภาพได้เปิดให้บริการมาเกือบ 50 ปีแล้ว ที่ตั้งของการประชุมสุดยอดของ Lee เปิดในปี 2003 ที่ตั้งของการประกาศอิสรภาพนั้นเปิดให้บริการตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ในขณะที่ที่ตั้งของการประชุมสุดยอดของลีจะเปิดเจ็ดวันต่อสัปดาห์ สามารถหา Carryout ได้ทั้งสองที่

หากคุณกำลังจะไปเยี่ยมชมพื้นที่แคนซัสซิตี้และต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครฉันขอแนะนำการเดินทางไปยัง Chili Parlor ของ Dixon!