สูตรซุปถั่วดำเม็กซิกันโหลด

• เมษายน 27, 2024

ฮัลโลวีนเต็มไปด้วยภาพที่น่ากลัวซึ่งเป็นสีดำ - สีดำ แมว สีดำ ค้างคาว สีดำ แมงมุมกับแม่มด สีดำ หมวกและ สีดำ หม้อ ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสิ่งที่น่ากลัวและ สีดำ เพื่อรับใช้ที่ Halloween BOO-ffet ประจำปีทำไมไม่ สีดำ ถั่ว?

สูตรของ Black Bean Soup สูตรเม็กซิกันโหลดต่อไปนี้เป็นเรื่องง่ายและใช้เวลาน้อยมาก ถั่วปรุงอาหารในหม้อหุงช้าแบบอัตโนมัติ (ไม่จำเป็นต้อง presoak) และส่วนผสมที่เหลือสามารถประกอบและเพิ่มในเวลาน้อยกว่า 15 นาที; หัวหอมอบแห้งช่วยลดความจำเป็นในการสับหัวหอมบันทึกน้ำตาและประหยัดเวลา สำหรับผู้ที่ไม่คิดว่าจะวางแผนล่วงหน้าถั่วดำกระป๋องอาจถูกทดแทนด้วยผลลัพธ์ที่ดี

เพื่อให้น้ำซุปน่าสนใจยิ่งขึ้นบนโต๊ะ BOO-ffet ซื้อหม้อสีดำขนาดใหญ่พอที่จะวางหม้อหุงช้าสำหรับการเสิร์ฟได้อย่างสะดวกสบาย หม้อมีวางจำหน่ายตามร้านค้าส่วนลดส่วนใหญ่บนทางเดินฮาโลวีน

แน่นอนว่าซุปนี้ยอดเยี่ยมแม้ว่าจะไม่ใช่ฮัลโลวีนก็ตาม มันเป็นน้ำซุปที่สำคัญเติมและสมบูรณ์แบบที่จะให้บริการในฤดูใบไม้ร่วงเย็นและฤดูหนาว เด็ก ๆ ชอบมากเพราะพวกเขาชอบเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบ พ่อครัวรักเพราะมันใช้เวลาน้อยมาก จับคู่กับ bolillos กรอบร้านค้าที่ซื้อ (ม้วนเม็กซิกัน) และถ้ามีเวลาสลัด

ซุปถั่วดำเม็กซิกันโหลด

8 เสิร์ฟ

ถั่วดำ 1 ถ้วยเรียงและล้าง
น้ำ 4 ถ้วย

น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
3 ช้อนโต๊ะสะเก็ดหัวหอมอบแห้งหรือ 1 หัวหอมสับละเอียด
1 4 ออนซ์ สามารถหั่นพริกเขียว
ซัลซ่าขนาดกลาง 1 ถ้วย
1 10 ออนซ์ แพคเกจ chorizo, สีน้ำตาลและระบายอย่างดี
ผักชีสด 3 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา

ผัดอิน:
ครีม
ต้นหอมสับ
ซัลซ่า
jalapenos
Queso Fresco หรือ Monterey Jack Cheese
ชิป tortilla
กวากาโมเล่

1. วางถั่วและน้ำไว้ในหม้อหุงช้า 4-5 ควอร์ตเปลี่ยนความร้อนให้สูงและปล่อยให้พวกเขาทำอาหารประมาณ 6 ชั่วโมงจนนุ่ม (พวกเขาสามารถวางไว้ในคืนก่อนเพิ่มน้ำ 2 ถ้วยพิเศษเพื่อพวกเขาจะไม่ปรุงอาหาร แห้งในตอนกลางคืน)


2. บดถั่วกับเจ้าชู้มันฝรั่ง พวกเขาไม่ต้องราบรื่น - ควรมีถั่วทั้งหมด การบดก็ช่วยให้น้ำซุปข้นขณะทำอาหาร


3. เพิ่มน้ำซุปไก่, หัวหอม, พริกเขียว, ซัลซ่า, โชริโซ, ผักชี, เกลือและพริกไทย


4. ปรุงอาหาร 4-6 ชั่วโมงในระดับต่ำหรือสูง 2-4 ชั่วโมง


5. กำหนดเครื่องปรุงรสออกมาสำหรับแขกที่จะเข้ามา

หมายเหตุ: หากคุณรีบเร่งให้เปลี่ยนถั่วดำ 3 กระป๋องขนาด 14.5 ออนซ์สำหรับถั่วแห้ง ล้างให้สะอาดและเพิ่มลงในหม้อหุงช้าด้วยน้ำ 2 ถ้วย ดำเนินการต่อด้วยสูตรตามที่เขียนไว้

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 154 แคลอรี่จากไขมัน 84
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 54% โปรตีน 21% คาร์โบไฮเดรต 24%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 9 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม
คอเลสเตอรอล 20 มก
โซเดียม 1110 มก
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 9 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 8 กรัม

วิตามินเอ 4% วิตามินซี 8% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 6%