สูตรแพนเค้กเพื่อสุขภาพ

• อาจ 18, 2024

แพนเค้กเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ฉันโปรดปรานในวันหยุดสุดสัปดาห์ นี้เป็นสูตรแพนเค้กที่มีสุขภาพดีที่เต็มไปด้วยเส้นใยคาร์โบไฮเดรตสุขภาพโปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระต้องขอบคุณแอปเปิ้ลไข่และอบเชย! มันอร่อยมากคุณจะต้องทำให้แข็งเป็นพิเศษ!

ส่วนผสมแพนเค้ก:

แห้ง:

แป้งธัญพืช 1 ถ้วยหรือแป้งมะพร้าว
ผงฟู 2 asp ช้อนชา
เกลือทะเล¼ช้อนชา
อบเชยป่น½ช้อนชา

เปียก:

น้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง (หรือไข่ขาว 2 ฟอง)
นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1 ถ้วย
½แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นฝอย

ทิศทาง:

1) ความร้อนกระทะเหล็กแผ่นเหล็กไม่ติดกระทะหรือความร้อนปานกลาง แพนพร้อมสำหรับแพนเค้กแป้งเมื่อหยดน้ำถูกโยนลงไปในกระทะและมันฉ่า

2) ในขณะที่กระทะอุ่นให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามขนาดเล็กแล้วพักไว้

3) ในชามผสมที่แยกต่างหากและใหญ่กว่าตีไข่ประมาณหนึ่งนาที เพิ่มนมอัลมอนด์วานิลลาและน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน

4) ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก ผัดด้วยส้อมขนาดใหญ่โดยผสมส่วนผสมแป้งทั้งหมดลงในส่วนผสมเปียกจนแป้งไม่มีก้อนแป้ง อย่าไปผสม

5) เพิ่มแอปเปิ้ลฝอยเพื่อปะทะและรวมกัน

6) เมื่อ skillet พร้อมให้เทแป้งลงในกระทะ½ถึง½เพื่อสร้างแพนเค้ก เมื่อแพนเค้กท็อปส์ฟอร์ดเกิดฟองหลายฟองให้พลิกแพนเค้กแล้วทำอาหารอีกหนึ่งหรือสองนาทีแล้วจึงนำออก ทำซ้ำจนกระทั่งแป้งหมด

ทำแพนเค้ก 6 ถึง 8 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด

*** โปรดทราบ: แพนเค้กแช่แข็งได้ดี แต่ต้องห่อด้วยกระดาษแข็งสีขาวและปิดผนึกด้วยเทปแช่แข็งเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ห่อไว้ในชั้นป้องกันที่สองของฟอยล์แล้วเก็บในถุงแบบซิปล็อคในช่องแช่แข็งนานถึง 3 เดือน

* รสชาติแพนเค้ก:

1) ไม่มีแอปเปิ้ลซอสเพิ่มน้ำตาล
2) น้ำเชื่อมเมเปิ้ลอินทรีย์ธรรมชาติ
3) โยเกิร์ตกรีกกับผลไม้สด
4) ผลไม้สดกับวอลนัทบด
5) เนยถั่วธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะราดด้วยผลไม้
6) ด้านบนด้วยไข่กวน / ไส้กรอก / เบคอน; สะสมเป็นอาหารเช้าพกพา!
7) ผลไม้ตุ๋นและมะพร้าวดิบหั่นฝอยพีแคน crumbled ไม่กี่

คำแนะนำวิดีโอ: แพนเค้กข้าวโอ๊ต ไม่ใช้แป้ง ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ - EASY AND HEALTHY BANANA OATMEAL PANCAKES (อาจ 2024).