ชาที่รับผิดชอบ: วิถีแห่งกิยากิ

• อาจ 17, 2024

ชาที่รับผิดชอบ: วิถีแห่งกิยากิ

ชาแน่ใจว่ามาไกลจากวิธีที่น่าเบื่อ แต่สง่างามของยุควิคตอเรีย ชาในทุกรูปแบบนั้นมาถึงแถวหน้าไม่ใช่แค่ตัวเลือกเครื่องดื่ม แต่เป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวันที่ดีต่อสุขภาพของผู้คน
ในขณะที่เราในฐานะผู้บริโภคขอเพิ่มเติมจากผลิตภัณฑ์ที่เราบริโภคอยู่เรื่อย ๆ แต่ บริษัท เองก็กำลังถามว่าพวกเขาสามารถทำอะไรได้มากกว่านี้

นี่ทำให้ฉันไปที่ บริษัท Guayaki พวกเขาผลิต Yerba Mate สำหรับดื่มผู้บริโภค

Yerba Mate เป็นเครื่องดื่มประเภทชาที่ทำจากการเก็บเกี่ยวของพืชที่ปลูกแบบดั้งเดิมในประเทศอเมริกาใต้ Yerba Mate อยู่ในตระกูลฮอลลี่ (เอเวอร์กรีน) ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของมันคือ IIlex paraguariensis มันไม่ได้มาจากพืชดอกคาเมเลีย senensis หรือพุ่มไม้ชา

Yerba Mate เติบโตตามปกติในป่าฝนของปารากวัย, บราซิลและอาร์เจนตินา โดยปกติแล้วชาทำจากใบและลำต้นของพืช

มันถูกเรียกโดยชื่อหลาย ๆ ที่นี่เป็นเพียงไม่กี่: คู่ (ออกเสียง Ma tay), chimarrao, terere และ jerba Yerba Mate ถูกบริโภคครั้งแรกโดย Guarani (เผ่า S.A. Ache ’Guayaki) จากนั้นจึงเป็นชนเผ่า Tupi แห่งป่าฝน พวกเขาสนุกกับเครื่องดื่มที่ค้นพบเพื่อการมุ่งเน้นเติมพลังและบำรุง

การสลายทางเคมีเป็นปรากฎการณ์ ใบของ yerba mate กล่าวกันว่ามีวิตามินถึง 24 ชนิดและมีกรดอะมิโน 15 ​​ชนิดและมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ในความเป็นจริงนั่นหมายถึงจำนวนของลักษณะเฉพาะนั้น yerba mate อยู่ในอันดับสูงในด้านสุขภาพ ครั้งหนึ่งเคยมีการศึกษาโดยมหาวิทยาลัยและห้องทดลองหลายแห่งซึ่งพิสูจน์ให้เห็นว่าฟลาโวนอยด์โพลีฟีนอลแอนตี้ออกซิแดนท์มีความเข้มข้นสูงสุดในการบันทึก

เข้าสู่ บริษัท Guayaki ซึ่งในปี 1996 มีเพื่อนสนิท 5 คนมารวมตัวกันและมุ่งมั่นที่จะใช้ชีวิตที่มีสุขภาพที่ดีและพวกเขาทั้งหมดตกลงที่จะให้แนวปฏิบัติทางธุรกิจของพวกเขาสอดคล้องกับความรักส่วนตัวหรือธรรมชาติความรู้สึกผจญภัยและจิตวิญญาณ ในปี 2552 บริษัท Guayaki และเครื่องดื่มคู่ yerba กลายเป็น บริษัท แรกที่ได้รับการรับรองการค้ายุติธรรม การค้าที่เป็นธรรมหมายถึงการแสดงมาตรฐานการปฏิบัติที่ดีในการผลิตความรับผิดชอบต่อสังคมและค่าจ้างที่เป็นธรรมสำหรับเกษตรกรและการปกป้องสิ่งแวดล้อม

