ลาซานญ่าสควอชฟักทอง Butternut เคลือบ - สูตร

• อาจ 3, 2024

ลาซานญ่าสามารถใช้งานได้หลากหลายเช่นเดียวกับอาหารบนโลกใบนี้ ทำไมไม่แต่งตัวสำหรับเทศกาลวันหยุดของคุณ?
เพื่อให้สอดคล้องกับธีมวันขอบคุณพระเจ้าฉันได้แทนที่บะหมี่ด้วยฟักทองเคลือบและสควอช Butternut และเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ที่จะตอบสนองแม้กระทั่งผู้ที่ทานเนื้อแข็ง ๆ

นี่คือสิ่งที่คุณจะต้องดึงออก:

1 ขนาดใหญ่ [ดีกว่า - ทนติด] กระทะลึก / กระทะ
1 กระทะย่างขนาดใหญ่
1 ชามผสมขนาดใหญ่
1 ไม้พายขนาดใหญ่
เครื่องปั่น / เครื่องเตรียมอาหารที่ทรงพลัง [VitaMix / Cuisinart ฯลฯ ] หรือจาระบีข้อศอกจำนวนมากเพื่อผสมด้วยมือ
พื้นที่เก็บของแช่เย็น

ส่วนผสมของสควอชฟักทอง / Butternut:
ฟักทอง 8 ถ้วย - ดิบ, คีบ [1 นิ้วชิ้น]
8 ถ้วยสควอช butternut - ดิบคีบ [1 นิ้วชิ้น]
น้ำมันมะกอก 2-4 ช้อนชา - น้ำมันบริสุทธิ์
เกลือทะเล [เพื่อลิ้มรส]
4 พายเครื่องเทศฟักทองบด
4 ช้อนชาย่างสัตว์ปีกและรส Broil
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 4 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:
เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ตั้งกระทะให้ร้อนและเติมน้ำมันให้พอเพื่อป้องกันไม่ให้สควอชติด โยนในสควอชและเกลือ, ไหม้เกรียมโรยด้วยเครื่องเทศพายฟักทอง, โยน, เขย่าบนตะแกรงไก่ 1 ช้อนชา & ปรุงรสไก่ย่างและโอนไปยังถาดอบ ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าคุณจะโอนทั้งหมด กระจายอย่างทั่วถึงในกระทะหยดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและอบจนสุกตลอดทาง แช่เย็นจนพร้อมที่จะใช้

เคลือบ:
มัสตาร์ดสีเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ
วางมะเขือเทศ 4 ช้อนชา
กระเทียมบด 2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ถ้วย [ออร์แกนิกเกรด b]
ควันเหลว 2 ช้อนชา - mesquite [ไม่จำเป็น]
ควันเหลว 2 ช้อนชา - พันธุ์ไม้ [ไม่จำเป็น]

ทิศทาง:
ในชามผสมปัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แช่เย็นจนพร้อมที่จะใช้

สำหรับเนื้อสัตว์:
เต้าหู้ 4 ช่วงตึก - แข็งพิเศษ, ออแกนิก, แช่แข็ง, ละลาย & บีบ
หัวหอม 6 ถ้วย - เหลือง / น้ำตาล
เกลือทะเล [เพื่อลิ้มรส] - เซลติกฮาวาย ฯลฯ

แบ่งรายชื่อสี่และความร้อนเพิ่มน้ำมันและหัวหอมและเกลือเล็กน้อย Saute หัวหอมของคุณจนโปร่งแสง เพิ่มเครื่องปรุงรสและเต้าหู้ของคุณ [ทำอาหารครั้งละ 1 บล็อก] โดยละลายเป็น skillet และ sauteing จนกว่าจะมีความสอดคล้องและเนื้อสัมผัสของเนื้อดิน เพิ่มเครื่องปรุงเพิ่มเติม [ไม่เกิน 1/4 ของจำนวนเครื่องปรุงที่คุณทำขึ้นสำหรับสูตรนี้
[เมื่อปรุงอาหารเต้าหู้และหัวหอมครั้งสุดท้าย ฯลฯ เมื่อมันเป็นไปตามที่คุณต้องการให้เติมซอส marinara สองขวดลงไปแล้วปล่อยให้เคี่ยวจนซอสอุ่นและหนาพอเหมาะ]
แช่เย็น

