อาหารเพื่อสุขภาพและจิตใจที่แข็งแรง

• เมษายน 29, 2024

ไม่ว่าใครจะมีความเชี่ยวชาญเกิดขึ้นคำแนะนำพื้นฐานสำหรับการควบคุมน้ำหนักของเด็กก็เหมือนกันนั่นคืออาหารและการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ เพื่อให้แน่ใจว่าการรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นองค์ประกอบสำคัญ แต่สิ่งที่ผู้ปกครองหลายคนอาจไม่ทราบก็คือการที่อาหารของเด็กมีผลกระทบไม่เพียง แต่ต่อร่างกายของพวกเขาเท่านั้น จิตใจของพวกเขา. การศึกษาได้เชื่อมโยงอาหารที่มีไขมันสูงเข้ากับความตื่นตัวทางจิตที่ลดลงส่งผลกระทบต่อความถนัดเช่นความสนใจและความทรงจำ นี่อาจส่งผลโดยตรงต่อความสามารถในการเรียนในโรงเรียนรวมถึงความสามารถในการทำงานที่บ้าน

ยกตัวอย่างเช่นอาหารที่มีน้ำตาลสูงสามารถให้พลังงานแก่เด็กได้ซึ่งทำให้พวกเขาทำผิดพลาด แล้วคุณคิดว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อพวกเขากินธัญพืชที่มีน้ำตาลสูงเป็นอาหารเช้าหรือกินขนมหวานและน้ำผลไม้ที่บรรจุในมื้อกลางวัน ไม่ต้องพูดถึงขนมขบเคี้ยวของคุกกี้ชิปและโซดาที่พวกเขากินบ่อยๆ อาหารประเภทนี้มีผลต่อร่างกายและการทำงานของสมองอย่างไร ผู้ปกครองควรให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับสิ่งที่ลูกกำลังกินเพราะสามารถสร้างความแตกต่างระหว่างร่างกายที่แข็งแรงและสมองที่ทำงานอย่างมีสุขภาพดี

นี่คือเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้ลูกของคุณมีความฟิต - ร่างกายและจิตใจ

กินอาหารเช้าเสมอ - ตามสมาคมนักกำหนดอาหารอเมริกันเด็กที่กินอาหารเช้ามีแนวโน้มที่จะตอบสนองความต้องการทางโภชนาการประจำวันของพวกเขารักษาน้ำหนักของพวกเขาภายใต้การควบคุมและมีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง

จะเลือกในการเลือกอาหาร - ข่าวดีก็คืออาหารประเภทเดียวกันนั้นมักมีประโยชน์ต่อสมองและยังส่งผลดีต่อร่างกาย นี่คือรายการอาหารสมองที่รวดเร็วเพื่อสุขภาพที่สามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนัก:

ข้าวโอ๊ต (เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด!)
กล้วย
นม (ลองพันธุ์ไขมันต่ำเช่น 2%)
แซลมอน
ปลาทูน่า (ผสมกับมายองเนสไขมันต่ำ)
โยเกิร์ต
ไก่งวง
ส้ม
แคนตาลูป
เมล็ดถั่ว
ไก่ (ลองย่างหรืออบ)
ผักขม

อาหารสมองอื่น ๆ ได้แก่ : เนยถั่ว, ไข่, ข้าวกล้อง ยัน เนื้อบรอกโคลีและไข่

ฝึกการควบคุมส่วนต่างๆ - ขั้นตอนที่ถูกมองข้ามเพื่อจิตใจและร่างกายที่แข็งแรงคือการควบคุมยา เห็นได้ชัดว่าการกินมากเกินไปสามารถทำอะไรกับร่างกายได้บ้าง แต่ก็ทำงานได้ดีในสมอง นักวิจัย (ตามที่รายงานไว้ในวารสาร เซลล์) มีการเชื่อมต่อการกินมากเกินไปกับการทำงานของสมองผิดปกติ แม้ว่าขนาดส่วนจะเป็นแบบอัตนัยวิธีที่ดีคือเริ่มจากการตรวจสอบพฤติกรรมการกินของครอบครัว (ดูขั้นตอนถัดไป)

วิเคราะห์นิสัยการกินของครอบครัว - คุณอาจมีตัวกินมากเกินไปและ / หรือคนที่จู้จี้จุกจิกซึ่งทำให้การวางแผนมื้ออาหารยาก นี่คือความคิดบางอย่าง:

Overeaters:


•รับใช้ที่เหมาะสมโดยไม่มีการช่วยเหลือครั้งที่สอง

•อย่าให้บริการจานบนโต๊ะ - นี่อาจกระตุ้นให้กินมากขึ้น

•ให้นักเรียนดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหาร

•เทขนมลงในชามซีเรียลแทนที่จะกินโดยตรงจากถุง

•ซื้ออาหารว่างที่ให้บริการเดียว


คนที่จู้จี้จุกจิก:

•หากคุณเก็บอาหารกลางวันของเด็ก ๆ ขอให้พวกเขาไม่ทิ้งอะไร หากพวกเขานำ“ ขยะ” กลับมาที่บ้านในกล่องอาหารกลางวันคุณสามารถเห็นภาพที่ชัดเจนว่าพวกเขากำลังกินอะไรอยู่

•ให้ของว่างเพื่อสุขภาพมากมายในระหว่างวันและให้บริการอาหารมื้อเล็ก ๆ น้อย ๆ ในมื้อเย็น มื้อใหญ่อย่างเป็นทางการอาจไม่น่ารับประทาน

•พยายามให้พวกเขาควบคุมสิ่งที่พวกเขากินได้มากขึ้นโดยให้พวกเขาช่วยวางแผนอาหารเช้าอาหารกลางวันของว่างหรืออาหารเย็น

•ให้พวกเขาสั่นโภชนาการ (มักจะตีใหญ่กับเด็กทุกวัย)


การทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีจะช่วยให้เด็ก ๆ ของคุณเริ่มต้นได้ดี แต่อย่าลืมออกกำลังกาย!