ส่วนทำอาหารด้วยไมโครเวฟ 1 - พื้นฐาน
เตาอบไมโครเวฟในปัจจุบันมีแผงควบคุมที่ใช้งานง่ายด้วยแผงปุ่มกดแบบสัมผัสเดียวสำหรับทุกสิ่งตั้งแต่ "นาทีด่วน" ถึง "เทอร์โบละลายน้ำแข็ง" จนถึงสูตรตั้งโปรแกรมในราคาที่ต่ำกว่าบรรพบุรุษของผู้บุกเบิก รุ่นใหม่ที่ทรงพลังเต็มไปด้วยคุณสมบัติและตัวเลือกที่ทำให้การทำอาหารเร็วขึ้นและง่ายขึ้นเช่นการทำอาหารด้วยน้ำหนักแบบตั้งโปรแกรม ... ป้อนน้ำหนักและชนิดของอาหารที่คุณต้องการทำอาหารและเตาอบจะกำหนดการตั้งค่าพลังงานและเวลาการปรุงอาหาร หัววัดและเซ็นเซอร์ป้องกันการปรุงอาหารมากเกินไปโดยการวัดว่าอาหารสุกทั่วถึงหรือไม่ บางรุ่นมียูนิตที่ใช้สีน้ำตาลคล้ายกับไก่เนื้อในเตาอบทั่วไป การพาความร้อนด้วยไมโครเวฟเตาอบจะรวมความร้อนที่กระจายกับไมโครเวฟเพื่อเร่งการทำอาหารและให้ขนมอบกรอบและเนื้อย่าง เตาอบแบบใหม่ที่มีขนาดเล็กกว่านี้มีกำลังการผลิตประมาณ 600 ถึง 800 วัตต์ รุ่นขนาดครอบครัวเฉลี่ยขณะนี้มี 1,000 ถึง 1200 วัตต์

แม้จะมีเซ็นเซอร์ใหม่ตัวควบคุมแบบสัมผัสเดียวและอุปกรณ์เสริมที่มีเทคโนโลยีสูงและไม่ว่าตำราอาหารทั้งหมดที่มีสูตรมาพร้อมกับเตาอบใหม่หลายคนยังคงใช้เตาอบไมโครเวฟเป็นส่วนใหญ่ในการอุ่นกาแฟหนึ่งถ้วย ชามข้าวโอ๊ตทันทีหรือนุกถุงข้าวโพดคั่ว จากการสำรวจผู้บริโภคพบว่าเตาไมโครเวฟส่วนใหญ่จะใช้สำหรับอุ่นอาหารและอุ่นอาหารแต่ละรายการ ผู้บริโภคกำลังซื้อทุกอย่างพร้อมรุ่นเพื่อ nuke จากแซนวิชไปจนถึงแซนวิชไปจนถึงอาหารเย็นแบบเต็มคอร์ส

มีการใช้เตาไมโครเวฟเป็นประจำทุกวันมีหลายวิธีที่จะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น
นี่คือรายการของสิ่งที่เตาไมโครเวฟสามารถทำได้ดีมาก ... การใช้งานที่มักถูกมองข้าม

สิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยเตาไมโครเวฟ

  • รับน้ำผลไม้มากขึ้นจากผลไม้รสเปรี้ยว ...
    ค่อยๆอุ่นมะนาวมะนาวหรือส้มก่อนบีบด้วยมือหรือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ - อุ่นไฟให้เต็มประมาณ 10 วินาที

  • ลูกอวบและทำให้นิ่มและผลไม้แห้งอื่น ๆ ...
    วางผลไม้ในชามขนาดเล็ก โรยด้วยน้ำ คลุมอย่างแน่นหนาด้วยแผ่นพลาสติกและไมโครเวฟด้วยกำลังไฟเต็ม 30 ถึง 40 วินาที

  • ปอกเปลือกลูกพีชหรือมะเขือเทศ ...
    เทน้ำลงในถ้วยไมโครเวฟหรือถ้วยตวงแก้ว นำไปต้ม. วางมะเขือเทศหรือลูกพีชลงในน้ำเพียงไม่กี่วินาทีต่อครั้ง ผิวจะคลายและลอกออกได้ง่าย

  • ทำแอปเปิ้ลซอส ....
    สำหรับการให้บริการ 4 ถึง 6 ครั้ง - ล้างแกนและแอปเปิ้ลสองในสี่ปอนด์ อย่าลอก ใช้ MacIntosh, Jonathan, Empire, Cortland หรือส่วนผสมของพันธุ์เหล่านี้ ไมโครเวฟในหม้อตุ๋นแก้วขนาด 3 ควอร์ตที่ให้พลังงานอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 12 ถึง 14 นาที กระบวนการผลิตในโรงงานผลิตอาหารสำหรับแอปเปิ้ลซอส ในขณะที่มันยังอุ่นอยู่ให้เติมน้ำตาลทรายแดงและอบเชยเล็กน้อย

