สูตรมันฝรั่งบด Cheddar-Chipotle
มีมันฝรั่งบดสีขาวที่เหลือและไม่ต้องการให้บริการในวันที่สองจากเก่าและเก่าหรือไม่ มีความคิดสร้างสรรค์ลองสิ่งนี้:

สูตรมันฝรั่งบด Cheddar-Chipotle

เส้นทาง

มันฝรั่งบดสีขาว 3 ถ้วย *
เชดดาร์ 1/2 ถ้วย, ชีสขูดฝอย *
พริก Chipotle กระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
เกล็ดหัวหอม 1 ช้อนชา
สะเก็ดกระเทียม 1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง 1/2 ช้อนชา
โรสแมรี่ 1/2 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
นม 1/2 ถ้วยถ้าจำเป็น (ถ้ามันฝรั่งหนาเกินไป)

เส้นทาง

เพิ่มพริก Chipotle, หัวหอมและสะเก็ดกระเทียม, ผักชีฝรั่งและโรสแมรี่ถึง 3 ถ้วยมันฝรั่งบด หากคุณต้องการนมสักเล็กน้อยเพื่อคลายมันฝรั่งให้ทำตอนนี้ เพิ่มเชดดาร์ชีสและผสมผสาน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตักส่วนผสมลงในจานกันเตาอบและวางไว้ใต้เนื้อไก่จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ยอดเยี่ยมกับหมูสับหรือสเต็กและสลัดผักโขม

ทำหน้าที่ 5 หรือ 6

เปรย
* คุณอาจต้องการใช้มันบดแบรนด์ที่ดีสำหรับสูตรนี้ ฉันแนะนำแบรนด์ Betty Crocker เตรียมมันฝรั่งตามทิศทางของแพ็คเกจจากนั้นดำเนินการต่อด้วยสูตร
* การซื้อเชดดาร์ชีสขูดฝอยบรรจุหีบห่อทำให้เป็นงานง่ายเพียงแค่เปิดและเท อย่างไรก็ตามคุณสามารถประหยัดเงินโดยการหั่นชีสเป็นกลุ่มด้วยตัวเอง

แนะนำ:
หนังสือทำอาหารที่ดีสองเล่มสำหรับสูตรมันฝรั่ง - ไม่มีตำราทำอาหารที่เต็มไปด้วยสูตรแฟนซี แต่ก็ดี คอลเลคชั่นวิลเลียมส์โซโนมา: มันฝรั่งกับ Nika Hazelton พร้อมผัก: ตำราผักที่ยังไม่ผ่านการแปรรูป มีเพียงไม่กี่หน้าเกี่ยวกับมันฝรั่งสีขาว แต่มีสูตรที่ยอดเยี่ยม หนังสือทำอาหารเล่มนี้หายากคุณอาจหาได้จากผู้ขายของ Amazon หรือที่ตลาดนัดหรือขายหนังสือ มันคุ้มค่าที่จะมองหา