รีวิวตำราอาหารปิ้งย่าง 52

• อาจ 13, 2024

	หัวข้อ:	อาหาร 52 ย่างทุกคืน: 60 วิธีในการดับไฟมื้อค่ำ (และอีกมากมาย)
	ผู้แต่ง:	Paula Disbrowe และ Amanda Hesser
	เผยแพร่:	27 มีนาคม 2561 กดสิบสปีด
	จำนวนหน้า:	224
	ราคาปก:	$ 24.99 ปก, $ 13.99 Kindle

---

ดูเหมือนว่าตำราการย่างอาหารมีค่าเล็กน้อยเป็นโหล อย่างไรก็ตาม ดี ตำราการย่างไม่ง่ายที่จะหา อาหาร 52 ย่างทุกคืน: 60 วิธีในการดับไฟมื้อค่ำ (และอีกมากมาย) เป็นอีกตำราอาหารยอดเยี่ยมจาก Food52 ซึ่งเป็นเว็บไซต์บล็อกยอดนิยม ฉันเป็นเจ้าของตำราอาหารหลายเล่มและเหมือนกับตำราที่ฉันมีอยู่แล้วตำราอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้มีหลายสิบเมนูที่ฉันต้องการปรุง

ไม่มีอาหารที่น่าเบื่อในหนังสือเล่มนี้ แต่เป็นอาหารที่แปลกใหม่เช่น Grilled Toasts พร้อมท็อปปิ้งหลากหลายพิซซ่าย่าง Nachos ข้าวโพดย่างไก่ย่างไก่ย่าง Tomatillo Salsa Porterhouse Pork Chops กับเนย Sage-Chile และ Strip Cowgirl สเต็กกับพริกไทยสีชมพู Peppercorn เพื่อชื่อไม่กี่ มีไพรเมอร์เกี่ยวกับปลาย่าง, การเพิ่ม Woodsmoke to Foods, ความลับของหน้าอกที่ไร้กระดูกอันน่าทึ่ง (มันใช้งานได้ดี, ตามทาง) และ The Burgers ที่ดีที่สุด สูตรอาหารถูกเขียนขึ้นในลักษณะที่ง่ายต่อการติดตามและเข้าใจและขพ่อครัวที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้นจะสามารถเปลี่ยนอาหารที่เหมาะกับภาพทุกครั้ง รูปถ่ายก็สวยงามเช่นกัน

บรรทัดล่าง: หนังสือเล่มนี้มีทุกอย่าง - อย่างน้อยก็สำหรับพวกเราที่ต้องการทำอาหารปิ้งย่างที่งดงามและไม่มีเวลายุ่งกับการย่างที่ยากหรือใช้เวลานาน
/
อาหาร 52 ย่างทุกคืน: 60 วิธีในการดับไฟมื้อค่ำ (และอีกมากมาย) เป็นตำราอาหารเพียงเล่มเดียวที่คุณต้องการในฤดูร้อนนี้และเป็นไปได้มากว่าคุณจะทำอาหารจากฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวถ้าคุณสามารถผ่านหิมะไปยังเตาย่างของคุณ แนะนำเป็นอย่างยิ่ง

ขอขอบคุณเป็นพิเศษกับ NetGalley สำหรับการส่งสำเนารีวิวของหนังสือเล่มนี้