Golden Russet Apple

• อาจ 12, 2024

นี่เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในเรื่องของเสื้อรัดรูปของชาวอเมริกันในศตวรรษที่ 19 มันเป็นสีน้ำตาลปนแดงที่เป็นที่นิยมมากที่สุดของทั้งหมด พืชเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดของแอปเปิ้ลสีน้ำตาลปนแดง ต้นไม้แอปเปิ้ลสีน้ำตาลปนทองมีอยู่อย่างกว้างขวาง

นี้เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นความหลากหลายที่เก่าแก่มาก ต้นกำเนิดของมันดูเหมือนจะไม่ชัดเจนสำหรับแหล่งที่มาดูเหมือนจะไม่เห็นด้วย แหล่งข่าวคนหนึ่งกล่าวว่านี่เป็นต้นกล้าแอปเปิ้ลแดงก่ำของอังกฤษ

บางคนบอกว่ามันปรากฏในคำอธิบายผลไม้ของ John Lawson ในปี 1714 นอกจากนี้ยังปรากฏในรายการแอปเปิ้ลในปี 1737 ที่เขียนโดย William Byrd สถานรับเลี้ยงเด็กวิลเลียมสมิ ธ ตั้งอยู่ในเขตเซอร์รีรัฐเวอร์จิเนียขายต้นไม้ในปี 1755

แหล่งข้อมูลอื่นบอกว่ามันมีต้นกำเนิดในนิวยอร์กก่อนปี 1845 หรือในช่วงปลายปี 1800 แอปเปิ้ลสีน้ำตาลปนทองปรากฏในรายการของพันธุ์ที่แนะนำโดย Michigan Pomological Society เร็วเท่าที่ 1870 ในเวลานั้นมันเติบโตอย่างกว้างขวางในสวนผลไม้เชิงพาณิชย์

มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดของพันธุ์โปรดเก่า จนถึงทุกวันนี้นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหราชอาณาจักร ขอแนะนำสำหรับโซนที่สี่ถึงแปด

บางคนอธิบายว่าต้นไม้ชนิดหนึ่งสีทองเป็นต้นไม้ขนาดกลาง กระนั้น A. J. Downing อธิบายว่านี่เป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างเล็ก มันมีกิ่งก้านตั้งขึ้นและหน่อสีอมยิ้ม กิ่งก้านมีความยาวและวิลโลว์

ในความเป็นจริงดูเหมือนว่าจะมีสายพันธุ์สีทองแตกต่างกันในท้องถิ่นต่าง ๆ ดังนั้นนี่อาจอธิบายความแตกต่างในคำอธิบายของต้นไม้ ผลไม้สามารถแตกต่างกันเล็กน้อยในลักษณะจากพื้นที่หนึ่งไปยังอีก

ต้นไม้ที่แข็งแรงทนทานนี้เป็นต้นไม้ที่มีประสิทธิภาพสูงมาก ต้องมีการผสมเกสร บุปผาต้นไม้ในช่วงต้นถึงกลางฤดู

ผลไม้ที่ปลายก้านเรียวยาวสีน้ำตาลปนทองนั้นเป็นแอปเปิ้ลที่มีคุณภาพสูงสุด เหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพขนมและไซเดอร์แสนอร่อย มันถูกเรียกว่า "แชมเปญแห่งไซเดอร์แอปเปิลสมัยโบราณ" บางคนบอกว่าสิ่งนี้ทำให้ "ไซเดอร์ชิมที่ดีที่สุดของแอปเปิ้ลทั้งหมด" ไซเดอร์ได้รับการอธิบายว่า "หวานสมดุลหนาและราบรื่น"

Applesource อธิบายสิ่งนี้ว่า "หนึ่งในแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดสำหรับไซเดอร์ตลอดเวลา" สามารถใช้ได้ทั้งไซเดอร์หวานและแข็ง Golden russet เป็นต้นไม้ที่เหมาะสำหรับสวนผลไม้ภายในบ้าน

แอปเปิ้ลนี้มีวัตถุประสงค์ทั้งหมดที่ดีสำหรับการกิน พวกเขาถือว่าเป็นประเภทที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้งและสำหรับทำอาหาร

แอปเปิ้ลเหล่านี้เป็นคนเฝ้าประตูที่ดีเป็นพิเศษซึ่งบางครั้งเรียกว่าแอปเปิ้ลหน้าหนาว สิ่งเหล่านี้จะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิหากเก็บไว้ในที่เย็นและชื้น

แอปเปิ้ลสีน้ำตาลปนทองเริ่มสุกหลังจากใบตกในปลายเดือนตุลาคมถึงธันวาคมขึ้นอยู่กับสถานที่ โดยปกติแล้วผลไม้ที่มีกลิ่นหอมกลมไปจนถึงไข่จะมีขนาดกลาง แต่บางครั้งอาจมีขนาดเล็กกว่าน้ำตาลอ่อน

ผลไม้เป็นสีเหลืองทองมีบลัชออนเป็นสีเขียวอมเทา นี่อาจเป็นเรื่องยากที่จะจัดการให้สมบูรณ์

เนื้อแน่นสีเหลืองเนื้อละเอียด มันหวานและฉ่ำมันปล่อยให้มือเหนียว รสชาติที่เข้มข้นมากและกรดย่อยนั้นยอดเยี่ยมมาก

คำแนะนำวิดีโอ: Golden Russet, UMass Cold Spring Research OrchardMA (อาจ 2024).