ก้อนน้อยสูตรคริสต์มาสถ่านหิน

• อาจ 21, 2024

เมื่อใกล้ถึงคริสต์มาสเรามักได้ยินผู้ปกครองบอกลูก ๆ ว่าถ้าพวกเขาไม่เก่งซานต้าจะนำก้อนถ่านหินมาแทนของขวัญ ฉันคิดว่าเป็นสัญญาที่ไม่ได้ใช้งานเพราะพวกเราส่วนใหญ่ชอบอาบน้ำเด็ก ๆ ด้วยของขวัญภายใต้หน้ากากซานต้า ฉันจำได้ แต่หนึ่งปีเมื่อน้องชายของฉันเป็นวัยรุ่นที่ไม่สามารถแก้ไขได้พ่อแม่ของฉันมีเพียงพอและในเช้าวันคริสต์มาสเขาได้รับถ่านหินเต็ม เราเรียนรู้ในภายหลังว่าถ่านหินมีราคาแพงและหายาก พ่อแม่ของฉันทุ่มเททำงานอย่างหนักเพื่อทำให้ประเด็นของพวกเขาสำเร็จ

ดังต่อไปนี้ ก้อนถ่านหินคริสต์มาสเล็ก ๆ เป็นตัวแทนที่ดีสำหรับสิ่งจริง พวกเขาสามารถจัดเป็น "ช็อกโกแลตบอมบ์" และเมื่อเสิร์ฟในถังถ่านหินขนาดเล็กดูของแท้สวย คุกกี้เหล่านี้ทำง่ายและในขณะที่ช็อกโกแลตมากให้ได้สีดำจากสีผสมอาหารเจล พวกเขาเพิ่มความสนุกให้กับบุฟเฟ่ต์คริสต์มาสหรือถาดคุกกี้

7 โหลก้อนถ่านหิน

เนย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1 1/3 ถ้วยตวง
เม็ดกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
2 ไข่
สีผสมอาหารเจลสีดำ 1/2 ถึง 1 ช้อนชา

แป้ง 1 1/2 ถ้วย
โกโก้อบไม่หวาน 3/4 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา

ชิปช็อคโกแลต semisweet 2 ถ้วย

1. เปิดเตาอบที่ 350 °
2. สเปรย์มัฟฟินขนาดเล็กหลายกระทะด้วยสเปรย์ไม่ติด
3. ในชามผสมขนาดใหญ่ครีมเนยและน้ำตาลทรายแดงด้วยกาแฟสำเร็จรูป
4. เอาชนะในไข่และสีผสมอาหารสีดำ
5. วางที่กรองที่ดีกว่าส่วนผสมเนยและวางแป้งโกโก้เกลือและผงฟูในเครื่องกรอง เขย่าส่วนผสมผ่าน
6. ผสมให้เข้ากันและเพิ่มชิปช็อคโกแลต
7. ตักช้อนชาที่ตั้งซ้อนของแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้
8. อบ 10 นาทีหรือจนกว่าจะตั้งเพิ่ง
9. ลบออกจากกระทะและปล่อยให้เย็น
10. เสิร์ฟในถังชุบสังกะสีขนาดเล็กหรือเก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 53 แคลอรี่จากไขมัน 25
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 47% โปรตีน 5% คาร์โบไฮเดรต 47%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 3 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม
โคเลสเตอรอล 8 มก
โซเดียม 37 มก
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 1 กรัม

วิตามินเอ 1% วิตามินซี 0% แคลเซียม 0% เหล็ก 2%