สูตรลูกชิ้นปาร์ตี้

• อาจ 2, 2024

คุณอาจสังเกตเห็นว่าฉันรักลูกชิ้น! โอ้ใช่ .. ลูกชิ้นเอนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านั้นสามารถแก้ไขได้หลายวิธีและเสิร์ฟได้หลายวิธีเช่นกัน เสิร์ฟพร้อมปาร์ตี้เลือกเพื่อความสนุกสนานในงานปาร์ตี้หรือมากกว่าข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวหรือซ้อนบน hoagie สำหรับลูกชิ้นอร่อย! คุณไม่สามารถแพ้ลูกชิ้นได้! ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารหลากหลายสำหรับความอร่อยรวมถึงสูตรเนื้อลูกชิ้นพื้นฐาน การทดลอง สร้างผลงานของคุณเองและให้แขกของคุณลองพวกเขาทั้งหมด! ที่สำคัญที่สุดคือการสนุกกับการทำอาหาร คุณไม่มีทางรู้ว่าการสร้างโดยบังเอิญของคุณอาจจะเป็นเพลงฮิตต่อไป!

สูตรลูกชิ้นพื้นฐาน

เนื้อดินที่ไม่ติดมัน 2 ปอนด์
บิสกิต 2 ถ้วย / ส่วนผสมอบ
2 ไข่
นม 1/3 ถ้วย
2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
1 หัวหอมสับละเอียด
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา

เปิดเตาอบที่ 400 รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน รูปร่างเป็นลูก (ฉันชอบที่จะทำให้พวกเขาประมาณ 1 นิ้ว) วางบนถาดรองตื้นที่มีจาระบีขนาดใหญ่ อบ 20-25 นาทีจนกระทั่งเนื้อไม่มีสีชมพูอีกต่อไป ระบายน้ำได้ดี ทำให้ลูกชิ้นสองสามโหลขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณทำ
หมายเหตุ: หากคุณไม่มีส่วนผสมของบิสกิต / เบเกอรี่คุณสามารถทดแทน crumbs แครกเกอร์ 2 ถ้วย พื้นผิวจะแตกต่างกัน แต่พื้นผิวนั้นดีใช่มั้ย :)

สูตรลูกชิ้นชีสเค้ก

เนื้อดินที่ไม่ติดมัน 2 ปอนด์
บิสกิต 2 ถ้วย / ส่วนผสมอบ
2 ไข่
นม 1/3 ถ้วย
2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
1 หัวหอมสับละเอียด
มอซซาเรลล่าชีสหั่นฝอยถ้วย 1/4
เชดดาร์ชีสขูดฝอย 2 ถ้วย
ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
ใบโหระพา 1/2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา

เปิดเตาอบที่ 400 รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน รูปร่างเป็นลูกบอล 1 นิ้ว วางบนถาดรองตื้นที่มีจาระบีขนาดใหญ่ อบ 20-25 นาทีจนกระทั่งเนื้อไม่มีสีชมพูอีกต่อไป ระบายน้ำได้ดี ทำให้ลูกชิ้นสองสามโหล

ลูกชิ้นค็อกเทลราดซอสแครนเบอร์รี่

ใช้สูตรลูกชิ้นพื้นฐานด้านบนและเมื่อปรุงเพิ่มซอสนี้แล้วใส่ลงใน crockpot เคี่ยวต่อไป

ซอสแครนเบอร์รี่ 1 กระป๋อง (16 ออนซ์) สไตล์ใดก็ได้
ซอสพริก 12 ออนซ์
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะบรรจุแน่น
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

ความร้อนส่วนผสมซอสบนเตากวนจนละลายและรวมกัน เทลูกชิ้นลงในหม้อหม้อและอุ่นให้บริการ

ลูกชิ้นบาร์บีคิว

ใช้สูตรลูกชิ้นพื้นฐานด้านบนและซอสด้านล่างสำหรับลูกชิ้นลิป smackin!