  • สมุนไพรสดแห้ง ..
    วางสมุนไพรสดจำนวนเล็กน้อยไว้ระหว่างผ้าเช็ดตัวกระดาษ ไมโครเวฟเต็มกำลัง 1 ถึง 2 นาที ปล่อยให้เย็นแล้วตรวจสอบเพื่อดูว่าพวกเขาจะแห้งพอที่จะสลาย ถ้าไม่ใช่ให้เข้าไมโครเวฟครั้งละ 30 วินาทีจนกว่าสมุนไพรจะแห้งสนิท เก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ

  • ปอกหัวหอม ...
    วางหัวหอมบนจานไมโครเวฟปลอดภัยและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีเต็มพลัง

  • ลบผิวด้านนอกจากกลีบกระเทียม ...
    ใส่กลีบในคัสตาร์ดคัพและไมโครเวฟที่พลังงาน 80% เป็นเวลา 30 วินาที ปล่อยให้กลีบเย็นพอเพื่อให้คุณสามารถจัดการได้จากนั้นยกผิวขึ้น

  • ลวกผักสดก่อนแช่แข็ง ...
    เตรียมผักตามที่ต้องการ - ล้างสับปอกหั่นและอื่น ๆ - จากนั้นใส่ในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัย เติมน้ำเล็กน้อยและฝาปิดและไมโครเวฟด้วยพลังเต็มกำลังประมาณ 3 ถึง 4 นาทีต่อปอนด์หยุดเพื่อกวนและจัดเรียงใหม่อีกครั้งครึ่งทาง สะเด็ดน้ำจากนั้นนำผักสดที่แช่แล้วแช่ในน้ำเย็นทันที ระบายอีกครั้งจากนั้นบรรจุผักในถุงเก็บของที่ซิปแล้วแช่แข็ง

  • ทำเนยแช่เย็นหรือมาการีนกระจายได้ ...
    ไมโครเวฟเนยหรือมาการีน 1 แท่งเป็นเวลา 20 วินาทีด้วยพลัง 50%

  • ละลายเนย, เนยเทียมหรือเนยแข็งสั้น ...
    ไมโครเวฟเนยหรือมาการีน 1 แท่งหรือสั้นลง 1/2 ถ้วยโดยใช้กำลังไฟเต็ม 45 วินาทีถึง 1 นาที

  • ทำให้ครีมชีสแช่เย็นนุ่มลงเพื่อใช้ในสูตร ...
    ไม่จำเป็นต้องปล่อยให้มันอยู่ที่อุณหภูมิห้องก่อน แกะแบบ 8 ออนซ์ แพคเกจของครีมชีสและไมโครเวฟ 50% พลังงาน 1-1 / 2 ถึง 2 นาที

  • ทำให้ตักไอศครีมแข็งง่ายกว่า ...
    ไมโครเวฟภาชนะครึ่งแกลลอนเต็มเป็นเวลา 30 วินาทีในการใช้พลังงานเต็มรูปแบบเพื่อทำให้นุ่มพอที่จะตัก

  • มะพร้าวขนมปัง ...
    กระจายมะพร้าวเป็นชั้นบาง ๆ บนจานพายไมโครเวฟปลอดภัยหรือบนแผ่นกระดาษ ไมโครเวฟเต็มกำลังประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน ระวังอย่างใกล้ชิดเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาล

  • ลวกอัลมอนด์ ...
    ไมโครเวฟถ้วยน้ำจนกว่าจะเริ่มเดือด วางอัลมอนด์ในถ้วยแยก เพิ่มน้ำเดือดพอที่จะครอบคลุมอัลมอนด์แล้วไมโครเวฟเต็มกำลังเป็นเวลา 30 วินาที สะเด็ดน้ำมัน

  • ขนมปังงา, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดฟักทอง, อัลมอนด์หั่นบาง ๆ หรือหั่นเป็นชิ้น
    วางเลเยอร์ของเมล็ดหรือถั่วลงบนจานเซฟไมโครเวฟที่พ่นด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด เมล็ดไมโครเวฟเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีในการใช้พลังงานอย่างเต็มรูปแบบและถั่วสำหรับ 3 ถึง 5 นาทีในการใช้พลังงานอย่างเต็มรูปแบบหยุดโยนเบา ๆ หรือคนบ่อยๆ สีน้ำตาลเบามากเนื่องจากพวกมันจะมืดลงเรื่อย ๆ เมื่อพวกมันเย็นลง

  • คาราเมลละลาย ...
    วาง 7 ออนซ์ คาราเมลที่ยังไม่ได้แกะในชาม เติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ไมโครเวฟเปิดไฟเต็มกำลัง 1- 1/2 ถึง 2-1 / 2 นาทีหยุดกวนทุก 30 วินาทีหรือจนกว่าคาราเมลละลายและเนียน

