สูตรตำฟักทองพายมูสสูง

• อาจ 6, 2024

ในช่วงวันหยุดเราส่วนใหญ่มีโอกาสมากมายที่จะสนุกสนานหรืออย่างน้อยก็มีส่วนทำให้โต๊ะอาหารในงานปาร์ตี้และงานสังสรรค์ มันเป็นเรื่องดีเสมอที่จะเสนออะไรบางอย่างที่เป็นเทศกาลและตามฤดูกาล พายฟักทองเสิร์ฟจากวันขอบคุณพระเจ้าตลอดปีใหม่และมันง่ายที่จะป่วย อย่างไรก็ตามดังต่อไปนี้ ไมล์สูงมูสพายฟักทอง นำฟักทองธรรมดาไปสู่อาณาจักรที่สูงกว่า; มูสเบาและโปร่งสบายที่ราดด้วยเผ็ดราดหน้าจะยากที่จะต้านทาน

16 เสิร์ฟ

การกรอก:
เจลาตินที่ไม่มีรส 1 ซอง
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
ครีมหนัก 1 ถ้วย
1 15 ออนซ์ ฟักทองกระป๋อง
ประเกลือ
เครื่องเทศพายฟักทอง 1/2 ช้อนชา

ครีมหนัก 2 ถ้วยวิปปิ้งจนถึงยอดแข็ง

โรยหน้า:
เนย 1/2 ถ้วยตวง
แป้ง 1 ถ้วย (ขาดแคลน)
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
เครื่องเทศพายฟักทอง 1/2 ช้อนชา
ถั่วสับ 1/2 ถ้วย

1 9” เปลือกพายอบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและเย็น

1. การกรอก: ปัดเจลาตินและน้ำตาลเข้าด้วยกัน ผัดในครีมหนัก 1 ถ้วย, ฟักทอง, เกลือและเครื่องเทศพายฟักทอง
2. นำไปต้มคนเรื่อย ๆ จนเดือด
3. นำออกจากความร้อนเทลงในชามวางแผ่นพลาสติกด้านบนแล้วปล่อยให้เย็น
4. ในขณะเดียวกัน โรยหน้า: ผสมเนย, แป้ง, น้ำตาลทรายแดงและเครื่องเทศพายฟักทองจนร่วน
5. ตบเบา ๆ บนแผ่นคุกกี้ที่มีเส้นกระดาษและอบที่ 350 °นาน 25 นาทีกวนบ่อย ๆ
6. เพิ่มถั่วในช่วง 10 นาทีที่ผ่านมาจากนั้นเจ๋ง
7. ตีครีมหนัก 2 ถ้วยเพื่อตั้งยอดแข็ง; พับลงในเติมเย็น
8. เทไส้ลงในเปลือกพาย โรยราดหน้าให้ทั่ว
9. คลุมด้วยพลาสติกและเย็นจนบริการ

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 375 แคลอรี่จากไขมัน 257
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 69% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 4% 28%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
รวมไขมัน 29 กรัม 44%
ไขมันอิ่มตัว 17 กรัม 84%
คอเลสเตอรอล 88 มก. 29%
โซเดียม 212 mg 9%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 26 กรัม 9%
ใยอาหาร 0 กรัม 0%
น้ำตาล 9 กรัม
โปรตีน 4 กรัม

วิตามิน A 21% วิตามินซี 0% แคลเซียม 0% เหล็ก 2%