Herbs - A Garden Workbook โดย Barbara Segall

• อาจ 17, 2024

สมุนไพร - สมุดงานสวน เป็นหนังสือที่สนุกสำหรับแฟนสมุนไพรที่ชอบโครงการ เป็นหนังสือ 96 หน้าที่มีปกแข็ง (เพื่อความทนทาน) เหนือเกลียวที่มีความสะดวก (เพื่อให้คุณสามารถเปิดหนังสือและวางให้แบนสำหรับการอ้างอิง)

หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและสมมติว่าผู้อ่านไม่รู้อะไรเกี่ยวกับสมุนไพร มันเริ่มต้นด้วยประวัติสองหน้าของสมุนไพรจากนั้นย้ายไปยังส่วนที่สองในการเลือกสมุนไพรเพื่อสุขภาพและอีกสองหน้าในการปลูกสมุนไพรในสวนของคุณ ทั้งหมดนี้เป็นโครงร่างที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน

จากนั้นเราย้ายเข้าสู่โครงการแรกในส่วนที่แนะนำสวนสมุนไพรทำอาหาร มันเป็นวงกลมเชื่อมประสานสามวงล้อมรอบด้วยก้อนกรวดที่แสดงสมุนไพรจากสามทวีปของยุโรปเอเชียและแอฟริกา ผู้เขียนขอแนะนำให้คุณไปไกลกว่ารายการโปรดเก่าของผักชีฝรั่ง, ใบไม้กระเทียมและโรสแมรี่ แผนการปลูกของเธอรวมถึงผักชีและมิ้นต์ขิงในวงกลมเอเชียและมาจอแรมและบัณฑิตในวงกลมยุโรป วงกลมแอฟริกันมีกระเทียมและเผ็ดในฤดูหนาว

เนื่องจากวงกลมเหล่านี้มีการประสานกันจึงมีพื้นที่ที่ใช้ร่วมกันโดยยุโรปและเอเชีย (ปลูกด้วยอ่าว) พื้นที่ที่ใช้ร่วมกันโดยแอฟริกาและยุโรป (ปลูกด้วยโรสแมรี่) และพื้นที่ที่ใช้ร่วมกันโดยแอฟริกาและเอเชีย (ปลูกด้วยมะนาวเวอร์บีน่า) พื้นที่ในศูนย์กลางที่แบ่งปันโดย“ ทวีป” ทั้งสามนั้นสงวนไว้สำหรับดอกดาวเรือง เป็นแนวคิดที่แปลกใหม่! โครงการดังกล่าวเป็นมากกว่าการปลูกพืชสมุนไพรเพื่อประโยชน์ของรูปลักษณ์ภายนอกและช่วยให้คุณทำงานอย่างเข้าใจประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น นอกจากนี้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์ในการถ่ายภาพก็น่าทึ่ง

โครงการต่อไปมีการจัดการสวนสมุนไพรอย่างเป็นทางการ คุณรู้ประเภทที่ฉันกำลังพูดถึง: คนที่มาจากยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาที่วางเรียงกันเป็นกลุ่มอย่างเป็นทางการ อันนี้เล็กลงสะดวก ในภาพดูเหมือนว่าจะมีขนาด 6 ฟุตคูณ 10 ฟุตและสามารถปรับขนาดขึ้นหรือลงได้ตามที่คุณต้องการ ผู้เขียนใช้ลาเวนเดอร์ประเภทหนึ่งเพื่อป้องกันความเสี่ยงและอีกประเภทหนึ่งในการตั้งค่ามุมทั้งสี่ เธอทำงานในกระถางดาวเรืองและผูกสวนทั้งต้นไว้ด้วยกันด้วยต้นอ่าวเล็ก ๆ ที่อยู่ตรงกลาง

หนังสือเล่มนี้ยังคงนำเสนอภาพรวมที่เป็นประโยชน์ของสมุนไพร (พร้อมด้วยแถบด้านข้างข้อมูล), สลัดสมุนไพร, การจัดสวนด้วยสมุนไพรในชายแดน, การปลูกสมุนไพรในที่ร่ม, และแม้แต่การเติบโต "สนามหญ้า" ของสมุนไพรในรูปแบบกระดานหมากรุกหรือที่นั่ง . สมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับ "สนามหญ้า" เป็นชนิดคลุมพื้นคืบคลานเช่นบางชนิดของดอกคาโมไมล์และโหระพา

โครงการดังกล่าวรวมถึงสวนสมุนไพรกระดานหมากรุกดังกล่าว (แม้ว่าพูดจากประสบการณ์ฉันไม่คิดว่าเธอจะให้การสนับสนุนโครงสร้างที่เพียงพอสำหรับปูหินและฉันจะเขียนเวอร์ชันของโครงการนี้ในไม่ช้า) นอกจากนี้ยังมีแผนสำหรับสวนวงล้อทำอาหารที่ฉันได้ลองและสนุกไปด้วยกัน

หนังสือเล่มนี้ยังได้สัมผัสกับสมุนไพรที่กำลังเติบโตในภาชนะบรรจุการสร้าง topiaries สมุนไพรการขยายพันธุ์สมุนไพรการจัดการกับศัตรูพืชและโรคและแม้กระทั่งการใช้สมุนไพรในห้างานฝีมือสั้น / โครงการการทำอาหาร มันมีรายการ“ สิ่งที่ต้องทำ” สองหน้าซึ่งจัดโดยสี่ซีซั่นส์และมีการอ้างอิงโยงกับหมายเลขหน้ากลับไปยังจุดที่เกี่ยวข้องในหนังสือ จากนั้นจะสรุปด้วยคำศัพท์สมุนไพรและแผนภูมิโซนสวน

ฉันแจกหนังสือเป็นจำนวนมากในเวลาของฉัน แต่ฉันเก็บไว้เสมอ สมุนไพร - สมุดงานสวน. มันไม่ได้ลงลึกมากในวิชาใดวิชาหนึ่งเพราะมันมีจุดประสงค์เพื่อเป็นการแนะนำผู้เริ่มต้น แต่ฉันชอบเค้าโครงและองค์กรและโดยเฉพาะโครงการของมัน โชคไม่ดีที่หนังสือเล่มเล็ก ๆ เล่มนี้พิมพ์ออกมา (อาจเป็นเพราะมีไกด์สมุนไพรต่าง ๆ มากมายหลั่งไหลเข้ามาในตลาด) แต่สำเนาที่ใช้แล้วจำนวนมากยังคงเผยแพร่อยู่ใน Amazon และคุณสามารถค้นหาสำเนาของคุณผ่านลิงค์นี้: สมุนไพร : สมุดงานสวน