ประวัติของส้ม

• เมษายน 30, 2024

ส้มป่ามีถิ่นกำเนิดในสถานที่ต่าง ๆ เหล่านี้รวมถึงจีนอินเดียและส่วนอื่น ๆ ของเอเชีย พวกเขาเชื่อว่าเป็นชนพื้นเมืองทางใต้ของจีนและพม่า ส้มอยู่ในอินโดโอเรียนตั้งแต่อย่างน้อย 3000 ปีก่อนคริสต์ศักราช สิ่งเหล่านี้เติบโตมาหลายพันปีแล้ว

ในช่วงต้นของผลไม้เหล่านี้ใช้เป็นกลิ่นเช่นเดียวกับมะนาว เป็นที่รู้จักในอินเดียโดย 100 A.D. โดย 1,000 A.D. มันถูกนำไปญี่ปุ่นจากจีน Friar Jordanus เห็นพวกเขาในอินเดียในปี 1330

ส้มขมมาถึงฝั่งตะวันตกเมื่อประมาณห้าร้อยปีก่อนหน้าหวาน พวกเขาเดินทางไปทางตะวันตกสู่ยุโรปจากเปอร์เซียไปยังซีเรียก่อนศตวรรษที่ 9 A.D. มีรายงานว่าชาวอาหรับนำส้มไปยังทะเลเมดิเตอร์เรเนียน รายงานระบุว่าปลูกในคอร์โดบาประเทศสเปนโดยกาหลิบมุสลิมแห่งแคว้นอันดาลูเซียอัล - มันซูร์ มาร์โคโปโลรายงานว่าส้มปลูกในเปอร์เซียในศตวรรษที่ 13 ใกล้กับช่องแคบฮอร์มุซ ชาวอาหรับพาพวกเขาไปที่เซวิลล์ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 12

วาสโกเดอกามาและโปรตุเกสได้แนะนำส้มที่พัฒนาขึ้นจากอินเดียไปยังโปรตุเกสในปีค. ศ. 1498 ในปี 1500 มีรายงานว่ามีต้นส้มสายพันธุ์หวานหนึ่งต้นในฝรั่งเศส ส้มหวานเป็นที่นิยมมากขึ้นในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 15

มีการกล่าวถึงส้มหวานครั้งแรกในปี ค.ศ. 1471 ที่ซาโวนาประเทศอิตาลีโดยมีเมล็ดมาจากตะวันออกใกล้ 1475 งานอิตาลีที่โดดเด่นระหว่างส้มเปรี้ยวหวาน Juan de Castra นักรบชาวโปรตุเกสผู้โด่งดังนำสิ่งนี้มาที่ลิสบอนในปี 2091 ต้นไม้ในยุโรปทุกต้นมีต้นกำเนิดมาจากโรงงานแห่งนี้ Leandera of Castille ราชินีสเปนส่งต้นไม้เป็นของขวัญแต่งงานให้กับกษัตริย์แห่งฝรั่งเศสในปี 1499

เซอร์ฟรานซิสคาร์ริวในเบดดิงตันเซอร์เรย์ได้แนะนำต้นส้มหวานแก่อังกฤษหลังจากที่ได้ไปเยือนปารีสในปีค. ศ. 1562 เขาได้สร้างที่พักพิงที่อบอุ่น
เพื่อปกป้องต้นไม้จากความเสียหายในช่วงฤดูหนาว ในปี 1700 จอห์นเอฟเวลลีนนักเขียนสวนอังกฤษรายงานว่าต้นไม้ถูกปลูกนอกอาคารพร้อมการป้องกันฤดูหนาวที่เหมาะสม John Parkinson ในหนังสือ 1629 ของเขาที่ชื่อว่า "สวนดอกไม้แห่งความรื่นรมย์" แนะนำต้นส้ม เขากระตุ้นให้ชาวสวนนำพวกเขาไปที่เรือนจำในช่วงฤดูหนาวโดยมีที่พักพิงที่อุ่นขึ้นหรือปลูกไว้ตามกำแพงอิฐ เขาแนะนำผลไม้สำหรับโรคต่าง ๆ และแนะนำให้ใช้พวกเขาเป็นซอสสำหรับเนื้อ เปลือกทำหน้าที่เป็นกลิ่นหอมและถูกเก็บรักษาไว้ในน้ำตาล เปลือกยังใช้เป็นเครื่องปรุงทำเป็นเพลิดเพลินและใช้ยา

Orangeries กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรป พืชที่ปลูกใน 1600s ในกระถางและย้ายในบ้านสำหรับฤดูหนาว นายพรานของ Louis XIV นั้นยาวกว่า 500 ฟุตและถูกสร้างขึ้นระหว่างปี 1684-6 ที่ Versailles ก้านดอกจะปรากฏขึ้นเมื่อกษัตริย์ให้ความบันเทิงเนื่องจากกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา

ส้มโปรตุเกสถูกนำเข้าสู่ยุโรปใต้และอังกฤษ เรือบรรทุกสินค้าสีส้มถูกนำเข้ามาในประเทศอังกฤษในปี 1290 เมื่อเรือสเปนพาพวกเขาไปที่พอร์ตสมั ธ ราชินีซื้อเจ็ดคน

โคลัมบัสนำเมล็ดมะนาวมะนาวมะนาวและส้มทั้งสองชนิดในการเดินทางครั้งที่สองของเขาไปยังโลกใหม่ในปี 1493 สิ่งเหล่านี้ปลูกในเฮติ

ในปี ค.ศ. 1565 ชาวสเปนได้นำส้มไปยังฟลอริดาซึ่งในที่สุดก็นำไปสู่อุตสาหกรรมส้มในฟลอริดา Ponce de Leon แนะนำส้มสู่ฟลอริดา แต่ก็ไม่ชัดเจนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นของหวานหรือขม

เห็นได้ชัดว่าส้มหวานได้รับการแนะนำให้รู้จักกับแคลิฟอร์เนียจากเม็กซิโกถึงภารกิจแรกของฟรานซิสกันที่นั่นโดย Padre Junipero Seirra สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เติบโตอย่างกว้างขวางในแคลิฟอร์เนียจนกระทั่งพวกเขาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสเปน เช่นลุยเซียนา

ส้มหวานกลายเป็นสัญชาติในฟลอริดา ในปี ค.ศ. 1791 วิลเลียมบาร์ตรัมรายงานว่าเห็นพวกเขาเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเขาเดินทางผ่านพื้นที่นี้

คำแนะนำวิดีโอ: ไม่ได้โม้ เปิดประวัติ "เจ้าบาส" สมรักษ์ คำสิงห์ ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิกคนแรกของไทย (เมษายน 2024).