ประวัติความเป็นมาของแพร์

• อาจ 2, 2024

ประวัติความเป็นมาของลูกแพร์เริ่มนับพันปีที่ผ่านมา สิ่งเหล่านี้เติบโตมานานกว่าสามพันปีในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เป็นที่รู้จักกันในนามผลไม้แห่งเทพีแห่งความรักวีนัส สิ่งเหล่านี้ถูกกล่าวถึงใน Odyssey ของ Homer โฮเมอร์เรียกพวกเขาว่า 'ของขวัญจากเทพเจ้า' ในฉบับเพนกวินคลาสสิกโอดิสสิอุสพูดกับพ่อของเขาว่า "ชายชราคุณเก็บทุกอย่างไว้ที่นี่จนฉันเห็นว่ามีเรื่องเกี่ยวกับการทำสวนที่คุณไม่รู้ ไม่มีสิ่งใดไม่ใช่มะเดื่อมะกอกเถาลูกแพร์หรือเตียงที่ไม่ได้รับการดูแลอย่างดี ... "

ไม่นานโอดิสสิอุ๊สก็เตือนพ่อของเขาว่า“ ฉันสามารถบอกคุณได้ว่าต้นไม้ทุกต้นที่คุณให้วันนี้ที่สวนระเบียงนี้ ตอนนั้นฉันยังเป็นเด็กผู้ชายตัวเล็ก ๆ วิ่งตามคุณผ่านสวนผลไม้ถามเกี่ยวกับสิ่งนี้และในขณะที่เราเดินผ่านต้นไม้เหล่านี้คุณบอกชื่อทั้งหมดให้ฉันฟัง คุณให้ต้นแพร์สิบสามต้นแก่ฉัน ... "ในการมาเยี่ยมพ่อของเขาที่โอดิสสิอุสเขาเขียนว่า“ เมื่อผู้ป่วยที่ดีโอดิสสิอุ๊สเห็นผู้ป่วยอายุเท่าไรและทำให้พ่อของเขามองดู และน้ำตาก็เข้ามาในดวงตาของเขา”

ลูกแพร์ยังกล่าวถึงการเจริญเติบโตในสวนที่วัง Alcinous โฮเมอร์อธิบายด้วยวิธีนี้“ นอกทางเข้าสู่สนามหญ้าล้อมรอบด้วยกำแพงสวนผลไม้ขนาดใหญ่บนพื้นที่สี่เอเคอร์ - ลูกแพร์และทับทิมต้นแอปเปิ้ล…มะเดื่อหวาน…มาทุกฤดูของปีและที่นั่น ไม่เคยมีเวลาที่ลมหายใจของเวสต์ลมไม่ได้ช่วยเหลือที่นี่ตาและมีผลสุก เพื่อให้ลูกแพร์หลังจากลูกแพร์แอปเปิ้ลหลังจากแอปเปิ้ล…จะมาถึงความสมบูรณ์แบบ ...

ลูกแพร์กลายเป็นที่รู้จักของชาวกรีกและชาวโรมันเพราะพันธุ์ที่ปลูกนั้นดีกว่าลูกแพร์ป่าที่กินไม่ได้ สิ่งเหล่านี้ปลูกโดยชาวฟินีเซียน Thasos มีการเฉลิมฉลองในสมัยโบราณสำหรับลูกแพร์ที่ยอดเยี่ยม สิ่งเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในช่วงเทศกาลดั้งเดิมของ Ballachrades of the Argives

ชาวยิวก็เริ่มแพร์ พวกเขาปรับปรุงพันธุ์ ลูกแพร์เป็นเรื่องธรรมดาในช่วงแรกในอียิปต์ซีเรียและกรีซ จากกรีซมันได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอิตาลีในช่วงเวลาก่อนคริสเตียน

Palladius ศตวรรษที่ 4 ก่อนคริสต์ศักราช กวีโรมันและเกษตรกรเขียนใน De Re Rustica จากลูกแพร์ 56 ชนิดที่ชาวโรมันรู้จัก

คำแนะนำวิดีโอ: สรรพคุณและประโยชน์ของลูกแพร์ (อาจ 2024).