ปรุงรส - 8tsp ของ [Trader Joe's Brand] ดังต่อไปนี้:
8tsp Steak & Chop Grill & Broil
8tsp สัตว์ปีกย่าง & Broil
8tsp Barbecue Grill & Broil
ผง Chipotle 4 ช้อนชา [ฉันชอบแบรนด์ Los Chileros Bros. ]
เมล็ดยี่หร่า 4 ช้อนชา - ทั้งหมด
เมล็ดผักชีฝรั่ง 8 ช้อนชา - ทั้งหมด
มิ้นต์ 4 ช้อนโต๊ะ - สดและสับ
ออริกาโน 2 ช้อนโต๊ะ - สดและสับ
ปราชญ์ 4 ช้อนชา - สดและสับ

สีเขียว:
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - บริสุทธิ์พิเศษ
หัวหอม 2 ถ้วย - เหลือง / น้ำตาล
2 กลีบกระเทียม - สับละเอียด
เกลือทะเล [เพื่อลิ้มรส]
2 ช้อนโต๊ะเคลือบ

Saute หัวหอมกระเทียมและผักใบเขียวจนกระทั่งสีเขียวสดใสและนิ่มนวลเพิ่มเคลือบโยนและพักไว้ภายหลัง

กลางชั้น:
หัวหอม 1 ถ้วย - เหลือง / น้ำตาล
แครนเบอร์รี่อบแห้ง 1/2 ถ้วยตวง
ลูกเกด 1/2 ถ้วย
โหระพา 1/2 ถ้วย - สดสับ
1 บล็อกเต้าหู้ - นุ่ม
เกลือทะเล [เพื่อลิ้มรส]
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - สด
กระเทียมกระจาย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวชีส 2 ถ้วย

รวมเต้าหู้น้ำมะนาวสเปรดกระเทียมและชีสถั่วเหลืองลงในเครื่องเตรียมอาหาร กระบวนการจนกว่าจะราบรื่น ในชามผสมในส่วนผสมที่เหลือและแช่เย็นจนพร้อมที่จะใช้

ส่วนผสมอื่น ๆ:
2 32oz ซอส Jars Marinara - มังสวิรัติ
ซีอิ๊วขาวชีส 4 ถ้วย
สมุนไพรสด - สับ [ใบโหระพา, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ฯลฯ ที่คุณเลือกสำหรับการตกแต่งและรสชาติสำเนียง]

[เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมล่วงหน้าหนึ่งวันสำหรับการพัฒนารสชาติที่ดีที่สุด]

ในลาซานญ่าจานลึกใส่ส่วนผสมเลเยอร์ดังนี้: 1) สควอช; 2) ชีสถั่วเหลือง [appr. 2 ถ้วย]; 3) เต้าหู้เคลือบ 4) ผักใบเขียว 5) ซอสมารินาราเนื้อ 6) การเติมชั้นกลาง; 7) ซอสมารินาราเนื้อ 8) ผักใบเขียว 9) เต้าหู้เคลือบ 10) ชีสถั่วเหลือง 11) สควอช; 12) ซอสมารินาราเนื้อ และสุดท้าย) ชีสถั่วเหลือง [ที่จะเพิ่มที่ส่วนท้ายสุดของกระบวนการทำอาหาร - appr 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ] นำเข้าอบประมาณ 30 - 45 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อนจนเดือด เพิ่มโปรแกรมสุดท้ายของชีสปล่อยให้ละลายและบริการ Bon Apetite!

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือตอบคำถามของคุณวางสายสนทนาในฟอรัมของฉันเข้าร่วมจดหมายข่าวทรัพยากรมังสวิรัติของฉันและติดตามอย่างแน่นอนในขณะที่ฉันนำบทความเพิ่มเติมมาให้คุณเพื่อช่วยให้คุณประสบความสำเร็จสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี และความเป็นทั้งหมดตลอดชีวิตของอาหารและช่วงเทศกาลวันหยุดของคุณ

และเช่นเคย ... มันเป็นความยินดีอย่างยิ่งที่ได้แบ่งปันกับคุณ สุขสันต์วันหยุดและผลตอบแทนมากมาย

จนกว่าจะถึงครั้งต่อไป...