2 ช้อนโต๊ะเนยจืด
2 หัวหอมเล็กสับละเอียด
ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 6 ช้อนโต๊ะ
6 ซอส Tbsp Worcestershire
ซอสสเต็ก 1/4 ถ้วย
น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
ซอสพริกร้อน 1/8 ช้อนชา

ในกระทะขนาดกลางละลายเนยโดยใช้ไฟปานกลาง
เพิ่มหัวหอมและ saute 5 นาทีจนโปร่งแสง
ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาล, ซอสวูสเตอร์ไชร์, ซอสสเต็ก, น้ำส้มสายชู, น้ำ 1/2 ถ้วย, และซอสพริกไทยร้อน นำไปต้ม; ลดความร้อนและเคี่ยวตื่นเต้นเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 20 นาที เทลูกชิ้นลงใน crockpot และให้ความอบอุ่นจนกว่าจะให้บริการ

เทอริยากิลูกชิ้น

ใช้สูตรลูกชิ้นพื้นฐานด้านบน

ซอสถั่วเหลือง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
ขิงขูด 2 ช้อนโต๊ะสด
น้ำตาลทรายแดง 6 ช้อนโต๊ะ
2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น 1/2 ถ้วยตวง

รวมน้ำซีอิ้วน้ำตาลทรายแดงและขิงเข้าด้วยกันในกระทะ ตั้งไฟและคนตลอดเวลาจนกระทั่งเริ่มเดือด ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็นให้เข้ากันแล้วใส่ลงในซอส ปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องจนซอสข้น เทลูกชิ้นลงใน crockpot และอุ่นให้ร้อนจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

ลูกชิ้นเปรี้ยวหวาน

ใช้สูตรลูกชิ้นพื้นฐานด้านบน

1 tidbits สับปะรดสามารถ
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
พริกหยวกเขียว 1 ถ้วย

ระบายสับปะรด น้ำเชื่อมสำรอง เติมน้ำให้เพียงพอเพื่อสำรองน้ำเชื่อมเพื่อทำของเหลว 1 ถ้วย ผสมของเหลวสับปะรดและแป้งข้าวโพดในกระทะ เพิ่มน้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวและน้ำตาล ปรุงอาหารและผัดจนข้นและชัดเจน เพิ่มสับปะรด, พริกหยวก; ผสมให้เข้ากัน หลนประมาณ 15 นาที เทลูกชิ้นลงใน crockpot และเก็บไว้ในระดับต่ำจนพร้อมที่จะให้บริการ

แป้งทอดลูกชิ้นเขตร้อน

ใช้สูตรลูกชิ้นพื้นฐานด้านบนยกเว้นที่จะไม่ปรุงล่วงหน้าลูกชิ้น

3 ไข่
แป้ง 1 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมัน 1/2 ถ้วย
ไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง
1 1/2 ถ้วยเนื้อหุ้น
1 tidbits สับปะรดสามารถ
1/2 ถ้วยปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า jicama
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

ในชามขนาดเล็กตีไข่ เพิ่มแป้งและคนให้เข้ากันจนเรียบ จุ่มลูกชิ้นลงในแป้งและเคลือบอย่างดี ความร้อนน้ำมันในทะขนาดใหญ่ เพิ่มลูกชิ้นและทำอาหารด้วยไฟปานกลางจนสุกแล้วใส่ลูกชิ้นเป็นสีน้ำตาลทอง เทหยดน้ำออก เพิ่มไวน์, สต็อก, สับปะรดและ jicama เพื่อ skillet และหลนเปิดประมาณ 5 นาที ในถ้วยผสมแป้งข้าวโพดน้ำตาลน้ำตาลน้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลืองและผสมจนเนียน วางลูกชิ้นผสมสับปะรดและส่วนผสมแป้งข้าวโพดในหม้อและเคี่ยวจนพร้อมเสิร์ฟเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือเป็นลูกชิ้น

และแน่นอนลิงค์ไปยังลูกชิ้นเยลลี่องุ่นที่มีชื่อเสียง:) และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ...

//www.coffebreakblog.com/articles/art54562.asp