ศูนย์สำนักงานหลักของพวกเขาในเขตโซโนมา โซโนมาเคาน์ตี้แคลิฟอร์เนียเป็นแนวหน้าสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและเป็นเขตที่ต้องการสาธารณูปโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม Guayaki เลือกที่จะไปสิ่งที่เรียกว่า "ความร้อนใต้พิภพ 100%" บริษัท ชาสามารถผ่านระบบสาธารณูปโภคปกติและกลายเป็น "สีเขียว"

บริษัท มุ่งหวังที่จะเป็นพลังงานทดแทนในประเทศ 100% และได้กำหนดให้เป็นพลังงานนิวเคลียร์ฟรี

ตามเว็บไซต์ของ บริษัท และหน้า Facebook“ พวกเขามีภารกิจในการดูแลและฟื้นฟูป่าฝนเขตร้อนในมหาสมุทรแอตแลนติกใต้ 200,000 เอเคอร์และมุ่งมั่นที่จะสร้างงานค่าจ้างกว่า 1,000 ชีวิตภายในปี 2563”

พวกเขายังได้สร้างรูปแบบธุรกิจที่เป็นเอกลักษณ์มากคือการฟื้นฟูตลาดที่ขับเคลื่อนด้วย พวกเขาเชื่อว่าเป็นรูปแบบธุรกิจใหม่และนวัตกรรม การซื้อแต่ละครั้งของผู้บริโภคจะเชื่อมโยงโดยตรงกับชุมชนเกษตรกรรมที่เป็นพันธมิตรจริง

บริษัท ให้คำแนะนำแก่สถานรับเลี้ยงเด็ก Yerba Mate อย่างแท้จริง Guayaki ช่วยด้วยการสร้างและการจัดการสถานรับเลี้ยงเด็ก พวกเขาก้าวขึ้นมาเพื่อช่วยในการเพาะปลูกตลอดการเก็บเกี่ยวในขณะที่ทำให้แน่ใจว่าธรรมชาติของอินทรีย์ จากนั้นขั้นตอนต่อไปคือ บริษัท ซื้อการเก็บเกี่ยว ในที่สุดชาวนาที่มีความช่วยเหลือของพวกเขาจะปลูกไม้เนื้อแข็งพื้นเมืองเพื่อคืนพื้นที่ดังกล่าวให้อยู่ในสถานะความหลากหลายทางชีวภาพดั้งเดิม

ในการเขียนนี้เว็บไซต์ของพวกเขาระบุว่า 95% ของป่าฝนในมหาสมุทรแอตแลนติกได้รับการทำลาย บริษัท Guayaki กล่าวต่อไปว่า Yerba Mate นั้นมีความยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าวัวหรือการเกษตรในระยะยาว
ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่ม“ ชา” โบราณที่ดื่มเพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากหรือความจริงที่ว่า บริษัท มีความรับผิดชอบต่อสังคมหรือหากคุณต้องการให้การซื้อเพื่อช่วยผู้อื่นจริงๆ Yerba Mate ของ Guayaki อาจเหมาะสำหรับคุณ

พวกเขาเป็นอีกครั้ง USDA ได้รับการรับรองอินทรีย์, การค้าที่เป็นธรรมต่อชีวิต, สมาชิกสภาการค้าที่เป็นธรรม, CCOF (ใบรับรองอินทรีย์), Kosher, B Corp. (ได้รับการรับรองการใช้พลังงานและธุรกิจเพื่อแก้ไขปัญหาสังคมและสิ่งแวดล้อม บริษัท มี เว็บไซต์: Gourds แบบดั้งเดิมและทันสมัย ​​(ภาชนะบรรจุเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม) Bombillas (ภาชนะใส่ฟางแบบดั้งเดิม) Guayaki มีภาพขนาดเล็กขวดแก้วกระป๋องถุงและใบหลวม

Guayaki สามารถเข้าถึงได้จากทุกแง่มุมของสื่อสังคมออนไลน์ ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาถูกขายในร้านอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายของชำออร์แกนิกทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่และออนไลน์ของพวกเขาเอง
ลูกค้าแต่ละคนสามารถรู้สึกเหมือนพวกเขาเป็นผู้พิทักษ์ที่แท้จริงของการเปลี่ยนแปลงและช่วยให้ป่าฝนเพียงแค่ซื้อเครื่องดื่มนี้