  • ช็อคโกแลตละลาย ...
    วางหนึ่งหรือสองสี่เหลี่ยมในแต่ละครั้งแบ่งครึ่งในถ้วยไมโครเวฟปลอดภัย เปิดเตาไมโครเวฟโดยใช้พลังงาน 50% เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที หลังจากนาทีแรกหยุดการกวนและตรวจสอบประมาณ 20 วินาทีทันทีที่ช็อคโกแลตส่วนใหญ่ละลายให้คนให้เสร็จ แม้เพียงเล็กน้อยหรือเกินเวลาก็อาจทำให้เกิดการไหม้เกรียม

  • ทำซอสและ Gravies ที่ราบรื่น ...
    คลิกที่ภาพด้านล่างเพื่อดูสูตรอาหารอย่างง่ายสำหรับซอสขาวพื้นฐานและซอสชีสที่ทำในเตาไมโครเวฟ


  • ด้วยการใช้เตาไมโครเวฟสำหรับสิ่งที่ดีที่สุดร่วมกับวิธีการปรุงอาหารอื่น ๆ คุณสามารถปรับปรุงการเตรียมอาหาร

    ลดเวลาย่างลงอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง
    ไก่ปรุงอาหารซี่โครงหรือเนื้อสับในไมโครเวฟในเวลาไม่กี่นาทีจากนั้นจึงนำไปย่างบนเตาร้อน

    สำหรับมื้อเย็นสปาเก็ตตี้แบบโฮมเมดปรุงซอสในเตาไมโครเวฟขณะที่พาสต้าปรุงบนเตา คลิกที่นี่สำหรับสูตรซอสสปาเก็ตตี้ไมโครเวฟ

  • ลบคราบและกลิ่นออกจากเตาไมโครเวฟของคุณ ...
    เพิ่มน้ำและปอกเปลือกมะนาวหนึ่งลูกลงในชามน้ำขนาดเล็ก ตั้งไฟให้เต็มพลังเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเช็ดภายในเตาอบด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ


สิ่งที่คุณไม่ควรทำด้วยเตาไมโครเวฟ

  • อย่าอุ่นขวดนมของทารกในเตาไมโครเวฟ เนื่องจากความเป็นไปได้ของการให้ความร้อนและจุดร้อนที่ไม่สม่ำเสมอจึงไม่แนะนำให้ใช้ Microwaving หรือนมสำหรับทารก ใช้เตาไมโครเวฟเพื่อให้น้ำร้อนในถ้วยตวงแก้ว 2 ถ้วยหรือในชามที่แคบและลึก วางขวดที่บรรจุแล้วลงในน้ำร้อนเพื่อให้ความร้อนแทน

  • อย่าออกจากห้องครัวในขณะที่ป๊อปคอร์นด้วยไมโครเวฟหนึ่งถุง เพียงเล็กน้อยหรือเวลาพิเศษสามารถเกรียมข้าวโพดคั่ว การสะสมความร้อนอาจทำให้เกิดไฟไหม้ ตั้งเวลาตามคำแนะนำของแพ็คเกจโดยใช้เวลาที่แนะนำสั้นที่สุด หยุดความร้อนและนำถุงของข้าวโพดผุดออกจากเตาไมโครเวฟเมื่อ popping ช้าลง

  • อย่าใช้เตาไมโครเวฟในการปรุงอาหารชิ้นเนื้อยัดหรือเนื้อไก่ยัดไส้ เนื้อในอาจไม่สุกอย่างสมบูรณ์

  • อย่าเปิดอาหาร microwaved โดยยกด้านข้างของฝาหรือขอบของห่อที่ใกล้เคียงที่สุดกับคุณ เพื่อป้องกันการไหม้ให้เปิดเผยอาหารร้อนโดยยกขอบที่ไกลที่สุดแล้วดึงกลับเข้าไปหาคุณเพื่อปล่อยไอน้ำออกมาอย่างระมัดระวัง

  • อย่าใส่เกลือในอาหารก่อนปรุงในเตาไมโครเวฟ เกลือดึงความชื้นไปยังพื้นผิวและสร้างเลเยอร์ที่ทำให้การแทรกซึมของไมโครเวฟช้าลงและเพิ่มเวลาการปรุงที่ต้องการ นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เนื้อสัตว์และผักแข็งแรงและฉ่ำน้อยลง เกลือทันทีหลังจากปรุงอาหารแทน

  • อย่าต้มไข่ในเปลือกหอยในเตาไมโครเวฟ ไอน้ำที่สะสมอยู่ภายในเปลือกอาจทำให้ไข่ระเบิด

  • อย่าพยายามทอดในเตาไมโครเวฟ


เตาอบไมโครเวฟพานาโซนิคที่แสดงในบทความนี้มีจำหน่ายออนไลน์ที่ Unbeatable Sale.com เตาอบนี้รวมความสามารถในการทำสีน้ำตาล, ย่าง, ย่าง, กรอบและการอบของเตาอบแบบดั้งเดิมเข้ากับการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟที่รวดเร็ว การตกแต่งภายในเหล็กกล้าไร้สนิมขนาด 1.1 ลูกบาศก์ฟุตสามารถรองรับอาหารได้มากที่สุดและกำลังการปรุงอาหาร 850 วัตต์ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารจะปรุงได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