เนื้อเดลี่ย่างและสูตรแซนด์วิชแซนวิช
ตรงไปตรงมาฉันไม่สนว่าแซนวิชอาหารกลางวันที่ทำงานมีเนื้อเดลี่และชีสราคาไม่แพงหรือเปล่า ใครมีเวลาได้ลิ้มรสกับอาหารกลางวัน 20 นาที อย่างไรก็ตามเมื่อฉันทำอาหารเย็นแซนวิชหรืออาหารแซนวิชในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันเป็นลูกค้าที่พิถีพิถันมาก ให้เนื้อที่มีรสชาติและความรู้สึกของเนื้อจริงกับฉัน! ชีสจะต้องมีครีมและเต็มไปด้วยรสชาติ การย่างทำให้แซนด์วิชมีความพิเศษมากกว่าเสมอ นี่คือสูตรสำหรับแซนวิชย่างคุณภาพสูง หากร้านค้าของคุณไม่มียี่ห้อที่แนะนำให้ใช้รายการโปรดของคุณ สำหรับแซนวิชเหล่านี้ซื้อเนื้อและชีสคุณภาพดีที่สุดที่คุณโปรดปราน

เนื้อเดลี่ย่างและสูตรแซนด์วิชแซนวิช

เส้นทางจะได้รับสำหรับแซนวิชเดียว:

วิธีการย่างและคำแนะนำ:
ประสบการณ์ของฉันสอนฉันว่าความลับในการย่างแซนวิชที่สมบูรณ์แบบบนเตาคือการใช้กระทะเหล็กหนักที่ปรุงรสอย่างดี อย่างไรก็ตามหากคุณมีกระทะย่างโปรดโปรดใช้มัน ใช้กระทะเหล็กหนักฉันชอบปิ้งขนมปังด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ จำนวนน้ำมันที่ใช้จะแตกต่างกันไปตามปริมาณน้ำมันที่คุณต้องการ บางครั้งฉันก็แพร่กระจายเนยด้วยตัวเองแทนน้ำมันมะกอกหรือผสมกับน้ำมันมะกอกเพื่อย่างแซนวิช แปรงน้ำมันหรือเนยบนขนมปัง หากคุณกำลังดูปริมาณน้ำมันของคุณคุณอาจใช้สเปรย์ทำอาหารไม่ติด เพียงแค่ฉีดลงบนขนมปังให้ทั่ว ไม่จำเป็นต้องแช่ แต่ใส่สเปรย์โค้ทที่ดีบนขนมปัง

ย่างแซนวิชกับเนื้อเย็น:
วางขนมปังโดยให้ด้านที่ทาน้ำมันอยู่ในกระทะอุ่น ปรุงอาหารบนไฟร้อนปานกลาง ดูอย่างระมัดระวังนี่ไม่ใช่เวลาที่จะทำงานหลายอย่าง! หลังจากที่ขนมปังย่างเป็นสีน้ำตาลที่คุณต้องการให้นำขนมปังหรือม้วนจากถาดแล้ววางลงบนจานที่ไม่ผ่านการปิ้ง สิ่งนี้จะช่วยให้ขนมปังคงความเคี้ยวได้ เมื่อขนมปังเย็นแล้วนำไปราดด้วยเนื้อเดลี่ที่คุณโปรดปรานและเพิ่มขนมปังชิ้นที่สองเพื่อปิดแซนวิช เพื่อทำแซนด์วิชที่อร่อยกว่านี้แตงกวาฝานพริกมะเขือเทศและผักกาดหอมฝอยบาง ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มมะกอกผักดองจาลาเปโน่หรือเป็ปเปอร์โตนินี่ เลเยอร์ผักที่คุณเลือกลงไปที่ส่วนล่างของขนมปัง ด้านบนด้วยเนื้อสัตว์และเพิ่มชิ้นขนมปังที่สอง

