สาว ๆ ที่รีวิวเว็บไซต์ย่าง
การย่างเคยเป็นกิจกรรมฤดูร้อนที่ซึ่งผู้ชายมารวมกันรอบ ๆ เปลวไฟและผู้หญิงทำสลัดมันฝรั่งอยู่ข้างใน เวลาเปลี่ยนไป! ผู้หญิงมีส่วนร่วมมากขึ้นในกิจกรรมกลางแจ้งของความสนุกและมีการปรุงอาหารบนตะแกรงมากขึ้นเรื่อย ๆ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงอาหารจานหลักไปจนถึงของหวานย่างเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการทำ
ผู้หญิงที่มีส่วนร่วมมากขึ้นใน bar-b-que และ grilling มีเว็บไซต์ 'women grilling' ของตัวเอง Girls at the Grill แนะนำผู้หญิงที่อาจไม่คุ้นเคยกับวิธีการทำอาหารนี้กับศิลปะการย่าง ไม่ว่าจะเป็นการเลือกเตาย่างที่เหมาะสมเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณมองหาสูตรอาหารหรือเพียงแค่ต้องการเครือข่ายของผู้หญิงคนอื่นที่เป็นนักชิมปิ้งย่าง Girls at the Grill ให้ผู้หญิงเข้าใจถึงความสนุกของการทำอาหารกลางแจ้ง

ตั้งแต่เว็บไซต์เริ่มขึ้นผู้หญิง 50% กำลังย่างกัน เหตุผล? ตามที่ผู้ก่อตั้งเว็บไซต์ผู้เขียนและ Griller Elizabeth Karmel อาจเป็นเพราะการถือกำเนิดของย่างก๊าซ ไม่ต้องเลื่อนออกไปโดยการสร้างไฟที่สมบูรณ์แบบผู้หญิงใช้แหนบและเข้าร่วมกับผู้ชายในสวนหลังบ้าน

เว็บไซต์เริ่มต้นด้วยวิธีที่เหมาะสมในการทำไฟ เตาแก๊สมาพร้อมกับทิศทาง แต่การย่างด้วยถ่านแบบดั้งเดิมอาจพิสูจน์ได้ว่ามีความท้าทายมากกว่า ในการสร้างไฟที่จะใช้เวลานานกว่าเวลาที่คุณต้องเตรียมสเต็กเริ่มด้วยถ่านที่ดี เลือกแบรนด์ที่มีของเหลวที่เบากว่าหรือทำลายกองหนังสือพิมพ์เก่า หนังสือพิมพ์วางอยู่ใต้ก้อนถ่านซึ่งวางไว้ในรูปของพีระมิดอยู่ด้านบน ใช้ถ่านมากกว่าที่คุณคิดว่าคุณต้องการและจุดไฟด้วยความระมัดระวัง เมื่อ briquettes ทั้งหมดมีโทนสีเถ้าถาดกระจายออกและเริ่มที่จะวางเนื้อของคุณผักผลไม้หรืออาหารอื่น ๆ ที่เลือก

หลายคนรู้สึกประหลาดใจกับความหลากหลายของสิ่งต่าง ๆ ที่สามารถปรุงได้นอกบ้าน เว็บไซต์ของ Karmel พร้อมสูตรอาหารเป็นที่เปิดตา

สำหรับกล้วยย่าง (เหมาะกับไอศครีมวานิลลาเย็น) ผู้สั่งการให้ตัดผลไม้ตามยาวจากนั้นครึ่งหนึ่ง ทิ้งกล้วยไว้ในผิวหนังแปรงเนื้อกับเนยจากนั้นนำไปอบกับอบเชยและน้ำตาล ย่างผลไม้ลงด้านล่างประมาณ 1-3 นาทีหรือจนกว่าจะมีเครื่องหมายย่างปรากฏบนกล้วย พลิกอย่างระมัดระวังและทำอาหารต่อไปอีกประมาณ 1-3 นาที

ในขณะที่ไม่ใช่สูตรทั้งหมดนั้นง่าย Karmel แนะนำให้ทำอย่างง่าย เคลือบเนื้อสัตว์หรือผักด้วยน้ำมันมะกอกคุณภาพสูง เคลือบอาหารแทนการย่างทำให้เนื้อสัตว์ไม่แห้งเหมือนอาหาร คาร์เมลให้คำแนะนำเพียงแค่เกลือและพริกไทยหลังจากนั้นเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยของอาหาร

ครัว Backyard ไม่ได้ จำกัด อยู่แค่การทำอาหารในฤดูร้อน Bar-b-ques ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและแม้กระทั่งในส่วนที่ไม่รุนแรงของฤดูหนาวก็ทำให้อาหารมีรสชาติและสนุกสนานยิ่งขึ้น

และตามคำขวัญของ Girls at the Grill กล่าวว่า“ หากคุณสามารถกินได้คุณสามารถย่างมันได้!”