คริสต์มาสคุกกี้วันที่ 10 - นิ้วหัวแม่มือสีส้มของส้ม

• อาจ 17, 2024

คุกกี้ Thumbprint เป็นที่นิยมตลอดทั้งปี แต่เมื่อพวกเขาเต็มไปด้วยไส้ส้มแครนเบอร์รี่ (ซึ่งไม่เพียง แต่ง่ายมาก แต่สามารถทำล่วงหน้าและแช่แข็ง) ดังต่อไปนี้ แครนเบอร์รี่ส้ม Thumbprints เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้บริการตลอดช่วงเทศกาลวันหยุด ด้วยการใช้ Sugar Sugar คุกกี้อเนกประสงค์ที่หลากหลายคุกกี้เหล่านี้จะรวดเร็วและง่ายดาย ไม่มีใครเดาได้เลยว่าพวกเขาใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงตั้งแต่ต้นจนจบ

เวลาอื่น ๆ ของปีคุกกี้แบบง่ายเหล่านี้สามารถเติมด้วยแยมหรือเยลลี่ชนิดใดก็ได้ (ก่อนการอบ) ช็อคโกแลตกานาช (หลังการอบ) หรือการกรอกพายที่เตรียมไว้ (หลังการอบ) เมื่อคุกกี้เทศกาลเหล่านี้ถูกอบและระบายความร้อนแล้วพวกเขาก็จะเปียกด้วยสีส้มเคลือบง่าย ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีเสน่ห์อีกด้วย

ประมาณ 42 คุกกี้

คุกกี้น้ำตาลพื้นฐาน 3 ถ้วยตวง
เนย 1/3 ถ้วย
วานิลลา 1 ช้อนชา
1 ไข่

แครนเบอร์รี่สีส้ม 3/4 ถ้วย

เคลือบ
น้ำตาลผง 1 ถ้วย
น้ำส้ม 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ

1. เปิดเตาอบที่ 350 °


2. ผสมคุกกี้น้ำตาลเนยวานิลลาและไข่


3. ตักลูกขนาดช้อนโต๊ะจากแป้งแล้วม้วนเป็นลูกบอลแล้ววางลงประมาณ 2 นิ้วบนถาดอบที่มีเส้นหรือแผ่นจารบี


4. ทำการเยื้องลึกด้วยนิ้วหัวแม่มือในแต่ละคุกกี้


5. ช้อนชาประมาณ 1/2 ช้อนชาลงในแต่ละการเยื้อง


6. นำเข้าอบประมาณ 12-13 นาทีหรือจนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล


7. ลบจากเตาอบและโอนไปยังชั้นระบายความร้อน


8. ผสมน้ำตาลผงและน้ำส้มเพื่อให้เคลือบเรียบ


9. ฝนตกปรอยๆบนคุกกี้เย็น

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 113 แคลอรี่จากไขมัน 48
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 43% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 4% 53%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 5 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม
คอเลสเตอรอล 17 มก
โซเดียม 77 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 15 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 6 กรัม
โปรตีน 1 กรัม

วิตามินเอ 1% วิตามินซี 1% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 0%