ห้า Spice Pork สูตรผัดทอด

• อาจ 17, 2024

หมูผัดเครื่องเทศห้าสูตรนี้ผัดง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเมื่อคุณมีเวลาน้อยในการเตรียมอาหารเย็นให้กับครอบครัว ลองหมูห้าเครื่องเทศนี้ผัดสูตรทอดและแจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรในฟอรัมอาหารจีน สนุก!

ห้าเครื่องเทศเป็นส่วนผสมเครื่องเทศจีนทั่วไปที่มักจะประกอบด้วยเมล็ดยี่หร่าพื้นโป๊ยกั๊กดาวขิงกานพลูและอบเชย ส่วนผสมของเครื่องเทศห้าอย่างแตกต่างกันโดยการเพิ่มพริกเสฉวนหรือเปลือกส้มเช่นกัน การผสมผสานนี้สามารถพบได้ในร้านขายของชำส่วนใหญ่ในเอเชียรวมถึงในส่วนชาติพันธุ์ของร้านขายของชำในเครือที่มีขนาดใหญ่กว่า

2 ปอนด์ เนื้อหมูติดมัน (สันในหมูหรือเนื้อหมูสับ)
sp ช้อนชาเกลือ
1 แครอทขนาดกลาง
1 หัวหอมสีขาวขนาดเล็ก
น้ำมันถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
ผงเครื่องเทศห้าช้อนโต๊ะ
to ช้อนชาน้ำมันงาคั่ว

ซอส:
น้ำซุปไก่ 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสฮอยซิน 2 ช้อนโต๊ะ

1. เอาไขมันส่วนเกินออกจากหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วแล้วโรยเกลือเบา ๆ แล้วนั่งที่อุณหภูมิห้องในขณะที่เตรียมส่วนผสมอื่น ๆ


2. ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 1 นิ้ว


3. ปอกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วเช่นกัน


4. ในถ้วยเล็กผสมส่วนผสมซอสเข้าด้วยกันอย่างละเอียด


5. ถัดไปให้ความร้อนกระทะบนที่สูงและเมื่อมันร้อนเพิ่มน้ำมันถั่วลิสงและให้ที่ได้รับความร้อน


6. เมื่อน้ำมันถั่วลิสงร้อนก็ใส่หมูลงไปผัดประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนสุก จากนั้นนำออกแล้วพักไว้บนจาน


7. ตั้งกระทะให้ร้อนอีกครั้งและเพิ่มแครอทและหัวหอมหั่นบาง ๆ และปล่อยให้พวกเขาทำอาหารประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะกรอบ


8. จากนั้นนำหมูกลับไปที่กระทะและเพิ่มผงเครื่องเทศห้าก้อนแล้วผัดทุกอย่างอีก 30 วินาที


9. จากนั้นเพิ่มส่วนผสมซอสและผัดจนทุกอย่างถูกเคลือบด้วยซอส จากนั้นนำออกจากความร้อนและเติมน้ำมันงาและคนให้เข้ากัน จากนั้นให้บริการทันที นี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมมากกว่าข้าวขาวนึ่งและทำให้ประมาณ 4 เสิร์ฟห้าหมูผัดเครื่องเทศผัดเพลิดเพลิน

คำแนะนำวิดีโอ: ผัดเผ็ดปลาดุก (ทอดกรอบ) อร่อยง่ายๆได้ที่บ้าน Spicy Fried Catfish (อาจ 2024).