รีวิวตำราทำที่บ้าน

• อาจ 20, 2024

	หัวข้อ:	คริสต์มาสทำที่บ้าน
	ผู้แต่ง:	Yvette van Boven
	เผยแพร่:	16 ตุลาคม 2018 แฮร์รี่เอ็น. อับราม
	จำนวนหน้า:	304
	ราคาปก:	$ 12.99 Kindle

---

ดูเหมือนว่าพวกเราส่วนใหญ่ต้องการความคิดใหม่ ๆ เนื่องจากวันหยุดคริสต์มาสมาถึงพวกเรา คริสต์มาสทำที่บ้าน โดยนักเขียนตำรามืออาชีพ Yvette van Boven เต็มไปด้วยแนวคิดใหม่ ๆ ที่จะทำให้วันหยุดของเราน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น สูตรอาหารหลายอย่างถูกปรุงขึ้นมาล่วงหน้าซึ่งช่วยเราทุกคนประหยัดเวลาในช่วงเวลาที่ยุ่งที่สุดของปี เนื่องจาก Van Boven เป็นชาวดัตช์เธอจึงนำบรรยากาศแบบยุโรปมาสู่หนังสือและรวมถึงสูตรอาหารที่ไม่ได้ผลิตขึ้นอย่างกว้างขวางในสหรัฐอเมริกา

Mincemeat อาจไม่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา แต่เมื่อทำในแบบยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีของ Van Boven มันจะอยู่ด้านบนสุดและเหมาะสำหรับเติมทาร์ตเล็ก ๆ นิ้วหัวแม่มือในคุกกี้เค้กกาแฟขนมปังและพาย มันสามารถทำไปข้างหน้าซึ่งช่วยลดความเครียดของวันหยุด

สูตรที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ได้แก่ : พวงมาลาคริสต์มาส Krispy (ไม่ใช่ของหวานสีเขียว) มีความนุ่ม, พวงหรีดช็อคโกแลตกรอบตกแต่งด้วยเชอร์รี่สี, พุดดิ้งน้ำเชื่อมกับขิงและส้ม (ยำ), ไส้กรอกไส้กรอกกับยี่หร่า (ง่าย) และ Apple สลัดข้าวกล้อง ช็อกโกแลตคาราเมลพายเสื่อมโทรมและย่างซี่โครงหมูกับซอสลูกพรุนและลูกแพร์ นอกจากนี้ยังมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับกะหล่ำปลีแดงกับ Pears & Hazelnuts ซึ่งเป็นประเพณีในบ้านหลายหลังสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าและคริสต์มาสในครอบครัวที่มีมรดกเยอรมันหรือดัตช์

รูปถ่ายในตำราอาหารนั้นยอดเยี่ยมและทำให้ยากที่จะเลือกสูตรที่จะทำต่อไป ทั้งหมดบอกว่าตำราเล่มนี้นำคอลเลกชันที่ไม่ซ้ำกันของสูตรอาหารที่จะได้รับการต้อนรับในบ้านในช่วงวันหยุด สูตรอาหารนั้นถูกเขียนขึ้นอย่างดีและส่วนใหญ่จะทำง่าย หนังสือเล่มนี้ได้รับการจัดระเบียบอย่างดีและมีสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับพ่อครัวในทุกระดับความเชี่ยวชาญ ขอแนะนำและความสนุกสนานมากมาย

ขอขอบคุณเป็นพิเศษกับ NetGalley สำหรับการส่งสำเนารีวิวของหนังสือเล่มนี้