ย่างแซนวิชด้วยเนื้อสัตว์ที่อบอุ่นและชีสละลาย:
สำหรับแซนวิชย่างกับเนื้อสัตว์และชีสหั่นบาง ๆ ให้เลือกรายการโปรดของคุณและเริ่มเลเยอร์! มีส่วนผสมทั้งหมดข้างเตาที่คุณสามารถไปถึงได้ กระจายน้ำมันเนยหรือสเปรย์ขนมปังแล้ววางลงในกระทะอุ่น เพิ่มเนื้อสัตว์และชีสหั่นบาง ๆ ที่คุณโปรดปราน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเพิ่มชีสเพื่อให้ติดกับขนมปัง สิ่งนี้จะช่วยให้ละลายได้ดีขึ้น เพิ่มชิ้นขนมปังด้านบน ถ้าแซนวิชหนาเป็นพิเศษฉันก็ปิดกระทะในขณะที่ขนมปังชิ้นแรกย่าง จากนั้นฉันก็พลิกแซนวิชอย่างระมัดระวังและเสร็จแล้วก็เปิดออก นี่ทำให้ฉันรู้สึกอบอุ่นตลอดแซนด์วิช ถ้าฉันต้องการให้เนื้อสัตว์เย็นฉันจะปิ้งขนมปังทั้งสองชิ้นด้วยชีสบนพวกเขาราวกับว่าฉันกำลังปิ้งขนมปังปิ้งแซนวิชสไตล์สลัด หลังจากขนมปังย่างฉันจะเพิ่มเนื้อเย็น ๆ

เนื้อย่างย่างหายากและชีสพืชชนิดหนึ่ง
ใช้ขนมปัง sourdough ขนาดใหญ่ 2 แผ่น ย่างทั้งสองชิ้นแยกกันในกระทะโดยใช้น้ำมันมะกอก ครอบคลุมหนึ่งชิ้นกับ 1 ½ถึง 2 ออนซ์ของ Hoffman's Horseradish Cheese หลังจากที่ชีสละลายและขนมปังปิ้งของคุณเป็นสีที่ต้องการกระจายมายองเนสมัสตาร์ดหรือซอสพืชชนิดหนึ่งไปยังด้านที่ไม่ผ่านการย่างของชิ้นขนมปังที่ไม่มีชีสอยู่ ใส่มะเขือเทศที่หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วปิดทับด้วยเนื้อ DiLusso Rare Roast 2 ออนซ์ ปิดแซนวิชด้วยชิ้นขนมปังกับชีสละลาย Sourdough ย่างจะมี crunchiness ที่น่าพอใจมาก

หากคุณต้องการย่างเนื้อและชีสเข้าด้วยกันเพียงแค่รู้ว่าคุณจะปรุงเนื้อย่างที่หายาก มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนแทนที่จะเป็นสีชมพูที่น่ารักเมื่อตอนที่คุณซื้อ อย่างไรก็ตามรสชาติยังคงยอดเยี่ยม!

การเปลี่ยนแปลง- แทนที่ฮอร์แมนชีสฮอร์มาดิชกับ DiLusso Wisconsin Havarti Herb Cheese

ไก่รมควันและแฮมกับเฮิร์บชีส
แซนวิชนี้ใช้เนื้อและชีสระดับพรีเมียมจาก DiLusso เนยหรือสเปรย์ด้วยสเปรย์ไม่ติดสองชิ้นของขนมปัง Orowheat Oatnut ปิดส่วนล่างของเนยแข็งวิสคอนซินฮาวาติสมุนไพรหนึ่งออนซ์ กองอยู่ด้านบนของชีสหนึ่งออนซ์ของไก่ Mesquite และหนึ่งออนซ์ของ Black Forest แฮม ย่างโดยใช้ทิศทางสำหรับการย่างแซนวิชด้วยเนื้อสัตว์ที่อบอุ่นและชีสละลาย ขนมปังข้าวโอ๊ตที่หวานเล็กน้อยจะมีสีและรสชาติที่ดี แต่จะไม่กรุบกรอบเหมือนกับ sourdough ชิ้นย่าง ใช้เครื่องปรุงรสและผักที่คุณโปรดปรานเพื่อปรับแต่งแซนด์วิชให้เหมาะกับรสนิยมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณ ฉันใช้มะเขือเทศ Kumato ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

การเปลี่ยนแปลง- สำหรับแซนด์วิชที่มีความหวานให้ใช้แฮมน้ำผึ้ง RoLis DiLusso และ Lorraine Swiss แทน Black Forest แฮมและ Havarti ชี

ไม่ว่าคุณจะทำอาหารฤดูร้อนแบบง่าย ๆ หรือย่างแซนวิชไปกับซุปชามที่อบอุ่นและน่ากินใจแซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกฤดูกาล! ทำให้แซนวิชแต่ละชิ้นเป็นแซนด์วิชส่วนตัวของคุณ ไปที่ฟอรัมแซนด์วิช CoffeBreakBlog และแจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับการสร้างสรรค์ที่คุณชื่นชอบ

เมื่อฉันพูดถึงผลิตภัณฑ์ตามชื่อแบรนด์สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ฉันใช้ ฉันยังไม่ได้รับสินค้าฟรีจากผู้ผลิตและไม่ได้รับเงินเพื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ตามชื่อ