ทับทิมในอียิปต์โบราณ

• อาจ 6, 2024

ทับทิมเป็นที่รู้จักกันโดยชาวอียิปต์โบราณเช่นเดียวกับชาวกรีกโบราณ


ทับทิมในอียิปต์โบราณ

ต้นทับทิมได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอียิปต์โบราณราว ๆ ปี ค.ศ. 1550-1600 ก่อนคริสต์ศักราช มันมาถึงทางภูมิภาคทะเลแคสเปียน ภาพเขียนสุสานอียิปต์โบราณที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 ก่อนคริสต์ศักราช แสดงต้นไม้และผลไม้ในราชอาณาจักรใหม่ ศิลปะหลุมฝังศพนี้แสดงให้เห็นต้นไม้ที่เติบโตขึ้นพร้อมพืชชนิดอื่นรอบสระว่ายน้ำรวมถึงกับผนัง

อักษรอียิปต์โบราณจารึกไว้บนแผ่นหินของปิรามิดที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 15 ก่อนคริสต์ศักราช เปิดเผยเมนูที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักกันมากในสมัยโบราณ อาหารเด่นเป็นทับทิม เมนูนี้ถือเป็นเกียรติสำหรับการเกิดของลูกชายฝาแฝดของเจ้าชายซึ่งหนึ่งในนั้นจะกลายเป็นแรมซีสที่สามในภายหลัง

ในหลุมฝังศพของชาวอียิปต์อายุราว 1,708 ปีนักโบราณคดีพบทับทิมแห้งทั้งตัว สุสานแห่งนี้เป็นของ Djehuty พ่อบ้านของ Queen Hatshepsut

นักโบราณคดียังพบบัลลังก์ทองคำของตุตันคามุนและราชินีซึ่งแสดงให้เห็นว่าพวกเขาสวมปลอกคอดอกไม้ที่มีใบทับทิม ชาวอียิปต์โบราณใช้ผลทับทิมและดอกไม้มาทำเป็นปกประดับ รายการเหล่านี้ยังใช้ในการตกแต่งมาลัยและช่อซึ่งสวมใส่หรือดำเนินการโดยผู้หญิงอียิปต์โบราณและผู้ชายสำหรับเหตุการณ์พิธี

นอกจากนี้ยังมีการกล่าวถึงพืชทับทิมและผลไม้อื่น ๆ ในอักษรอียิปต์โบราณอื่น ๆ ชาวอียิปต์โบราณใช้น้ำทับทิมเป็นเหล้า นอกเหนือจากการใช้ประโยชน์จากการปรุงอาหารแล้วผลไม้ยังใช้เป็น vermifuge


ทับทิมในกรีกโบราณ

ตามตำนานต้นไม้ผลไม้นี้ถูกปลูกครั้งแรกในกรีซโดย Aphrodite ตำนานกรีกระบุว่าผลไม้เป็นสัญลักษณ์ของเลือดของไดโอนิซิอัสซาเกรอุสซึ่งถูกไททันฆ่า ในสมัยกรีกโบราณทับทิมถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ต่อเทพีแห่งการแต่งงานและการมีบุตรเฮร่า นอกจากนี้เธอยังเป็นเทพีแห่งสวรรค์และชี้นำ Helios ข้ามฟากฟ้า ผลไม้ก็ถือว่าเป็นคุณสมบัติของวีนัสเทพีแห่งความอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรือง

Theophrastus (ประมาณ 371-287 B.C. ) นักปรัชญาและนักธรรมชาติวิทยาชาวกรีกเป็นหนึ่งในคนแรกที่อธิบายพืช ผลไม้ถูกขายในตลาดกรีกโบราณในช่วงยุคขนมผสมน้ำยา

พืชและผลไม้ถูกกล่าวถึงสองครั้งใน "โอดิสซีย์" ของโฮเมอร์ ผู้เขียนให้คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพืชและสวนในสองแห่งคือ Phrygia และ Pheacia เหล่านี้รวมถึงคำอธิบายโดยละเอียดของสวนที่วัง Alcinous (ราชาแห่งชาวฟินีเซียน) ซึ่งผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าน่าจะอยู่ที่คอร์ฟูหรือที่เรียกว่า Scherie คอร์ฟูเป็นสถานที่ที่ Odysseus ถูกเรืออับปาง สวนแห่งนี้เป็นสวนผลไม้ที่มีกำแพงล้อมรอบสี่เอเคอร์ที่มีไม้ผลหลากหลายชนิดรวมถึงทับทิม ผู้เขียนกล่าวว่าต้นไม้มีผลตลอดทั้งปี

มีการบอกเล่าตำนานกรีกโบราณในเพลงโฮเมอร์ริคลงวันที่ในศตวรรษที่สิบเจ็ด เกี่ยวกับผลทับทิม นางไม้เพอร์เซโฟนีที่รู้จักกันในชื่อ Proserpina คือลูกสาวของ Demeter, เทพธิดาแห่งธัญพืชและความอุดมสมบูรณ์ พลูโตเทพเจ้าแห่งนรกหรือนรกถูกลักพาตัวเพอร์เซโฟนีและพาเธอไปที่นรก เศร้าโศกเสียใจเธอปฏิเสธที่จะกินอะไร ความเศร้าโศกของเธอทำให้แม่ของเธอต้องละทิ้งหน้าที่และเป็นผลให้พืชไม่ยอมปลูก ดังนั้นซุสจึงส่งเฮอร์มีสกลับไปหาแม่ของเธอ เมื่อเฮอร์มีสมาถึงเพื่อช่วยเพอร์เซโฟนีเธอก็ยอมจำนนต่อความหิวและกินทับทิม เฮอร์มีสนำเธอกลับมาสู่โลกและเธอได้รับอนุญาตให้อยู่กับแม่ของเธอเพียงบางส่วนในแต่ละปีซึ่งควรจะอธิบายว่าทำไมเราถึงมีฤดูหนาว